Garbure béarnaise Fransız mutfağından ördek ya da kazın but ve kanat kısımlarından yapılan bir çorba türüdür. Jambon, lahana, fasulye, patates, sarımsak, havuç, şalgam, pırasa, , kereviz maydanoz, taze kekik, mercanköşk, ve bayat ekmek gibi malzemeler içerir.
Garbure béarnaise | |
---|---|
Jambonlu garbure béarnaise çorbası | |
Ülke(ler) | Fransa |
Türü | Çorba |
Ana malzemeler | Jambon, lahana, fasulye, patates, sarımsak, maydanoz, havuç, şalgam, pırasa, taze kekik, mercanköşk, |
Yapım
Toprak çömlekte patates, sarımsak, taze otlar, tuz, baharatlar ve fasulyeler kaynar suya koyulur. Bir saat piştikten sonra jambon ve lahana eklenir. Çorba servis edilmeden yarım saat önce kendi yağında yavaş yavaş pişirilmiş kaz ya da ördek eklenir. Servis kasenin içine ekmek dilimleri yerleştirilir. Çorba ekmeğin üzerine dökülür ve ekmek yumuşayana kadar birkaç dakika bekletilir.
Kaynakça
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Garbure bearnaise Fransiz mutfagindan ordek ya da kazin but ve kanat kisimlarindan yapilan bir corba turudur Jambon lahana fasulye patates sarimsak havuc salgam pirasa kereviz maydanoz taze kekik mercankosk ve bayat ekmek gibi malzemeler icerir Garbure bearnaiseJambonlu garbure bearnaise corbasiUlke ler FransaTuruCorbaAna malzemelerJambon lahana fasulye patates sarimsak maydanoz havuc salgam pirasa taze kekik mercankosk YapimToprak comlekte patates sarimsak taze otlar tuz baharatlar ve fasulyeler kaynar suya koyulur Bir saat pistikten sonra jambon ve lahana eklenir Corba servis edilmeden yarim saat once kendi yaginda yavas yavas pisirilmis kaz ya da ordek eklenir Servis kasenin icine ekmek dilimleri yerlestirilir Corba ekmegin uzerine dokulur ve ekmek yumusayana kadar birkac dakika bekletilir Kaynakca a b Marie Claire 29 Ekim 2019 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 22 Ekim 2019 Garbure bearnaise Elle 22 Aralik 2019 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 22 Ekim 2019