Clostridium perfringens (önceki isimleri C. welchii veya Bacillus welchii), Clostridium cinsine ait Gram pozitif, çubuk şeklinde, anaerobik, spor oluşturan patojenik bir bakteridir.C. perfringens doğada yaygındır ve çürüyen bitki örtüsünde, deniz tortusunda, insanların ve diğer omurgalıların bağırsaklarında, böceklerde ve toprakta normal olarak bulunabilir. Thioglycolate besiyerinde 6,3 dakika bir bölünerek, herhangi bir organizma için bildirilen en kısa jenerasyon süresine sahip bakteri türüdür.
Clostridium perfringens | |||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Clostridium perfringens basilinin mikroskobik görüntüsü | |||||||||||||||
Biyolojik sınıflandırma | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
İkili adlandırma | |||||||||||||||
Clostridium perfringens Veillon & Zuber 1898 Hauduroy et al. 1937 |
C. perfringens'in ölümden sonra vücutta gaz oluşumuna katkısı vardır. Ayrışmanın aşırı derecede hızlanmasına neden olur ve normal mumyalama işlemleri ile bu süreç durdurulamaz. Bu bakteriler normal konsantrasyonlarda formaldehite dirençlidirler.
Gıda zehirlenmesi
C. perfringens, Norovirüs, Salmonella, Campylobacter ve Staphylococcus aureus ile birlikte gıda zehirlenmelerinin en yaygın nedenlerinden birisidir. Fakat, vücuda ağız yoluyla her girişinde gıda zehirlenmesine neden olmayabilir.
İnsanlarda gıda zehirlenmesine bakterinin CPE (Clostridium perfringens enterotoksin) üretebilen tip A suşları neden olur.CPE, sporulasyonun başlangıcında biriken ve sporulasyonun sonunda spor parçalandığı zaman ortama salınan 35.5 kDa boyutunda bir polipeptittir. A tipi suşların % 5'inden daha azında bulunan, kromozomda veya eksternal plasmidlerde yer alabilen cpe geni tarafından kodlanır
C. perfringens yemek pişirme sıcaklıklarına dayanıklı sporlar oluşturduğundan, pişmiş yiyecekler yeterince uzun süre bekletilirse, sporlar aktif hale geçebilir ve enfektif bakteriler üreyebilir. Semptomlar tipik olarak abdominal kramp, ishal, kusma ve ateşi içerir. Tüm belirtiler genellikle 24 saat içinde normale döner, ancak daha yaşlı veya hasta kişilerde 2 haftaya kadar sürebilir.
Toksine karşı antikorlar popülasyonda yaygın olduğu için, C. perfringens kaynaklı gıda zehirlenmesi vakalarının çoğu muhtemelen klinik belirti göstermeden seyreder. Bu durum C. perfringens nedeniyle gıda zehirlenmesinin çok yaygın yaşandığını göstermektedir.
Enfeksiyon
C. perfringens enfeksiyonları doku nekrozu, bakteriyemi, kolesistit ve klostridiyal myonekroz olarak da bilinen gazlı kangren gibi bulgular gösterir. C. perfringens, gazlı kangrene sebep olan en yaygın bakteriyel ajandır. Bazı semptomları kabartılar, taşikardi, şişme ve sarılıktır. Bakterinin tür ismi olan perfringens, gazlı kangren sırasında meydana gelen doku bozulmasına atıfta bulunarak türetilmiştir (Latince per "içinden" ve frango "açıklık"). Gazlı kangrende rol oynayan toksin, hücrelerin plazma zarına giren ve zarda normal hücresel işlevi bozucu boşluklar oluşturan .
C. perfringens normal barsak bir bileşeni olarak polimikrobiyal anaerobik enfeksiyonlarda sıklıkla yer alır. Fakat genellikle enfeksiyona sonradan katılır, hastalığın başlangıcındaki rolü çok azdır.
Tedavi
Tedavinin en önemli yönü, ilgili bölgenin hızlı ve kapsamlı şekilde cerrahi olarak alınması ve bakterilerin büyümeye yatkın olduğu tüm cansız dokunun temizlenmesidir. Aynı zamanda antibiyotik, özellikle penisilin, tedavisine başlanır. Hiperbarik oksijen uygulaması da, klostridiyal doku enfeksiyonlarının tıbbi tedavisinde yardımcı olabilir. Hastaları hızlıca “detoksifiye ettiği” belirtilmektedir.
Önlem
C. perfringens sporlarının oluşması, yiyeceklerin, özellikle sığır ve kümes hayvanlarının önerilen sıcaklıklarda iyice pişirilmesiyle engellenebilir. Kalan yemekler hazırlandıktan sonra iki saat içinde 4 °C'nin altında bir sıcaklıkta soğutulmalıdır. Etli çorba veya güveç gibi yiyecekler küçük miktarlara bölünmeli ve buzdolabında saklanmalıdır. Yeniden servis etmeden önce en az 74 °C'de ısıtılmalıdır. Temel kural şudur: Eğer yiyeceğin tadı, kokusu veya görünüşü olması gerekenden farklıysa, tüketilmemelidir. Güvenli görünse bile, uzun süredir dışarıda olan bir yiyeceğin yenmesi de tehlikeli olabilir.
Su Mikrobiyolojisi
C.perfringens içme ve kullanma sularında fekal kontaminasyon indikatörü olarak kullanılmaktadır. İndikatör olarak tercih edilmesinin sebepleri, spor oluşturması sayesinde çevresel şartlara ve dezenfektanlara dayanıklılığının fazla olması ve sularda diğer bakterilerden çok daha uzun süre hayatta kalabilmesidir.
- Gazlı kangren kas dokusunda C.perfringens bakterileri
- Mikrobiyolojik su analizinde mCP besiyerinde üremiş C.perfringens kolonileri
Kaynakça
- ^ Sherris Medical Microbiology : an Introduction to Infectious Diseases. 4th. New York: McGraw-Hill. 2004. s. 310. ISBN . 13 Nisan 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 13 Nisan 2021.
- ^ Kiu (2018). "An update on the human and animal enteric pathogen Clostridium perfringens". Emerging Microbes & Infections. 7 (141): 141. doi:10.1038/s41426-018-0144-8. (PMC) 6079034 $2. (PMID) 30082713.
- ^ . BioNumbers. 12 Kasım 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 13 Nisan 2021.
- ^ . Centers for Disease Control and Prevention (CDC). 16 Şubat 2018. 5 Eylül 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 18 Şubat 2018.
- ^ Juckett (2008). "Microbiology of salt rising bread". The West Virginia Medical Journal. 104 (4): 26-7. (PMID) 18646681. 13 Nisan 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 13 Nisan 2021.
- ^ Kiu (25 Eylül 2019). "Phylogenomic analysis of gastroenteritis-associated Clostridium perfringens in England and Wales over a 7-year period indicates distribution of clonal toxigenic strains in multiple outbreaks and extensive involvement of enterotoxin-encoding (CPE) plasmids". Microbial Genomics. 5 (10). doi:10.1099/mgen.0.000297. (PMID) 31553300.
- ^ R.G.Labbe V.K.Juneja (2017). "Clostridium perfringens". Christine E. R. Dodd, Tim Grant Aldsworth, Richard Stein, Dean O. Cliver, Hans P. Riemann (Ed.). Foodborne diseases. Third edition. Londra: Academic Press. ss. 235-242. ISBN . OCLC 969553927.
- ^ . Merck Manuel. Merck Sharp & Dohme Corp. 1 Ocak 2016. 9 Mayıs 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Eylül 2016.
- ^ a b . Center for Disease Control and Prevention. 8 Ekim 2015. 18 Ekim 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 13 Nisan 2021.
- ^ . 28 Temmuz 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi.
- ^ Lexicon Orthopaedic Etymology (İngilizce). CRC Press. 1999. s. 128. ISBN . 13 Nisan 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 13 Nisan 2021.
- ^ Jawetz Melnick & Adelbergs Medical Microbiology - 27E.
- ^ Mohammad Manafi, Jvo Siegrist (2011). (PDF). Microbiology focus. Sigma-Aldrich. 10 Eylül 2016 tarihinde kaynağından (PDF) arşivlendi.
- ^ Bisson, J. W.; Cabelli, V. J. (1980). "Clostridium perfringens as a Water Pollution Indicator". Journal (Water Pollution Control Federation). 52 (2): 241-248. ISSN 0043-1303. 14 Nisan 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 14 Nisan 2021.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Clostridium perfringens onceki isimleri C welchii veya Bacillus welchii Clostridium cinsine ait Gram pozitif cubuk seklinde anaerobik spor olusturan patojenik bir bakteridir C perfringens dogada yaygindir ve curuyen bitki ortusunde deniz tortusunda insanlarin ve diger omurgalilarin bagirsaklarinda boceklerde ve toprakta normal olarak bulunabilir Thioglycolate besiyerinde 6 3 dakika bir bolunerek herhangi bir organizma icin bildirilen en kisa jenerasyon suresine sahip bakteri turudur Clostridium perfringensClostridium perfringens basilinin mikroskobik goruntusuBiyolojik siniflandirmaUst alem BacteriaSube FirmicutesSinif Takim Familya ClostridiaceaeCins ClostridiumTur C perfringensIkili adlandirmaClostridium perfringensVeillon amp Zuber 1898 Hauduroy et al 1937 C perfringens in olumden sonra vucutta gaz olusumuna katkisi vardir Ayrismanin asiri derecede hizlanmasina neden olur ve normal mumyalama islemleri ile bu surec durdurulamaz Bu bakteriler normal konsantrasyonlarda formaldehite direnclidirler Gida zehirlenmesi C perfringens Norovirus Salmonella Campylobacter ve Staphylococcus aureus ile birlikte gida zehirlenmelerinin en yaygin nedenlerinden birisidir Fakat vucuda agiz yoluyla her girisinde gida zehirlenmesine neden olmayabilir Insanlarda gida zehirlenmesine bakterinin CPE Clostridium perfringens enterotoksin uretebilen tip A suslari neden olur CPE sporulasyonun baslangicinda biriken ve sporulasyonun sonunda spor parcalandigi zaman ortama salinan 35 5 kDa boyutunda bir polipeptittir A tipi suslarin 5 inden daha azinda bulunan kromozomda veya eksternal plasmidlerde yer alabilen cpe geni tarafindan kodlanir C perfringens yemek pisirme sicakliklarina dayanikli sporlar olusturdugundan pismis yiyecekler yeterince uzun sure bekletilirse sporlar aktif hale gecebilir ve enfektif bakteriler ureyebilir Semptomlar tipik olarak abdominal kramp ishal kusma ve atesi icerir Tum belirtiler genellikle 24 saat icinde normale doner ancak daha yasli veya hasta kisilerde 2 haftaya kadar surebilir Toksine karsi antikorlar populasyonda yaygin oldugu icin C perfringens kaynakli gida zehirlenmesi vakalarinin cogu muhtemelen klinik belirti gostermeden seyreder Bu durum C perfringens nedeniyle gida zehirlenmesinin cok yaygin yasandigini gostermektedir Enfeksiyon C perfringens enfeksiyonlari doku nekrozu bakteriyemi kolesistit ve klostridiyal myonekroz olarak da bilinen gazli kangren gibi bulgular gosterir C perfringens gazli kangrene sebep olan en yaygin bakteriyel ajandir Bazi semptomlari kabartilar tasikardi sisme ve sariliktir Bakterinin tur ismi olan perfringens gazli kangren sirasinda meydana gelen doku bozulmasina atifta bulunarak turetilmistir Latince per icinden ve frango aciklik Gazli kangrende rol oynayan toksin hucrelerin plazma zarina giren ve zarda normal hucresel islevi bozucu bosluklar olusturan C perfringens normal barsak bir bileseni olarak polimikrobiyal anaerobik enfeksiyonlarda siklikla yer alir Fakat genellikle enfeksiyona sonradan katilir hastaligin baslangicindaki rolu cok azdir Tedavi Tedavinin en onemli yonu ilgili bolgenin hizli ve kapsamli sekilde cerrahi olarak alinmasi ve bakterilerin buyumeye yatkin oldugu tum cansiz dokunun temizlenmesidir Ayni zamanda antibiyotik ozellikle penisilin tedavisine baslanir Hiperbarik oksijen uygulamasi da klostridiyal doku enfeksiyonlarinin tibbi tedavisinde yardimci olabilir Hastalari hizlica detoksifiye ettigi belirtilmektedir Onlem C perfringens sporlarinin olusmasi yiyeceklerin ozellikle sigir ve kumes hayvanlarinin onerilen sicakliklarda iyice pisirilmesiyle engellenebilir Kalan yemekler hazirlandiktan sonra iki saat icinde 4 C nin altinda bir sicaklikta sogutulmalidir Etli corba veya guvec gibi yiyecekler kucuk miktarlara bolunmeli ve buzdolabinda saklanmalidir Yeniden servis etmeden once en az 74 C de isitilmalidir Temel kural sudur Eger yiyecegin tadi kokusu veya gorunusu olmasi gerekenden farkliysa tuketilmemelidir Guvenli gorunse bile uzun suredir disarida olan bir yiyecegin yenmesi de tehlikeli olabilir Su Mikrobiyolojisi C perfringens icme ve kullanma sularinda fekal kontaminasyon indikatoru olarak kullanilmaktadir Indikator olarak tercih edilmesinin sebepleri spor olusturmasi sayesinde cevresel sartlara ve dezenfektanlara dayanikliliginin fazla olmasi ve sularda diger bakterilerden cok daha uzun sure hayatta kalabilmesidir Clostridium perfringensGazli kangren kas dokusunda C perfringens bakterileri Mikrobiyolojik su analizinde mCP besiyerinde uremis C perfringens kolonileriKaynakca Sherris Medical Microbiology an Introduction to Infectious Diseases 4th New York McGraw Hill 2004 s 310 ISBN 978 0 8385 8529 0 13 Nisan 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 13 Nisan 2021 Kiu 2018 An update on the human and animal enteric pathogen Clostridium perfringens Emerging Microbes amp Infections 7 141 141 doi 10 1038 s41426 018 0144 8 PMC 6079034 2 PMID 30082713 BioNumbers 12 Kasim 2020 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 13 Nisan 2021 Centers for Disease Control and Prevention CDC 16 Subat 2018 5 Eylul 2015 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 18 Subat 2018 Juckett 2008 Microbiology of salt rising bread The West Virginia Medical Journal 104 4 26 7 PMID 18646681 13 Nisan 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 13 Nisan 2021 Kiu 25 Eylul 2019 Phylogenomic analysis of gastroenteritis associated Clostridium perfringens in England and Wales over a 7 year period indicates distribution of clonal toxigenic strains in multiple outbreaks and extensive involvement of enterotoxin encoding CPE plasmids Microbial Genomics 5 10 doi 10 1099 mgen 0 000297 PMID 31553300 R G Labbe V K Juneja 2017 Clostridium perfringens Christine E R Dodd Tim Grant Aldsworth Richard Stein Dean O Cliver Hans P Riemann Ed Foodborne diseases Third edition Londra Academic Press ss 235 242 ISBN 978 0 12 385008 9 OCLC 969553927 KB1 bakim Editorler parametresini kullanan link Merck Manuel Merck Sharp amp Dohme Corp 1 Ocak 2016 9 Mayis 2015 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 27 Eylul 2016 a b Center for Disease Control and Prevention 8 Ekim 2015 18 Ekim 2015 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 13 Nisan 2021 28 Temmuz 2016 tarihinde kaynagindan arsivlendi Lexicon Orthopaedic Etymology Ingilizce CRC Press 1999 s 128 ISBN 9789057025976 13 Nisan 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 13 Nisan 2021 Jawetz Melnick amp Adelbergs Medical Microbiology 27E Mohammad Manafi Jvo Siegrist 2011 PDF Microbiology focus Sigma Aldrich 10 Eylul 2016 tarihinde kaynagindan PDF arsivlendi Bisson J W Cabelli V J 1980 Clostridium perfringens as a Water Pollution Indicator Journal Water Pollution Control Federation 52 2 241 248 ISSN 0043 1303 14 Nisan 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 14 Nisan 2021