Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Gevrek ekmek veya kıtır ekmek (İngilizce: crispbread, knäckebröd;İsveççe: knäckebröd, hårt bröd, hårdbröd, spisbröd, knäcke) çoğunlukla çavdar unu içeren düz ve kuru tip bir krakerdir. Yapımında galeta unu da kullanılabilir. Geleneksel olarak kepekli çavdar unu, tuz ve sudan oluşsa da, günümüzde buğday unu, baharatlar ve tahıllar içerir ve genellikle ekşi maya veya hamur mayası ile mayalanır ve süt veya susam eklenebilir.
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ^ Brantmark, Niki (2018). "İsveç tarzı yiyin". Lagom. Salon Yayınları. s. 77. Erişim tarihi: 29 Mart 2020.
- ^ "Flight Foodies (alt başlık: Crispbread – what's your favourite topping?)". The Daily Scandinavian. 5 Aralık 2014. 5 Şubat 2015 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 24 Mart 2020.
- ^ Notaker, Henry (2008). "Thin Crisp Breads". Food Culture in Scandinavia. ABC-CLIO. ss. 49-50. Erişim tarihi: 24 Mart 2020.
- ^ Sheraton, Mimi (2015). "A World of Rustic Brown Breads; The Nordic Bread Basket". 1,000 Foods To Eat Before You Die: A Food Lover's Life List. Workman Publishing. s. 341. 9 Haziran 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 24 Mart 2020.
- ^ Johnson, Jodee; Wallace, Taylor C. (2019). "Rye Products". Whole Grains and their Bioactives: Composition and Health. John Wiley & Sons. s. 174. Erişim tarihi: 29 Mart 2020.
- ^ Kindvall, Johanna (2017). "Knäckebröd / Crispbread". Smörgåsbord: The Art of Swedish Breads and Savory Treats [A Cookbook]. Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale. ss. 56-57. Erişim tarihi: 24 Mart 2020.
- ^ Thomas, Keltie; Fast, April (2004). "Knåckebröd". Sweden: The People. Crabtree Publishing Company. s. 21. Erişim tarihi: 24 Mart 2020.
- ^ Brones, Anna (2017). "Knäckebröd - Crispbread". Live Lagom: Balanced Living, The Swedish Way. Random House. Erişim tarihi: 24 Mart 2020.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Gevrek ekmek veya kitir ekmek Ingilizce crispbread knackebrod Isvecce knackebrod hart brod hardbrod spisbrod knacke cogunlukla cavdar unu iceren duz ve kuru tip bir krakerdir Yapiminda galeta unu da kullanilabilir Geleneksel olarak kepekli cavdar unu tuz ve sudan olussa da gunumuzde bugday unu baharatlar ve tahillar icerir ve genellikle eksi maya veya hamur mayasi ile mayalanir ve sut veya susam eklenebilir Gevrek ekmekAyrica bakinizEtimek Peksimet Gozleme Flatbrod LavasKaynakca Brantmark Niki 2018 Isvec tarzi yiyin Lagom Salon Yayinlari s 77 Erisim tarihi 29 Mart 2020 Flight Foodies alt baslik Crispbread what s your favourite topping The Daily Scandinavian 5 Aralik 2014 5 Subat 2015 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 24 Mart 2020 Notaker Henry 2008 Thin Crisp Breads Food Culture in Scandinavia ABC CLIO ss 49 50 Erisim tarihi 24 Mart 2020 Sheraton Mimi 2015 A World of Rustic Brown Breads The Nordic Bread Basket 1 000 Foods To Eat Before You Die A Food Lover s Life List Workman Publishing s 341 9 Haziran 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 24 Mart 2020 Johnson Jodee Wallace Taylor C 2019 Rye Products Whole Grains and their Bioactives Composition and Health John Wiley amp Sons s 174 Erisim tarihi 29 Mart 2020 Kindvall Johanna 2017 Knackebrod Crispbread Smorgasbord The Art of Swedish Breads and Savory Treats A Cookbook Potter Ten Speed Harmony Rodale ss 56 57 Erisim tarihi 24 Mart 2020 Thomas Keltie Fast April 2004 Knackebrod Sweden The People Crabtree Publishing Company s 21 Erisim tarihi 24 Mart 2020 Brones Anna 2017 Knackebrod Crispbread Live Lagom Balanced Living The Swedish Way Random House Erisim tarihi 24 Mart 2020