Libya mutfağı, Libya'ya özgü yemek pişirme tarzıdır. Libya mutfağı, Akdeniz, Kuzey Afrika ve Berberi mutfaklarının geleneklerinden çok şey alır. Libya'nın en popüler yemeklerinden biri de arpa, su ve tuzla hazırlanan mayasız bir ekmek olan . Bazin, arpa unu suda kaynatıldıktan sonra dövülür ve magraf kullanılarak hamur haline getirilerek hazırlanır.Domuz eti tüketimi, İslam hukukuna göre yasaktır.
Libya'nın başkenti Trablus'ta mutfak, özellikle İtalyan mutfağından etkilenmiştir. Makarna yaygındır ve birçok deniz ürünü yemekleri mevcuttur. Güney Libya mutfağı daha geleneksel olarak Arap ve Berberidir. Yaygın meyve ve sebzeler arasında incir, hurma, portakal, kayısı ve zeytin bulunur.
Kaynakça
Wikimedia Commons'ta Libya mutfağı ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
- ^ Rozario, P. (2004). Libya. Countries of the world. Gareth Stevens Pub. s. 40. ISBN .
- ^ Davidson, A.; Jaine, T.; Davidson, J.; Saberi, H. (2006). The Oxford Companion to Food. Oxford Companions. OUP Oxford. s. 1356. ISBN . 25 Aralık 2019 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 18 Ağustos 2021.
- ^ a b c "Libya." 18 Aralık 2014 tarihinde Wayback Machine sitesinde . Foodspring.com 18 Aralık 2014 tarihinde Wayback Machine sitesinde .. 18 Ağustos 2021 tarihinde erişilmiştir.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Libya mutfagi Libya ya ozgu yemek pisirme tarzidir Libya mutfagi Akdeniz Kuzey Afrika ve Berberi mutfaklarinin geleneklerinden cok sey alir Libya nin en populer yemeklerinden biri de arpa su ve tuzla hazirlanan mayasiz bir ekmek olan Bazin arpa unu suda kaynatildiktan sonra dovulur ve magraf kullanilarak hamur haline getirilerek hazirlanir Domuz eti tuketimi Islam hukukuna gore yasaktir Libya nin baskenti Trablus ta mutfak ozellikle Italyan mutfagindan etkilenmistir Makarna yaygindir ve bircok deniz urunu yemekleri mevcuttur Guney Libya mutfagi daha geleneksel olarak Arap ve Berberidir Yaygin meyve ve sebzeler arasinda incir hurma portakal kayisi ve zeytin bulunur KaynakcaWikimedia Commons ta Libya mutfagi ile ilgili ortam dosyalari bulunmaktadir Rozario P 2004 Libya Countries of the world Gareth Stevens Pub s 40 ISBN 978 0 8368 3111 5 Davidson A Jaine T Davidson J Saberi H 2006 The Oxford Companion to Food Oxford Companions OUP Oxford s 1356 ISBN 978 0 19 101825 1 25 Aralik 2019 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 18 Agustos 2021 a b c Libya 18 Aralik 2014 tarihinde Wayback Machine sitesinde Foodspring com 18 Aralik 2014 tarihinde Wayback Machine sitesinde 18 Agustos 2021 tarihinde erisilmistir