Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Longan (Dimocarpus longan) (kendi dilinde tam karşılığı ile "ejderha gözü"), Sapindaceae familyasından tropikal bir ağaç türü. Longan meyvesi Liçi’den daha az suludur bununla birlikte Liçinin aksine daha serin yerlerde yetişme olanağına sahiptir ayrıca Liçiye göre kuraklığa daha dayanıklıdır. Küçük ağaçların dalları -1 dereceden sonra zarar görür. Birkaç derece daha düştüğünde ise tamamen donar ve ölür. Büyük ağaçlarda -3 derecelerde yapraklarda hasarlar görülür. -4 derecelere düştüğünde küçük dalllarda hasar oluşur. Isı -5 derecenin altına düştüğünde ise Büyük dallarda hasar oluşur ve hatta ağaç kurtarılamayabilir.
| Longan | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||
| Korunma durumu | ||||||||||||||
| Biyolojik sınıflandırma | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Dimocarpus longan () |
Morfolojik ve ekolojik özellikleri
Longan 12 metre yüksekliğe kadar ulaşabilir ve dona karşı çok duyarlıdır. Longan ağaçları kumlu toprağa ve sıcaklığın genellikle 4.5 santigradın altına düşmediği ortamlara ihtiyaç duyarlar.
Longan (ejderha gözü) adını, meyvesinin kabuksuz hali ile tam bir göz küresini andırışından alır (meyvenin ortasındaki siyah çekirdeği, meyvenin saydam etli kısmına yerleşmiş bir iris gibi görünür). Çekirdek küçük, yuvarlak ve serttir.
Yayılışı
Güney Çin'e ait yerel bir tropikal ağaçtır. Bitkiye aynı zamanda Endonezya ve Güneydoğu Asya'da da rastlamak mümkündür. Longan; Çin'de guiyuan, Endonezya'da lengkeng, Malezya'da mata kucing, Vietnam'da nhãn ve Sri Lanka'da Mora olarak adlandırılır.
Kullanım alanları
Meyvesi yenilebilirdir ve çoğu zaman taze veya kurutulmuş olarak Doğu Asya çorbalarında, tatlılarında, yan yemeklerinde ve soslarında kullanılır. Taze Longan çekirdekleri haşlandıktan sonra belirgin lezzetde bir tat alırlar ve bu halleriyle yenilebilirler. Kurutulmuş Longanlar Çin mutfağında ve Çin'in şekerli tatlı çorbalarında sıkça kullanılır. Çin'e ait yiyecek terapisinde ve alternatif tıpta relaksasyon (gevşeme) üzerinde bir etkisi olduğuna inanılır. Kurutulmuş Longan meyvesinin eti; sulu, saydam ve renksiz olan taze Longan meyvesinin aksine neredeyse siyaha çalan bir koyu kahverengi renge sahiptir.
Kaynakça
- İngilizce Vikipedi Sayfası
- ^ . 25 Eylül 2011 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Eylül 2011.
Dış bağlantılar
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Longan Dimocarpus longan kendi dilinde tam karsiligi ile ejderha gozu Sapindaceae familyasindan tropikal bir agac turu Longan meyvesi Lici den daha az suludur bununla birlikte Licinin aksine daha serin yerlerde yetisme olanagina sahiptir ayrica Liciye gore kurakliga daha dayaniklidir Kucuk agaclarin dallari 1 dereceden sonra zarar gorur Birkac derece daha dustugunde ise tamamen donar ve olur Buyuk agaclarda 3 derecelerde yapraklarda hasarlar gorulur 4 derecelere dustugunde kucuk dalllarda hasar olusur Isi 5 derecenin altina dustugunde ise Buyuk dallarda hasar olusur ve hatta agac kurtarilamayabilir LonganKorunma durumuNeredeyse tehdit altinda IUCN 2 3 Biyolojik siniflandirmaAlem PlantaeBolum Magnoliophyta Kapali tohumlular Sinif Magnoliopsida Iki cenekliler Takim SapindalesFamilya SapindaceaeCins DimocarpusTur D longanIkili adlandirmaDimocarpus longan Morfolojik ve ekolojik ozellikleriLongan 12 metre yukseklige kadar ulasabilir ve dona karsi cok duyarlidir Longan agaclari kumlu topraga ve sicakligin genellikle 4 5 santigradin altina dusmedigi ortamlara ihtiyac duyarlar Longan ejderha gozu adini meyvesinin kabuksuz hali ile tam bir goz kuresini andirisindan alir meyvenin ortasindaki siyah cekirdegi meyvenin saydam etli kismina yerlesmis bir iris gibi gorunur Cekirdek kucuk yuvarlak ve serttir YayilisiGuney Cin e ait yerel bir tropikal agactir Bitkiye ayni zamanda Endonezya ve Guneydogu Asya da da rastlamak mumkundur Longan Cin de guiyuan Endonezya da lengkeng Malezya da mata kucing Vietnam da nhan ve Sri Lanka da Mora olarak adlandirilir Kullanim alanlariMeyvesi yenilebilirdir ve cogu zaman taze veya kurutulmus olarak Dogu Asya corbalarinda tatlilarinda yan yemeklerinde ve soslarinda kullanilir Taze Longan cekirdekleri haslandiktan sonra belirgin lezzetde bir tat alirlar ve bu halleriyle yenilebilirler Kurutulmus Longanlar Cin mutfaginda ve Cin in sekerli tatli corbalarinda sikca kullanilir Cin e ait yiyecek terapisinde ve alternatif tipta relaksasyon gevseme uzerinde bir etkisi olduguna inanilir Kurutulmus Longan meyvesinin eti sulu saydam ve renksiz olan taze Longan meyvesinin aksine neredeyse siyaha calan bir koyu kahverengi renge sahiptir KaynakcaIngilizce Vikipedi Sayfasi 25 Eylul 2011 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 25 Eylul 2011 Dis baglantilar