Mevuşal (Koşer şarap), İbranicede "pişmiş" anlamına gelir ve kaynatılmış şarap anlamında kullanılır. Koşer şarap pişirildikten sonra, Yahudi olmayanlar tarafından elleçlenebilir ve yine de koşer statüsünü koruyabilir. Bu nedenle, koşer bir ortamda Yahudi olmayanlar tarafından veya onlara servis edilen tüm şarapların mevuşal olarak etiketlenmesi zorunludur.


Şarap pişirilmediğinde
Şarap, diğer yiyecek ve içeceklerden daha fazla, Yahudi halkının kutsallığını ve ayrılığını temsil eder. Şabat ve 'un kutsanması ve Yahudi 'unda kullanılır. Beit Hamikdash'ta (Kutsal Tapınak) şarap, kurbanla birlikte sunağın üzerine dökülürdü.
Ancak şarap birçok putperest ibadet biçiminde kullanılmış ve kullanılmaya devam ettiği için, Yahudi hukukunda şarabın yapımı ve işlenmesine ekstra kısıtlamalar getiren benzersiz bir statüsü vardır. Buna törensel olmayan amaçlar için kullanılan şarap da dahildir.
Koşer şarabın üretimi ve işlenmesi yalnızca Yahudiler tarafından yapılmalıdır. Şarap, üzüm suyu ve şarap veya üzüm suyu içeren tüm ürünler, üretim süreci boyunca ve şişenin mührü açıldıktan sonra bile yalnızca Yahudi ellerinde kalmalıdır. Şişenin mührü açıldıktan sonra Yahudi olmayan birinin dokunduğu hiçbir şarap veya üzüm suyu veya şarap veya üzüm suyu içeren hiçbir içeceğin içilmesi uygun kabul edilmez.
Şarap pişirildiğinde
Şişeleme işleminden önce kaynatılmış olan Koşer şarap (veya üzüm suyu) yayin mevuşal olarak adlandırılır. Beit Hamikdash zamanında, şarabın kaynatılması onu Sunak'a getirilmeye uygunsuz hale getirirdi.
Yayin mevuşal "kutsal şarap" olarak kabul edilmez ve bu nedenle Yahudi olmayanlar tarafından elleçlenmesi yasağına dahil değildir. Bu şarap, tüm koşer şaraplarda olduğu gibi, güvenilir bir denetim kuruluşunun sembolünü taşımalı ve yayin mevuşal yazmalıdır.
Güvenilir denetim altında çok çeşitli koşer şaraplar, geleneksel olarak koşer şaraplarla ilişkilendirilen Sweet Concord'lara eklenmiştir. Bu şarapların çoğu, etikette belirtildiği gibi yayin mevuşal'dir.
İşlenmiş gıdalardaki üzüm içerikleri
Taze veya kurutulmuş üzümlerden üretilen tüm sıvılar, ister alkollü ister alkolsüz olsun, üzüm suyu ve şarap sirkesi gibi, Yahudi Hukukunda şarapla aynı kategoridedir. Bu nedenle, üzüm aroması veya katkı maddeleri içeren yiyeceklerin her zaman güvenilir bir onay işareti olmalıdır. Örnekler arasında reçel, soda, dondurma, şekerleme, meyve suyu ve limonata bulunur.
Konyak ve brendi gibi alkollü içecekler şarap bazlıdır. Likörler ve harmanlanmış viskiler genellikle şarapla harmanlanır. Bu tür tüm içecekler, şarap soslu ringa balığı gibi koşer denetimi gerektirir.
(Potasyum bitartrat) şarap tortusundan yapılır ve hahamların denetimine ihtiyaç duyar.
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ^ "Mevushal: Kosher Wine and Grape Products". 7 Ekim 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Ekim 2024.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Mevusal Koser sarap Ibranicede pismis anlamina gelir ve kaynatilmis sarap anlaminda kullanilir Koser sarap pisirildikten sonra Yahudi olmayanlar tarafindan elleclenebilir ve yine de koser statusunu koruyabilir Bu nedenle koser bir ortamda Yahudi olmayanlar tarafindan veya onlara servis edilen tum saraplarin mevusal olarak etiketlenmesi zorunludur Koser sarap siseleriKoser yiyeceklerde ve iceceklerde Ortodoks Birligi nin damgasi olmalidir Sarap pisirilmedigindeSarap diger yiyecek ve iceceklerden daha fazla Yahudi halkinin kutsalligini ve ayriligini temsil eder Sabat ve un kutsanmasi ve Yahudi unda kullanilir Beit Hamikdash ta Kutsal Tapinak sarap kurbanla birlikte sunagin uzerine dokulurdu Ancak sarap bircok putperest ibadet biciminde kullanilmis ve kullanilmaya devam ettigi icin Yahudi hukukunda sarabin yapimi ve islenmesine ekstra kisitlamalar getiren benzersiz bir statusu vardir Buna torensel olmayan amaclar icin kullanilan sarap da dahildir Koser sarabin uretimi ve islenmesi yalnizca Yahudiler tarafindan yapilmalidir Sarap uzum suyu ve sarap veya uzum suyu iceren tum urunler uretim sureci boyunca ve sisenin muhru acildiktan sonra bile yalnizca Yahudi ellerinde kalmalidir Sisenin muhru acildiktan sonra Yahudi olmayan birinin dokundugu hicbir sarap veya uzum suyu veya sarap veya uzum suyu iceren hicbir icecegin icilmesi uygun kabul edilmez Sarap pisirildigindeBir Haham koser sarabi satilan magazada Siseleme isleminden once kaynatilmis olan Koser sarap veya uzum suyu yayin mevusal olarak adlandirilir Beit Hamikdash zamaninda sarabin kaynatilmasi onu Sunak a getirilmeye uygunsuz hale getirirdi Yayin mevusal kutsal sarap olarak kabul edilmez ve bu nedenle Yahudi olmayanlar tarafindan elleclenmesi yasagina dahil degildir Bu sarap tum koser saraplarda oldugu gibi guvenilir bir denetim kurulusunun sembolunu tasimali ve yayin mevusal yazmalidir Guvenilir denetim altinda cok cesitli koser saraplar geleneksel olarak koser saraplarla iliskilendirilen Sweet Concord lara eklenmistir Bu saraplarin cogu etikette belirtildigi gibi yayin mevusal dir Islenmis gidalardaki uzum icerikleriTaze veya kurutulmus uzumlerden uretilen tum sivilar ister alkollu ister alkolsuz olsun uzum suyu ve sarap sirkesi gibi Yahudi Hukukunda sarapla ayni kategoridedir Bu nedenle uzum aromasi veya katki maddeleri iceren yiyeceklerin her zaman guvenilir bir onay isareti olmalidir Ornekler arasinda recel soda dondurma sekerleme meyve suyu ve limonata bulunur Konyak ve brendi gibi alkollu icecekler sarap bazlidir Likorler ve harmanlanmis viskiler genellikle sarapla harmanlanir Bu tur tum icecekler sarap soslu ringa baligi gibi koser denetimi gerektirir Potasyum bitartrat sarap tortusundan yapilir ve hahamlarin denetimine ihtiyac duyar Ayrica bakinizKoser icki Koser Ortodoks YahudilikKaynakca Mevushal Kosher Wine and Grape Products 7 Ekim 2024 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 5 Ekim 2024