Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Bu sayfada devam eden bir çalışma vardır. Yardım etmek istiyorsanız ya da çalışma yarım bırakılmışsa, çalışmayı yapan kişilerle iletişime geçebilirsiniz. Bu sayfada son yedi gün içinde değişiklik yapılmadığı takdirde şablon sayfadan kaldırılacaktır. En son değişiklik, 5 dakika önce ( | ) tarafından gerçekleştirildi (). |
Nötr alkol, Düzeltilmiş alkol veya Tarımsal kökenli etil alkol olarak da bilinir, düzeltme adı verilen bir işlemde tekrarlanan damıtma yoluyla saflaştırılmış yüksek oranda konsantre edilmiş etanoldür. Bazı ülkelerde, denatüre alkol veya denatüre edilmiş düzeltilmiş alkol genellikle "düzeltilmiş alkol" olarak bulunabilir, çünkü bazı ülkelerde (mutlaka aynı olmasa da) düzeltilmiş alkolün denatüre edilmemiş haliyle perakende satışı yasaktır.
Geleneksel damıtma işlemleri kullanılarak üretildiğinde, düzeltilmiş alkolun saflığı pratik olarak %97,2 ABV'dir (%95,6 kütlece), çünkü etanol ve su karışımı bu konsantrasyonda minimum kaynama noktasına sahip bir azeotrop haline gelir. Ancak, düzeltilmiş alkol genellikle %96-96,5 ABV'de sürekli çok sütunlu damıtma cihazlarında damıtılır ve gerektiği şekilde seyreltilir. Etanol yaygın olarak kullanılan bir - spiritus fortis, %95 ABV'ye sahip etanol çözeltileri için kullanılan tıbbi bir terimdir.
Nötr içkiler tahıllardan, mısırdan, üzümlerden, şeker pancarından, şeker kamışından, yumrulardan veya peynir altı suyu gibi diğer fermente edilebilir malzemelerden üretilebilir. Özellikle, şaraptan ve şarap üretiminin yan ürünlerinden (posa, tortu) büyük miktarlarda nötr alkol damıtılır. Tahıldan yapılan bir ürüne "nötr tahıl alkölü" denirken, üzümden yapılan bir içkiye "üzüm nötr alkolü" veya "şarap alkolü" denir. Bu terimler genellikle GNS veya NGS olarak kısaltılır.
Nötr içkiler, harmanlanmış viski, kesilmiş brendi, çoğu cin, bazı likörler ve bazı içecekler gibi çeşitli içkilerin üretiminde kullanılır. Bir tüketici ürünü olarak, genellikle alkollü punch veya 'ları gibi içecekler oluşturmak veya kokteyllerde votka veya rom gibi diğer içkilerin yerine geçmek için diğer içeceklerle karıştırılır. Ayrıca veya Crème de cassis gibi ev yapımı likörler yapmak ve yemek pişirmede kullanılır çünkü yüksek alkol konsantrasyonu, tatları çıkarmak için bir çözücü görevi görür. Düzeltilmiş alkol ayrıca tıbbi tentürler ve ev tipi çözücü olarak kullanılır. Bazen seyreltilmeden tüketilir; ancak, alkol çok yüksek alkollü olduğundan, aşırı tüketim daha geleneksel damıtılmış içkilerden daha hızlı alkol zehirlenmesine neden olabilir.
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ^ "EUR-Lex - 02019R0787-20210525 - EN - EUR-Lex". eur-lex.europa.eu (İngilizce). 17 Aralık 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Aralık 2024.
- ^ Stewart, Graham; Russell, Inge (10 Temmuz 2003). Whisky: Technology, Production and Marketing (İngilizce). Elsevier. ISBN .
- ^ "Making a Case for Whey-Based Spirits". SevenFifty Daily (İngilizce). 31 Ekim 2018. 3 Ağustos 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Aralık 2024.
- ^ Pelsy, Frédérique; Merdinoglu, Didier (26 Ağustos 2021). La vigne, miracle de la nature ?: 70 clés pour comprendre la viticulture (Fransızca). Quae. ISBN .
- ^ "27 CFR 5.22 -- Rules regarding certificates of label approval (COLAs) for distilled spirits bottled in the United States". www.ecfr.gov (İngilizce). 31 Ocak 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Aralık 2024.
- ^ "Results of sales of vinous alcohol held by public agencies". 19 Temmuz 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi.
- ^ Smith, David T. (5 Nisan 2018). The Gin Dictionary (İngilizce). Octopus. ISBN .
- ^ "Commercial Alcohols". Greenfield (İngilizce). 11 Aralık 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Aralık 2024.
- ^ "Getting to the Bottom of What's in Your Glass". Edible Aspen (İngilizce). 8 Mayıs 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Aralık 2024.
- ^ "About: Rectified spirit". dbpedia.org. Erişim tarihi: 26 Aralık 2024.
- ^ Walton, Stuart (2000). An encyclopedia of spirits & liqueurs : and how to cook with them. Internet Archive. [London] : Southwater. ISBN .
- ^ Lovett, Kenneth; Sharp, Sonja (18 Haziran 2010). "That's the spirit! State approves 192-proof Spirytus, allowing New Yorkers to get quite the buzz". New York Daily News (İngilizce). Erişim tarihi: 26 Aralık 2024.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Bu sayfanin herhangi bir incelenmis surumu bulunmuyor bu yuzden standartlara uygunluk acisindan kontrol edilmemis olabilir Bu sayfada devam eden bir calisma vardir Yardim etmek istiyorsaniz ya da calisma yarim birakilmissa calismayi yapan kisilerle iletisime gecebilirsiniz Bu sayfada son yedi gun icinde degisiklik yapilmadigi takdirde sablon sayfadan kaldirilacaktir En son degisiklik 5 dakika once ImmoBot katkilar kayitlar tarafindan gerceklestirildi onbellegi bosalt Notr alkol Duzeltilmis alkol veya Tarimsal kokenli etil alkol olarak da bilinir duzeltme adi verilen bir islemde tekrarlanan damitma yoluyla saflastirilmis yuksek oranda konsantre edilmis etanoldur Bazi ulkelerde denature alkol veya denature edilmis duzeltilmis alkol genellikle duzeltilmis alkol olarak bulunabilir cunku bazi ulkelerde mutlaka ayni olmasa da duzeltilmis alkolun denature edilmemis haliyle perakende satisi yasaktir Tarimsal kokenli etil alkol sisesi Polonya Geleneksel damitma islemleri kullanilarak uretildiginde duzeltilmis alkolun safligi pratik olarak 97 2 ABV dir 95 6 kutlece cunku etanol ve su karisimi bu konsantrasyonda minimum kaynama noktasina sahip bir azeotrop haline gelir Ancak duzeltilmis alkol genellikle 96 96 5 ABV de surekli cok sutunlu damitma cihazlarinda damitilir ve gerektigi sekilde seyreltilir Etanol yaygin olarak kullanilan bir spiritus fortis 95 ABV ye sahip etanol cozeltileri icin kullanilan tibbi bir terimdir Notr ickiler tahillardan misirdan uzumlerden seker pancarindan seker kamisindan yumrulardan veya peynir alti suyu gibi diger fermente edilebilir malzemelerden uretilebilir Ozellikle saraptan ve sarap uretiminin yan urunlerinden posa tortu buyuk miktarlarda notr alkol damitilir Tahildan yapilan bir urune notr tahil alkolu denirken uzumden yapilan bir ickiye uzum notr alkolu veya sarap alkolu denir Bu terimler genellikle GNS veya NGS olarak kisaltilir Notr ickiler harmanlanmis viski kesilmis brendi cogu cin bazi likorler ve bazi icecekler gibi cesitli ickilerin uretiminde kullanilir Bir tuketici urunu olarak genellikle alkollu punch veya lari gibi icecekler olusturmak veya kokteyllerde votka veya rom gibi diger ickilerin yerine gecmek icin diger iceceklerle karistirilir Ayrica veya Creme de cassis gibi ev yapimi likorler yapmak ve yemek pisirmede kullanilir cunku yuksek alkol konsantrasyonu tatlari cikarmak icin bir cozucu gorevi gorur Duzeltilmis alkol ayrica tibbi tenturler ve ev tipi cozucu olarak kullanilir Bazen seyreltilmeden tuketilir ancak alkol cok yuksek alkollu oldugundan asiri tuketim daha geleneksel damitilmis ickilerden daha hizli alkol zehirlenmesine neden olabilir Ayrica bakinizEtanol Ispirto Damitilmis icki VotkaKaynakca EUR Lex 02019R0787 20210525 EN EUR Lex eur lex europa eu Ingilizce 17 Aralik 2024 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 26 Aralik 2024 Stewart Graham Russell Inge 10 Temmuz 2003 Whisky Technology Production and Marketing Ingilizce Elsevier ISBN 978 0 08 047485 4 Making a Case for Whey Based Spirits SevenFifty Daily Ingilizce 31 Ekim 2018 3 Agustos 2024 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 26 Aralik 2024 Pelsy Frederique Merdinoglu Didier 26 Agustos 2021 La vigne miracle de la nature 70 cles pour comprendre la viticulture Fransizca Quae ISBN 978 2 7592 3332 8 27 CFR 5 22 Rules regarding certificates of label approval COLAs for distilled spirits bottled in the United States www ecfr gov Ingilizce 31 Ocak 2023 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 26 Aralik 2024 Results of sales of vinous alcohol held by public agencies 19 Temmuz 2022 tarihinde kaynagindan arsivlendi Smith David T 5 Nisan 2018 The Gin Dictionary Ingilizce Octopus ISBN 978 1 78472 489 4 Commercial Alcohols Greenfield Ingilizce 11 Aralik 2024 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 26 Aralik 2024 Getting to the Bottom of What s in Your Glass Edible Aspen Ingilizce 8 Mayis 2019 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 26 Aralik 2024 About Rectified spirit dbpedia org Erisim tarihi 26 Aralik 2024 Walton Stuart 2000 An encyclopedia of spirits amp liqueurs and how to cook with them Internet Archive London Southwater ISBN 978 1 84215 154 9 Lovett Kenneth Sharp Sonja 18 Haziran 2010 That s the spirit State approves 192 proof Spirytus allowing New Yorkers to get quite the buzz New York Daily News Ingilizce Erisim tarihi 26 Aralik 2024