Bu liste eksiktir, maddeyi geliştirerek yardımcı olabilirsiniz.Bu maddede; Rus sosyalist devrimci, Marksist-Leninist ideolojinin fikirsel önderi, Ekim Devrimi'nin lideri ve Sovyetler Birliği'n…
Kırmızı yahni Osmanlı mutfağında yapılan bir çeşit yahnidir.Kırmızı yahniÜlke(ler)TürkiyeYaratıcısıOsmanlı mutfağıTürüYahniOsmanlı Mutfağındaki ÇeşitleriBasılı ilk yeme…
Beyaz yahni haşlanmış nohut ile yapılan bir yahnidir.Beyaz yahniÜlke(ler)TürkiyeYaratıcısıOsmanlı mutfağıTürüYahniOsmanlı Mutfağındaki ÇeşitleriBasılı ilk yemek kitabı Melceü…
Arefe köftesi bir tür içli köftedir. Yapılış tarihi 18. yüzyıla kadar uzanır. Osmanlı Mutfağında hazırlanan bir tür içli köftedir.Arefe köftesiÜlke(ler)TürkiyeYaratıcısıOsman…
Gelin ödü tatlısı Osmanlı mutfağında yapılan bir çeşit tatlıdır. Mecmuâ-i Fevâid de Rumeli'de gelin evde mi olarak isimlendirildiği yazılmaktadır. Mecmuâ-i Fevâid ve Ali Eşref D…
Hanım göbeği, kadın göbeği veya kadıboğan,Türk mutfağında hamur işi bir tatlıdır.Hanım göbeğiAlternatif isimKadıboğanÜlke(ler)TürkiyeYaratıcısıOsmanlı mutfağıTürüŞerbe…
Acıbadem kurabiyesi, beze malzemelerinin içine acı badem eklenerek yapılan bir tatlıdır. Badem, şeker ve yumurta beyazı ile yapılır. Geleneksel tarife göre üstünde bir adet acı badem …
Süzme aşure dondurması, Osmanlı sarayında süzme aşurenin süzülmüş saf süzmesi, temiz su ile karıştırılmış balık tutkalı, bir miktar gül suyu ve ezilmiş misk ile karıştırıl…
Gaziler helvası, Trakya yöresi un helvasıdır. 16. ve 17. yüzyılda Osmanlı mutfağında yapıldığına ilişkin belgeler bulunmaktadır. Edirne'de askerler helva ile uğurlanıp, döndükler…
Tavuk külbastısı tavuk ile yapılan bir külbastıdır.Tavuk külbastısıÜlke(ler)TürkiyeYaratıcısıOsmanlı mutfağıTürüKülbastıOsmanlı Mutfağındaki ÇeşitleriBasılı ilk yemek k…