Dactylopius coccus, Dactylopiidae ailesinden değişik kaktüslerde asalak olarak yaşamını sürdüren bir böcek türü. Çok eski yıllardan beridir bilinen ve kullanılan, kırmızı rengi veren bir böcektir. İlk olarak Aztek'ler tarafından kök boyası olarak kırmızı rengi vermek amacı ile kullanılmıştır.
Dactylopius coccus | ||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Dişi (sol) ve erkek (sağ) Cochineal | ||||||||||||||||||||||
Biyolojik sınıflandırma | ||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||
Dactylopius coccus Costa, 1835 | ||||||||||||||||||||||
Sinonimler | ||||||||||||||||||||||
Coccus cacti Linnaeus, 1758 |
Avrupa'ya 16. yüzyılda gelmiştir ve başta çeşitli gıda maddelerine renk vermenin yanı sıra tekstil, kozmetik sanayinde de kullanılmaya ve yaygınlaşmaya başlamıştır. Karmin bu böceğinin dişilerinden veya yumurtalarından çıkartılan bir boya pigmentidir.
Elde edilmesi
D. coccus; Kanarya Adaları'nda ve Meksika'da yaşayan bir böcektir. Doğal ortamında çoğaldığı gibi kültürel olarak da yetiştirilmektedir.
Kaktüs bitkisine kene gibi yapışarak hayatını sürdürür. D. coccus için özel tarlalar kurulur. Bu böcekler ve larvaları, Meksikalı köylüler tarafından toplanır.
Kullanımı
Böcekten elde edilen karmin maddesi gıda renklendirme ajani olarak kozmetiklerde, ilaç sanayiinde ve boyacılıkta kullanılmaktadır. Etleri, sosları, kırmızı deniz ve işlenmiş kanatlı ürünleri de içine alan geniş bir gıda ürünü yelpazesinde kullanılan karmin, sosisler ve işlenmiş kümes hayvanı gibi et ürünlerinde, meyve preperatlarında, reçel ve marmelatlarda, koruyucularda, jelatinli tatlılarda, pasta ve fırın ürünlerinde, dondurmalarda, kolalarda, şekerlemelerde ve süt ürünlerinde de doğal renklendirici olarak bulunabilir. Bir insan yiyecekler ile birlikte yılda ortalama bir ilâ iki damla karminik asit tüketmektedir.
Kozmetiklerde ise saç ve cilt bakım ürünlerinde, rujlarda, yüz pudralarında, allıklarda kullanılmaktadır.
Sağlığa zararı ve yan etkileri
Yan etkleri çok azdır, toksik veya kanserojen değildir. Bununla birlikte, çok nadiren bazı duyarlı kişilerde anafilaktik şok tepkisine sebep olabilir
Dağılımı
Bu böcekler Meksika, Bolivya, Şili, Kanarya Adaları ve Peru’da dikenli bir kaktüste yaşarlar.
Kaynakça ve notlar
- ^ . 28 Ekim 2005 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 28 Ekim 2005.
- ^ . 19 Kasım 2012 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 14 Temmuz 2005.
- ^ a b Wild Flavors, Inc. . The wild world of solutions. 10 Aralık 2008 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 19 Temmuz 2005.
- ^ Bruce MacEvoy. . 14 Şubat 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 14 Temmuz 2005.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 23 Mart 2015 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 15 Haziran 2015.
- ^ . 4 Mayıs 2007 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 3 Şubat 2008.
- ^ Food & Drug Administration. . Federal Register. 28 Mayıs 2009 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Haziran 2006.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Dactylopius coccus Dactylopiidae ailesinden degisik kaktuslerde asalak olarak yasamini surduren bir bocek turu Cok eski yillardan beridir bilinen ve kullanilan kirmizi rengi veren bir bocektir Ilk olarak Aztek ler tarafindan kok boyasi olarak kirmizi rengi vermek amaci ile kullanilmistir Dactylopius coccusDisi sol ve erkek sag CochinealBiyolojik siniflandirmaUst alem EukaryotaAlem AnimaliaAlt alem EumetazoaSube ArthropodaAlt sube HexapodaSinif InsectaTakim Hemiptera Yarim kanatlilar Ust familya CoccoideaFamilya DactylopiidaeCins Tur D coccusIkili adlandirmaDactylopius coccus Costa 1835SinonimlerCoccus cacti Linnaeus 1758 Pseudococcus cacti Burmeister 1839 Avrupa ya 16 yuzyilda gelmistir ve basta cesitli gida maddelerine renk vermenin yani sira tekstil kozmetik sanayinde de kullanilmaya ve yayginlasmaya baslamistir Karmin bu boceginin disilerinden veya yumurtalarindan cikartilan bir boya pigmentidir Elde edilmesiD coccus Kanarya Adalari nda ve Meksika da yasayan bir bocektir Dogal ortaminda cogaldigi gibi kulturel olarak da yetistirilmektedir Kaktus bitkisine kene gibi yapisarak hayatini surdurur D coccus icin ozel tarlalar kurulur Bu bocekler ve larvalari Meksikali koyluler tarafindan toplanir KullanimiBocekten elde edilen karmin maddesi gida renklendirme ajani olarak kozmetiklerde ilac sanayiinde ve boyacilikta kullanilmaktadir Etleri soslari kirmizi deniz ve islenmis kanatli urunleri de icine alan genis bir gida urunu yelpazesinde kullanilan karmin sosisler ve islenmis kumes hayvani gibi et urunlerinde meyve preperatlarinda recel ve marmelatlarda koruyucularda jelatinli tatlilarda pasta ve firin urunlerinde dondurmalarda kolalarda sekerlemelerde ve sut urunlerinde de dogal renklendirici olarak bulunabilir Bir insan yiyecekler ile birlikte yilda ortalama bir ila iki damla karminik asit tuketmektedir Kozmetiklerde ise sac ve cilt bakim urunlerinde rujlarda yuz pudralarinda alliklarda kullanilmaktadir Sagliga zarari ve yan etkileriYan etkleri cok azdir toksik veya kanserojen degildir Bununla birlikte cok nadiren bazi duyarli kisilerde anafilaktik sok tepkisine sebep olabilirDagilimiBu bocekler Meksika Bolivya Sili Kanarya Adalari ve Peru da dikenli bir kaktuste yasarlar Kaynakca ve notlar 28 Ekim 2005 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 28 Ekim 2005 19 Kasim 2012 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 14 Temmuz 2005 a b Wild Flavors Inc The wild world of solutions 10 Aralik 2008 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 19 Temmuz 2005 Bruce MacEvoy 14 Subat 2015 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 14 Temmuz 2005 Arsivlenmis kopya 23 Mart 2015 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 15 Haziran 2015 4 Mayis 2007 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 3 Subat 2008 Food amp Drug Administration Federal Register 28 Mayis 2009 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 26 Haziran 2006