Histidin (His, H) doğada yaygın 22 aminoasitten biridir ve proteinlerin yapısında bulunur. L-Histidin ve D-Histidin olnak üzere iki farklı enantiomerik formu vardır. Beslenme açısından, genelde sadece çocuklarda, dışarıdan alınması zaruri gıda maddelerinden biridir.
Adlandırmalar | |
---|---|
Histidin L-Histidin (sol) D-Histidin (sağ) | |
Tanımlayıcılar | |
| |
3D model (JSmol) |
|
ChemSpider |
|
ECHA InfoCard | 100.000.678 |
PubChem CID |
|
CompTox Bilgi Panosu (EPA) |
|
| |
| |
Özellikler | |
Molekül formülü | C6H9N3O2 |
Molekül kütlesi | 155,16g·mol−1 |
Görünüm | Katı,rengsiz kiristal görünümünde |
Erime noktası | 287°C |
Çözünürlük (su içinde) | Suda kötü çözülür:(38,2 g·l−1 20 °C) |
Tehlikeler | |
Güvenlik bilgi formu (SDS) | ICSC 1507 |
Aksi belirtilmediği sürece madde verileri, Standart sıcaklık ve basınç koşullarında belirtilir (25 °C [77 °F], 100 kPa). | |
Diğer birçok amino asitte olduğu gibi bu amino asitinde hem L- hem de D- isomeri vardır. Aber aktiv olan diğer bir deyişle doğada var olan isomeri L- Histidin’dir. Bu yazıda ya da bilimsel makalelerde Histidin L- ya da D olarak hiçbir ön ek almayarak sadeceHistidin diye bahsedilmişse, burada bahsi geçen L- Histidin’dir.
Fonksiyonlar
Yan zincirinin olması ve değerinin göreceli olarak değerlere yakın olması (6.0 civari), histidinin hücre içinde lokal pH değerindeki çok küçük değişikliklere elekrik yükünü değiştirerek yanıt vermesine olanak tanır. Bu nedenle, bu aminoasitin yan zinciri birçok enzimin bölgesinde ve metaloproteinlerin ligandları koordine eden kısımlarında bulunur.
İmidazol yan zincirinde birbirinden farklı kimyasal özellikler taşıyan iki azot (nitrojen) atomu bulunur: birinci azot hidrojene bağlıdır ve bir çift elektronunu aromatik halkaya verir, dolayısıyla hafifçe asidiktir. İkinci azot ise, elektronlarından sadece birini aromatik halkaya katar. Kalan serbest iki elektronu nedeniyle bazik özellik taşır. Bu kimyasal özellikler proteinlerde farklı şekillerde değerlendirilebilir.
- (en), histidindeki bazik azot atomu, serin, treonin veya sisteinden bir proton kopararak bu aminoasitleri nükleofile çevirir.
- Proton taşıyıcısı histidinlerde, histidin protonları hızlı şekilde transfer etmede kullanılır. Transfer işlemi esnasında ilk olarak bazik azot atomu bir proton edinerek pozitif yüklü bir ara ürün oluşturulur. Daha sonra başka bir molekül veya tampon asidik azot atomundan bir proton koparmada kullanılır.
- Karbonik anhidraz enzimi, proton taşıyıcısı histidinleri kullanarak, çinko bağlı bir su molekülünden bir proton transfer ederek kendini (katalitik aktif bölgesini) hızla rejenere edebilir.
Histidin aynı zamanda histamin ve biyosentezinde metabolit olarak kullanılır.
Doğada Bulunuşu
Et ve süt ürünleri, tahıllar, pirinç, buğday ve çavdar zengin histidin kaynaklarıdır.
Metabolik bozukluklar
Histidinemi
eksiktir. Otozomal çekiniktir. Zeka geriliği, konuşma bozukluğu ve büyüme geriliği gözlenir. Her zaman klinik bulgu vermez. Plazmada histidin ve alanin artar.
Histidinüri
Renal tübüler bozukluğa bağlı olarak idrarda histidin saptanır. Gebeliğin 5. haftasında idrarla atılımı artar.
Ürokanik asidüri
eksikliğine bağlıdır. Büyüme geriliği ve mental retardasyon gözlenir.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Histidin His H dogada yaygin 22 aminoasitten biridir ve proteinlerin yapisinda bulunur L Histidin ve D Histidin olnak uzere iki farkli enantiomerik formu vardir Beslenme acisindan genelde sadece cocuklarda disaridan alinmasi zaruri gida maddelerinden biridir Histidin AdlandirmalarIUPAC adiHistidin L Histidin sol D Histidin sag TanimlayicilarCAS numarasi 71 00 13D model JSmol Etkilesimli goruntuChemSpider 6038ECHA InfoCard 100 000 678PubChem CID 773CompTox Bilgi Panosu EPA DTXSID9023126InChI InChI 1S C6H9N3O2 c7 5 6 10 11 1 4 2 8 3 9 4 h2 3 5H 1 7H2 H 8 9 H 10 11 t5 m0 s1SMILES O C C H CC1 CNC N1 N OOzelliklerMolekul formulu C6H9N3O2Molekul kutlesi 155 16g mol 1Gorunum Kati rengsiz kiristal gorunumundeErime noktasi 287 CCozunurluk su icinde Suda kotu cozulur 38 2 g l 1 20 C TehlikelerGuvenlik bilgi formu SDS ICSC 1507Aksi belirtilmedigi surece madde verileri Standart sicaklik ve basinc kosullarinda belirtilir 25 C 77 F 100 kPa Bilgi kutusu kaynaklari Diger bircok amino asitte oldugu gibi bu amino asitinde hem L hem de D isomeri vardir Aber aktiv olan diger bir deyisle dogada var olan isomeri L Histidin dir Bu yazida ya da bilimsel makalelerde Histidin L ya da D olarak hicbir on ek almayarak sadeceHistidin diye bahsedilmisse burada bahsi gecen L Histidin dir FonksiyonlarYan zincirinin olmasi ve degerinin goreceli olarak degerlere yakin olmasi 6 0 civari histidinin hucre icinde lokal pH degerindeki cok kucuk degisikliklere elekrik yukunu degistirerek yanit vermesine olanak tanir Bu nedenle bu aminoasitin yan zinciri bircok enzimin bolgesinde ve metaloproteinlerin ligandlari koordine eden kisimlarinda bulunur Imidazol yan zincirinde birbirinden farkli kimyasal ozellikler tasiyan iki azot nitrojen atomu bulunur birinci azot hidrojene baglidir ve bir cift elektronunu aromatik halkaya verir dolayisiyla hafifce asidiktir Ikinci azot ise elektronlarindan sadece birini aromatik halkaya katar Kalan serbest iki elektronu nedeniyle bazik ozellik tasir Bu kimyasal ozellikler proteinlerde farkli sekillerde degerlendirilebilir en histidindeki bazik azot atomu serin treonin veya sisteinden bir proton kopararak bu aminoasitleri nukleofile cevirir Proton tasiyicisi histidinlerde histidin protonlari hizli sekilde transfer etmede kullanilir Transfer islemi esnasinda ilk olarak bazik azot atomu bir proton edinerek pozitif yuklu bir ara urun olusturulur Daha sonra baska bir molekul veya tampon asidik azot atomundan bir proton koparmada kullanilir Karbonik anhidraz enzimi proton tasiyicisi histidinleri kullanarak cinko bagli bir su molekulunden bir proton transfer ederek kendini katalitik aktif bolgesini hizla rejenere edebilir Histidin ayni zamanda histamin ve biyosentezinde metabolit olarak kullanilir Dogada BulunusuEt ve sut urunleri tahillar pirinc bugday ve cavdar zengin histidin kaynaklaridir Metabolik bozukluklarL Histidin in ustte ve imidazol halkasinin farkli rezonans halleri ortada ve alttaHistidinemi eksiktir Otozomal cekiniktir Zeka geriligi konusma bozuklugu ve buyume geriligi gozlenir Her zaman klinik bulgu vermez Plazmada histidin ve alanin artar Histidinuri Renal tubuler bozukluga bagli olarak idrarda histidin saptanir Gebeligin 5 haftasinda idrarla atilimi artar Urokanik asiduri eksikligine baglidir Buyume geriligi ve mental retardasyon gozlenir