Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Serin (Ser, S), organik bir molekül ve aynı zamanda hayvansal proteinlerde sıkça bulunan aminoasitlerden biridir. Hayvansal proteinlerde serinin sadece L-stereoizomeri bulunur. Serin insan vücudu tarafından glisin gibi diğer metabolitlerden sentezlenebildiği için dışarıdan beslenme yoluyla alınması şart değildir. Serin, ilk olarak ipek proteinlerinden 1865 yılında izole edilmiştir. İpek bol miktarda serin içerir. Serin ismini, ipek'in latincesi sericum 'dan almaktadır. Serin'in moleküler yapısı ilk defa 1902 yılında çözülmüştür.
 | |
| Adlandırmalar | |
|---|---|
Serin L-Serin (sol) DSerin (sağ) | |
| Tanımlayıcılar | |
| |
3D model (JSmol) |
|
| ChemSpider |
|
| ECHA InfoCard | 100.000.250 |
| EC Numarası |
|
PubChem CID |
|
CompTox Bilgi Panosu (EPA) |
|
| |
| |
| Özellikler | |
| Molekül formülü | C4H9NO3 |
| Molekül kütlesi | 105,09 ·mol−1 |
| Görünüm | Katı,beyaz, iğne şeklindeki kristal görünüöü ve tatlı. |
| Erime noktası | 215–225 °C |
| Çözünürlük (su içinde) | Suda iyi çözülür (360 g·l−1 bei 20 °C). Dietileter'de çözülmez |
| Tehlikeler | |
| Güvenlik bilgi formu (SDS) | ICSC 1507 |
| Aksi belirtilmediği sürece madde verileri, Standart sıcaklık ve basınç koşullarında belirtilir (25 °C [77 °F], 100 kPa). | |
Bu yazıda ya da bilimsel makalelerde Serin L- ya da D- olarak hiçbir ön ek almayarak sadece Serin diye bahsedilmişse, burada bahsi geçen L-Serin’dir.
Sentezi
Serin ve glisinin sentezi 3-fosfogliserat'ın oksidasyonuyla başlar. Bu oksidasyon reaksiyonundan elde edilen 3-fosfohidroksipirüvat, glutamik asitle bir reaksiyonunda kullanılır. Bu tepkimenin sonucunda üretilen 3-fosfoserin'den inorganik fosfat (Pi) grubunun ayrılması sonucunda serin sentezi tamamlanmış olur.
Fonksiyonları
Serinin metabolizmada önemli fonksiyonları vardır. Pürinler, pirimidinler, sistein, triptofan (bakterilerde) ve daha birçok metabolitin biyosentezinde serin önemli bir role sahiptir.
Enzimlerin moleküler yapısına dahil edildiğinde, serinin, fonksiyonların yerine getirilmesinde çok önemli rolleri bulunur. ve tripsin gibi birçok enzimin katalitik olarak aktif olan kısımlarında serin bulunduğu gözlenmiştir. Sinir gazları ve haşere ilaçlarında kullanılan bazı kimyasal maddeler, asetilkolin esteraz enziminin katalitik aktif bölgesindeki serin molekülünü kimyasal olarak değiştirerek bu enzimin fizyolojik fonksiyonunu tamamiyle engellerler. Esteraz enziminin enzimatik aktivitesinin yokluğunda, asetilkolin isimli nörotransmitter kısa süre içerisinde organizma için hayati tehlike oluşturacak bir ölçüde birikir, kasılmalar ve ölüm vuku bulur.
Serin racemerase enzimi tarafından substrat olarak L-serin kullanılarak sentezlenen D-serin, sinir hücrelerinin iletişiminde kullanılan bir moleküldür.
Kaynakça
- ^ Hans-Dieter Jakubke, Hans Jeschkeit: Aminosäuren, Peptide, Proteine, Verlag Chemie, Weinheim, S. 470, 1982, .
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Serin Ser S organik bir molekul ve ayni zamanda hayvansal proteinlerde sikca bulunan aminoasitlerden biridir Hayvansal proteinlerde serinin sadece L stereoizomeri bulunur Serin insan vucudu tarafindan glisin gibi diger metabolitlerden sentezlenebildigi icin disaridan beslenme yoluyla alinmasi sart degildir Serin ilk olarak ipek proteinlerinden 1865 yilinda izole edilmistir Ipek bol miktarda serin icerir Serin ismini ipek in latincesi sericum dan almaktadir Serin in molekuler yapisi ilk defa 1902 yilinda cozulmustur Serin AdlandirmalarIUPAC adiSerin L Serin sol DSerin sag TanimlayicilarCAS numarasi 302 84 13D model JSmol Etkilesimli goruntuChemSpider 5736ECHA InfoCard 100 000 250EC Numarasi 206 130 6PubChem CID 617CompTox Bilgi Panosu EPA DTXSID60883230InChI InChI 1 C3H7NO3 c4 2 1 5 3 6 7 h2 5H 1 4H2 H 6 7 SMILES C C H C O O N OOzelliklerMolekul formulu C4H9NO3Molekul kutlesi 105 09 mol 1Gorunum Kati beyaz igne seklindeki kristal gorunuou ve tatli Erime noktasi 215 225 CCozunurluk su icinde Suda iyi cozulur 360 g l 1 bei 20 C Dietileter de cozulmezTehlikelerGuvenlik bilgi formu SDS ICSC 1507Aksi belirtilmedigi surece madde verileri Standart sicaklik ve basinc kosullarinda belirtilir 25 C 77 F 100 kPa Bilgi kutusu kaynaklari Bu yazida ya da bilimsel makalelerde Serin L ya da D olarak hicbir on ek almayarak sadece Serin diye bahsedilmisse burada bahsi gecen L Serin dir SenteziL Serin ilk olarak dogal ipekten elde edilmistir Serin ve glisinin sentezi 3 fosfogliserat in oksidasyonuyla baslar Bu oksidasyon reaksiyonundan elde edilen 3 fosfohidroksipiruvat glutamik asitle bir reaksiyonunda kullanilir Bu tepkimenin sonucunda uretilen 3 fosfoserin den inorganik fosfat Pi grubunun ayrilmasi sonucunda serin sentezi tamamlanmis olur FonksiyonlariSerinin metabolizmada onemli fonksiyonlari vardir Purinler pirimidinler sistein triptofan bakterilerde ve daha bircok metabolitin biyosentezinde serin onemli bir role sahiptir Enzimlerin molekuler yapisina dahil edildiginde serinin fonksiyonlarin yerine getirilmesinde cok onemli rolleri bulunur ve tripsin gibi bircok enzimin katalitik olarak aktif olan kisimlarinda serin bulundugu gozlenmistir Sinir gazlari ve hasere ilaclarinda kullanilan bazi kimyasal maddeler asetilkolin esteraz enziminin katalitik aktif bolgesindeki serin molekulunu kimyasal olarak degistirerek bu enzimin fizyolojik fonksiyonunu tamamiyle engellerler Esteraz enziminin enzimatik aktivitesinin yoklugunda asetilkolin isimli norotransmitter kisa sure icerisinde organizma icin hayati tehlike olusturacak bir olcude birikir kasilmalar ve olum vuku bulur Serin racemerase enzimi tarafindan substrat olarak L serin kullanilarak sentezlenen D serin sinir hucrelerinin iletisiminde kullanilan bir molekuldur Kaynakca Hans Dieter Jakubke Hans Jeschkeit Aminosauren Peptide Proteine Verlag Chemie Weinheim S 470 1982 ISBN 3 527 25892 2