Kore içecekler listesi, Kore'ye özgü veya Kore ile yakından özdeşleşmiş geleneksel veya modern içecekleri içerir.
Alkollü içecekler
- , bitkisel pirinç şarabı, erkek dayanıklılığını artırdığına inanılır
- , pirinç şarabı
- , şifalı şarap; ginseng ile yapılır
- Makgeolli
- , Daegu'nun güneyindeki şarap tünelinde üretilir
- Soju
-
- Takju, makgeolli olarak da bilinir.
- Takju, makgeolli olarak da bilinir.
Bira
- ,
- , Bira'ya benzeyen bir ; 2002 yılından beri üretilmekte
Alkolsüz içecekler
Geleneksel
Tüm Kore geleneksel alkolsüz içecekleri "eumcheongnyu" (음청류 飮淸類) olarak ifade edilir. Kore mutfağı ile ilgili tarihi belgelere göre, yaklaşık 200 eumcheongnyu öğesi bulunmaktadır.Eumcheongnyu: cha (차 çay), tang (탕 haşlanmış su), jang (장 ekşi tadı olan fermente tahıl suyu), suksu (숙수), galsu (갈수), hwachae (화채), sikhye (식혜 tatlı pirinç içeceği), sujeonggwa (수정과 trabzon hurması içeceği), milsu, kkulmul (밀수, 꿀물 ballı su), jeup (즙 meyve suyu) ve süt ile hazırlanabilir. Eumcheongnyu arasından, cha, hwachae, sikhye ve sujeonggwa en yaygın tercih edilenlerdir; ancak, tang, jang, suksu ve galsu günümüzde neredeyse bulunamamaktadır.
Çaylar
- Daha kapsamlı bir liste için: Kore çayı, Ayrıca bakınız:
- , arpadan yapılmıştır
- Yeşil çay (녹차 ), Doğu Asya'da çay kültürünün temel bir unsurudur
- , haşlanmış ve kavrulmuş yapılır
- Sungnyung, haşlanmış ve kızarmış pirinçten yapılır
- Yulmu cha, 'dan yapılır
Hwachae
- Hwachae meyveler, çiçek yaprakları ve bal veya şeker ile yapılan Kore geleneksel içeceğidir.
Diğerleri
- Ogamcha, kızılağaç, meyan kökü, chaga ve ginseng içeren bir içki
- Sikhye
- Solhinun, Lotte tarafından üretilen bir çam tomurcuk içeceği
- Sujeonggwa
Modern
- % 2 meyve aromalı su; şeftali, limon, elma, üzüm ve nar
- 815 Cola (2014'te satışı durduruldu)
- Achimhatsal, pirinç sütü
- , gazlı şekerli soda (Sprite gibi)
- Duyu, soya sütü
- McCOL, arpa yapımı kola
- , kremalı soda
- Sac Sac, küçük alüminyum kaplarda bulunan, portakal aromalı bir içecek (saf meyve suyu değil)
- Vita 500, 2001 yılında satışa sunulan bir enerji içeceği
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ^ 백운화 (April 1996). (Korece). 인제식품과학 FORUM: 75~95. 8 Haziran 2008 tarihinde kaynağından arşivlendi.
- ^ . Visit Seoul. 18 Ocak 2012 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 24 Nisan 2013.
- ^ . CNN Travel. 13 Ekim 2011. 16 Ocak 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 24 Nisan 2013.
- ^ . Korea Agro-Fisheries Trade Corporation. 13 Mart 2009 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Mayıs 2008.
- ^ 손경희 (April 1996). "Arşivlenmiş kopya" 제 1 주제 한국 전통 음청류의 역사적 고찰 (Korece). 인제식품과학 FORUM: 7~23. 8 Haziran 2008 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 18 Mayıs 2021.
- ^ Vita 500 Nudges Past Bacchus[]. 11 May 2005
- ^ Cyworld Named Hit Product of the Year 4 Temmuz 2008 tarihinde Wayback Machine sitesinde . Chosun Ilbo December 15, 2004
Dış bağlantılar
Wikimedia Commons'ta Kore mutfağındaki içecekler listesi ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Kore icecekler listesi Kore ye ozgu veya Kore ile yakindan ozdeslesmis geleneksel veya modern icecekleri icerir Alkollu iceceklerDaepoDaegu dan Trabzon hurmasi sarabi bitkisel pirinc sarabi erkek dayanikliligini artirdigina inanilir pirinc sarabi sifali sarap ginseng ile yapilir Makgeolli Daegu nun guneyindeki sarap tunelinde uretilir Soju Takju makgeolli olarak da bilinir Bira Bira ya benzeyen bir 2002 yilindan beri uretilmekteAlkolsuz iceceklerGeleneksel Tum Kore geleneksel alkolsuz icecekleri eumcheongnyu 음청류 飮淸類 olarak ifade edilir Kore mutfagi ile ilgili tarihi belgelere gore yaklasik 200 eumcheongnyu ogesi bulunmaktadir Eumcheongnyu cha 차 cay tang 탕 haslanmis su jang 장 eksi tadi olan fermente tahil suyu suksu 숙수 galsu 갈수 hwachae 화채 sikhye 식혜 tatli pirinc icecegi sujeonggwa 수정과 trabzon hurmasi icecegi milsu kkulmul 밀수 꿀물 balli su jeup 즙 meyve suyu ve sut ile hazirlanabilir Eumcheongnyu arasindan cha hwachae sikhye ve sujeonggwa en yaygin tercih edilenlerdir ancak tang jang suksu ve galsu gunumuzde neredeyse bulunamamaktadir Caylar Daha kapsamli bir liste icin Kore cayi Ayrica bakiniz arpadan yapilmistir Yesil cay 녹차 Dogu Asya da cay kulturunun temel bir unsurudur haslanmis ve kavrulmus yapilir Sungnyung haslanmis ve kizarmis pirincten yapilir Yulmu cha dan yapilirHwachae Hwachae meyveler cicek yapraklari ve bal veya seker ile yapilan Kore geleneksel icecegidir Digerleri Ogamcha kizilagac meyan koku chaga ve ginseng iceren bir icki Sikhye Solhinun Lotte tarafindan uretilen bir cam tomurcuk icecegi SujeonggwaModern 2 meyve aromali su seftali limon elma uzum ve nar 815 Cola 2014 te satisi durduruldu Achimhatsal pirinc sutu gazli sekerli soda Sprite gibi Duyu soya sutu McCOL arpa yapimi kola kremali soda Sac Sac kucuk aluminyum kaplarda bulunan portakal aromali bir icecek saf meyve suyu degil Vita 500 2001 yilinda satisa sunulan bir enerji icecegiAyrica bakinizKore mutfagi Kore yemekleri listesiKaynakca 백운화 April 1996 Korece 인제식품과학 FORUM 75 95 8 Haziran 2008 tarihinde kaynagindan arsivlendi Visit Seoul 18 Ocak 2012 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 24 Nisan 2013 CNN Travel 13 Ekim 2011 16 Ocak 2013 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 24 Nisan 2013 Korea Agro Fisheries Trade Corporation 13 Mart 2009 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 22 Mayis 2008 손경희 April 1996 Arsivlenmis kopya 제 1 주제 한국 전통 음청류의 역사적 고찰 Korece 인제식품과학 FORUM 7 23 8 Haziran 2008 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 18 Mayis 2021 Vita 500 Nudges Past Bacchus olu kirik baglanti 11 May 2005 Cyworld Named Hit Product of the Year 4 Temmuz 2008 tarihinde Wayback Machine sitesinde Chosun Ilbo December 15 2004Dis baglantilarWikimedia Commons ta Kore mutfagindaki icecekler listesi ile ilgili ortam dosyalari bulunmaktadir