Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Polifenoller her molekülde birden fazla fenol grubunun bulunduğu bileşiklerdir. Polifenoller genelde bitkilerde bulunur ve bitkilerin renklenmelerinden, örneğin sonbahardaki yaprak renklerinden sorumludurlar. Antioksidan özelliklerinden dolayı insan sağlığına muhtemel faydaları vardır. (reaktif oksijen ile meydana gelen stres) azaltmalarindan dolayı kardiyovasküler hastalık ve kanser risklerini de azalttığına dair bulgular vardır. Bu bileşiklerin Alzheimer hastalığının başlangıcını da geciktirdiği gösterilmiştir.
| Baz Ünite: |  |  |  |
|---|---|---|---|
| Sınıf/Polimer: | flavonoid, | ligninler |
 |  |  |  |  |  |
| Ör: derive ligninler, | Ör: , , ve derive ligninler | Ör: gallocatechinler (), , , derive ligninler | Ör: resveratrol | Ör: Hemen tüm flavonoidler | Ör: |
Bulunduğu yerler
Önemli oranda polifenol içeren bıtkiler arasında kuş üzümü, böğürtlen, ahududu, çilek, baklagiller, yerba mate (paraguay çayı), yer fıstığı, yeşil çay, asitsiz zeytin yağı, kakao, erik, armut, kiraz, nar, üzüm, elma, portakal gibi meyveler ile brokoli, lahana, maydanoz, soğan gibi sebzeler sayılabilir. Arı sütü, bal ve polen ile her türlü hububat da alternatif polifenol kaynağıdır.
Bitkilerin dışında en yoğun ve bol miktarda polifenol, hümik asitlerde bulunmaktadır.
Biyokimyasal etkileri
Polifenoller antioksidan olarak insan vücudundaki çeşitli nedenlerle oluşmuş serbest radikalleri temizleme kabiliyetine sahiptirler. Ayrıca, ağır ve radyoaktif metalleri şelatlama konusunda polifenoller oldukça etkilidirler. Diğer deyişle polifenoller çeşitli reaktif oksijen türlerini hücrelerden uzaklaştırarak metabolizmayı zinde tutarlar. Reaktif oksijen türleri olarak , ve hidrojen peroksit sayılabilir. Reaktif oksijen türlerini bertaraf etmek insan için birçok fayda saylayabilmektedir. Zira bu türler iyon taşıma sistemini seferber ederek rol oynamaktadırlar.
Hemostaz (kan kaybının önlenmesi ve kanamanın durdurulması) üzerine polifenollerin etkileri çalışılmıştır. Polifenollerin 100–300 mg/kg ca (canlı ağırlık) doz seviyesinde kanama zamanı, pıhtılaşma zamanı, zamanı, zamanı, kaolin ve (sefalin) pıhtılaşma zamanı, (fibrinolitik sistemin hareketinin ölçülmesi), fibrinojen konsantrasyonu, trombosit sayısı veya ADP indüklemeli trombosit kümeleşmesi üzerine etkileri tespit edilmiştir. Polifenoller reaktif oksijen türlerini kontrol alarak, enflamasyon önleyici konumları boyunca endotel sağlığı geliştirmeye yardımcı olmaktadırlar.
İnsanlara faydaları
- Koroner arter hastalığı gibi enflamasyonlu hastalıklarda azalmaya neden olmaktadır.
- Çay polifenolleri (), iltihaplanma problemlerine neden olan reaktif oksijen türlerini azaltmada önemli rol oynamaktadır.
- Bitkiler tarafından üretilen bir antibiyotik olan resveratrol gibi bazı polifenol antioksidanları, tümör oluşumu ve gelişimini önlemektedir.
- Polifenollerin yaşlanmayı yavaşlatıcı özelliği yanı sıra derideki kırışıklıkları da giderdiği tespit edilmiştir.
- Polifenoller birçok deri üstü ve deri altı hastalıkları (kıl dönmesi gibi) tedavisinde kullanılmaktadır.
Kaynakça
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Polifenoller her molekulde birden fazla fenol grubunun bulundugu bilesiklerdir Polifenoller genelde bitkilerde bulunur ve bitkilerin renklenmelerinden ornegin sonbahardaki yaprak renklerinden sorumludurlar Antioksidan ozelliklerinden dolayi insan sagligina muhtemel faydalari vardir reaktif oksijen ile meydana gelen stres azaltmalarindan dolayi kardiyovaskuler hastalik ve kanser risklerini de azalttigina dair bulgular vardir Bu bilesiklerin Alzheimer hastaliginin baslangicini da geciktirdigi gosterilmistir Baz Unite Sinif Polimer flavonoid ligninlerOr derive ligninler Or ve derive ligninler Or gallocatechinler derive ligninler Or resveratrol Or Hemen tum flavonoidler Or Bulundugu yerlerOnemli oranda polifenol iceren bitkiler arasinda kus uzumu bogurtlen ahududu cilek baklagiller yerba mate paraguay cayi yer fistigi yesil cay asitsiz zeytin yagi kakao erik armut kiraz nar uzum elma portakal gibi meyveler ile brokoli lahana maydanoz sogan gibi sebzeler sayilabilir Ari sutu bal ve polen ile her turlu hububat da alternatif polifenol kaynagidir Bitkilerin disinda en yogun ve bol miktarda polifenol humik asitlerde bulunmaktadir Biyokimyasal etkileriPolifenoller antioksidan olarak insan vucudundaki cesitli nedenlerle olusmus serbest radikalleri temizleme kabiliyetine sahiptirler Ayrica agir ve radyoaktif metalleri selatlama konusunda polifenoller oldukca etkilidirler Diger deyisle polifenoller cesitli reaktif oksijen turlerini hucrelerden uzaklastirarak metabolizmayi zinde tutarlar Reaktif oksijen turleri olarak ve hidrojen peroksit sayilabilir Reaktif oksijen turlerini bertaraf etmek insan icin bircok fayda saylayabilmektedir Zira bu turler iyon tasima sistemini seferber ederek rol oynamaktadirlar Hemostaz kan kaybinin onlenmesi ve kanamanin durdurulmasi uzerine polifenollerin etkileri calisilmistir Polifenollerin 100 300 mg kg ca canli agirlik doz seviyesinde kanama zamani pihtilasma zamani zamani zamani kaolin ve sefalin pihtilasma zamani fibrinolitik sistemin hareketinin olculmesi fibrinojen konsantrasyonu trombosit sayisi veya ADP induklemeli trombosit kumelesmesi uzerine etkileri tespit edilmistir Polifenoller reaktif oksijen turlerini kontrol alarak enflamasyon onleyici konumlari boyunca endotel sagligi gelistirmeye yardimci olmaktadirlar Insanlara faydalariKoroner arter hastaligi gibi enflamasyonlu hastaliklarda azalmaya neden olmaktadir Cay polifenolleri iltihaplanma problemlerine neden olan reaktif oksijen turlerini azaltmada onemli rol oynamaktadir Bitkiler tarafindan uretilen bir antibiyotik olan resveratrol gibi bazi polifenol antioksidanlari tumor olusumu ve gelisimini onlemektedir Polifenollerin yaslanmayi yavaslatici ozelligi yani sira derideki kirisikliklari da giderdigi tespit edilmistir Polifenoller bircok deri ustu ve deri alti hastaliklari kil donmesi gibi tedavisinde kullanilmaktadir Kaynakca Arsivlenmis kopya 21 Subat 2007 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 29 Kasim 2006 10 Ocak 2007 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 29 Kasim 2006 ol section