Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Vietnam mutfağı, Vietnam'a özgü yemek pişirme tarzıdır. Vietnam'ın yiyecek ve içeceklerini kapsar ve genel öğünlerde beş temel lezzetin bir kombinasyonunu içerir.[] Her Vietnam yemeğinin, bu unsurlardan bir veya daha fazlasını taşıyan kendine özgü bir tadı vardır. Fransız mutfağı, Vietnam'ın Fransız sömürgesi olması nedeniyle de büyük bir etkiye sahiptir.
Geleneksel Vietnam yemekleri, taze malzemeleri, minimum süt ve yağ kullanımı, tamamlayıcı dokuları ve bitki ve sebzelere güvenmesi nedeniyle büyük beğeni toplamaktadır. Ortak malzemeler arasında karides ezmesi, balık sosu, fasulye sosu, pirinç, taze otlar, meyve ve sebzeler bulunur. Vietnam yemek tariflerinde limon otu, zencefil, nane, , uzun kişniş, , kuş gözü biber, misket limonu ve Tay fesleğen yaprakları da kullanılır.
Kaynakça
- ^ "Vietnamese Ingredients". WokMe. 2011. 13 Ekim 2011 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 15 Ağustos 2021.
Konuyla ilgili yayınlar
| Wikimedia Commons'ta Vietnam mutfağı ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
- Nguyen, Andrea Quynhgiao; Cost, Bruce (FRW); Beisch, Leigh. (2006) Into the Vietnamese kitchen: treasured foodways, modern flavors. ,
- Le, Ann; Fay, Julie. (2006) The Little Saigon Cookbook: Vietnamese Cuisine and Culture in Southern California's Little Saigon 25 Mayıs 2021 tarihinde Wayback Machine sitesinde ., Globe Pequot,
- Thị Chơi Triệu, Marcel Isaak, (1998) The Food of Vietnam: Authentic Recipes from the Heart of Indochina 25 Mayıs 2021 tarihinde Wayback Machine sitesinde ., Tuttle Publishing,
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Vietnam mutfagi Vietnam a ozgu yemek pisirme tarzidir Vietnam in yiyecek ve iceceklerini kapsar ve genel ogunlerde bes temel lezzetin bir kombinasyonunu icerir hangileri Her Vietnam yemeginin bu unsurlardan bir veya daha fazlasini tasiyan kendine ozgu bir tadi vardir Fransiz mutfagi Vietnam in Fransiz somurgesi olmasi nedeniyle de buyuk bir etkiye sahiptir Vietnam mutfagi Geleneksel Vietnam yemekleri taze malzemeleri minimum sut ve yag kullanimi tamamlayici dokulari ve bitki ve sebzelere guvenmesi nedeniyle buyuk begeni toplamaktadir Ortak malzemeler arasinda karides ezmesi balik sosu fasulye sosu pirinc taze otlar meyve ve sebzeler bulunur Vietnam yemek tariflerinde limon otu zencefil nane uzun kisnis kus gozu biber misket limonu ve Tay feslegen yapraklari da kullanilir Kaynakca Vietnamese Ingredients WokMe 2011 13 Ekim 2011 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 15 Agustos 2021 Konuyla ilgili yayinlarWikimedia Commons ta Vietnam mutfagi ile ilgili ortam dosyalari bulunmaktadir Nguyen Andrea Quynhgiao Cost Bruce FRW Beisch Leigh 2006 Into the Vietnamese kitchen treasured foodways modern flavors 1 58008 665 9 Le Ann Fay Julie 2006 The Little Saigon Cookbook Vietnamese Cuisine and Culture in Southern California s Little Saigon 25 Mayis 2021 tarihinde Wayback Machine sitesinde Globe Pequot 0 7627 3831 6 Thị Chơi Triệu Marcel Isaak 1998 The Food of Vietnam Authentic Recipes from the Heart of Indochina 25 Mayis 2021 tarihinde Wayback Machine sitesinde Tuttle Publishing 962 593 394 8