Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Pralin, toplam ürün ağırlığının en az %25'i bitter çikolata, sütlü çikolata, bol sütlü çikolata, beyaz çikolataların kombinasyonundan, karışımından veya herhangi birinden ya da dolgulu çikolatadan oluşan bir lokma büyüklüğündeki çikolatadır.
Fransa kralı XIII. Louisin emrindeki büyükelçilerden biri olan Plessis-Pralin dükü aşçıbaşısı Lassagne tarafından üretilen bir şekerleme türüdür. Fransızca kökenli bir kelime olan pralin, karamelize şekerli badem veya fındık kaplı şekerleme anlamına gelir.
Lassagne, altında çalışan aşçılardan birinin, tesadüfen, bir bademi şeker parçaları ile kapladığını görür. Pralin fikri bu şekilde doğar. Yine de çikolata ile kaplı gerçek pralinin icat edilmesi için daha uzun bir zaman geçmesi gerekecektir. Modern pralin Belçikalı bir çikolata üreticisi olan tarafından, 1912'de sunuldu.
Pralinler neredeyse her zaman daha yumuşak dolgulu bir çikolata kabuğu içerir. Belçika pralinleri geleneksel pralin dolgusuyla sınırlı değildir ve genellikle dış kabukla kontrast oluşturan bisküvi, fındık, badem ezmesi, tuz, karamel, kahve, ispirto, , meyve veya çikolata karışımı içerir. Süslemede, dekor hazırlamada ve kaplamada tercih edilmektedir. Genellikle hediye kutusu şeklinde stilize kutularda satılırlar. En büyük üreticiler , Godiva Chocolatier, ve Guylian'dır.
Çikolatalı trüf'ün aksine, pralinler genellikle sofistike bir şekilde dekore edilir. Pralinler şeffaf kağıtla kaplanan veya kutu ambalajlarda satışa sunulabilir.
Galeri
Ayrıca bakınız
Kaynakça
| Wikimedia Commons'ta Pralin ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 20 Şubat 2023 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 28 Mart 2023.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Pralin toplam urun agirliginin en az 25 i bitter cikolata sutlu cikolata bol sutlu cikolata beyaz cikolatalarin kombinasyonundan karisimindan veya herhangi birinden ya da dolgulu cikolatadan olusan bir lokma buyuklugundeki cikolatadir Pralin Fransa krali XIII Louisin emrindeki buyukelcilerden biri olan Plessis Pralin duku ascibasisi Lassagne tarafindan uretilen bir sekerleme turudur Fransizca kokenli bir kelime olan pralin karamelize sekerli badem veya findik kapli sekerleme anlamina gelir Lassagne altinda calisan ascilardan birinin tesadufen bir bademi seker parcalari ile kapladigini gorur Pralin fikri bu sekilde dogar Yine de cikolata ile kapli gercek pralinin icat edilmesi icin daha uzun bir zaman gecmesi gerekecektir Modern pralin Belcikali bir cikolata ureticisi olan tarafindan 1912 de sunuldu Pralinler neredeyse her zaman daha yumusak dolgulu bir cikolata kabugu icerir Belcika pralinleri geleneksel pralin dolgusuyla sinirli degildir ve genellikle dis kabukla kontrast olusturan biskuvi findik badem ezmesi tuz karamel kahve ispirto meyve veya cikolata karisimi icerir Suslemede dekor hazirlamada ve kaplamada tercih edilmektedir Genellikle hediye kutusu seklinde stilize kutularda satilirlar En buyuk ureticiler Godiva Chocolatier ve Guylian dir Cikolatali truf un aksine pralinler genellikle sofistike bir sekilde dekore edilir Pralinler seffaf kagitla kaplanan veya kutu ambalajlarda satisa sunulabilir GaleriAyrica bakinizSekerler listesi Kalip cikolata CerezKaynakcaWikimedia Commons ta Pralin ile ilgili ortam dosyalari bulunmaktadir Arsivlenmis kopya 20 Subat 2023 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 28 Mart 2023