Kalıp çikolata (İngilizce: chocolate bar) dikdörtgen ya da kare biçimli levha formlu çikolata'lı bir şekerleme'dir. Ticari kullanım için üretilen dökme çikolatadan, ayrıca pastiller, bonbonlar ve çikolatalı trüf mantarları gibi çikolatalardan ayrılır. Çoğu zaman üzeri çizgilerle beraber parçalara bölünür. İngilizce konuşulan ülkelerde çikolata kalıbı, genellikle çikolatadan oluşan veya başka içerikler içeren tipik bir atıştırmalık olan ara öğüne karşılık gelir. İlk katı çikolata kalıbı 1847'de İngiltere'nin Bristol eyaletinde şirketi tarafından üretildi. Daha sonra 1866'da Fry's Chocolate Cream olarak seri üretildi.
![image](https://www.wikipedia.tr-tr.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraXBlZGlhLnRyLXRyLm5pbmEuYXovaW1hZ2UvYUhSMGNITTZMeTkxY0d4dllXUXVkMmxyYVcxbFpHbGhMbTl5Wnk5M2FXdHBjR1ZrYVdFdlkyOXRiVzl1Y3k5MGFIVnRZaTg1THpsbUwwTm9iMk52YkdGMFpTVXlPR0puUmtaR0pUSTVMbXB3Wnk4eU1qQndlQzFEYUc5amIyeGhkR1VsTWpoaVowWkdSaVV5T1M1cWNHYz0uanBn.jpg)
Sadece çikolatadan yapılmış bir çikolata kalıbı, aşağıdaki bileşenlerin bazılarını veya tümünü içerir: kakao tozu, kakao yağı, şeker ve süt. Bunların göreceli mevcudiyeti veya yokluğu, bitter çikolata, sütlü çikolata ve beyaz çikolatanın oluşturduğu çikolata alt sınıflarını tanımlar. Bu ana bileşenlere ek olarak, bir çikolata çubuğu, kıvamını değiştirmek için soya lesitini, vanilya ve emülsiyon maddeleri gibi tatlandırıcılar içerebilir. Vanilya en yaygın lezzet verici olsa da, nane, portakal ve kahve dahil olmak üzere birçok başka lezzetler de mevcuttur.
Diğer içerik maddelerini içeren çikolata kalıpları, fındık, meyve, karamel, koz helva ve fondan (şeker hamuru) içeren çok çeşitli içerik veya karışımlara sahiptir. Popüler bir örnek karamel ve fıstıkla karıştırılmış bir nugadan oluşan Snickers markasıdır. Çikolata çubukları genellikle, Amerikan İngilizcesinde, "çikolata", Zagnut ve markaları olarak da adlandırılır. Eklenen protein ve vitamin kaynakları ile çok çeşitli benzer çikolata ürünleri üretilmektedir. Bunlar, aperitifler veya besin takviyeleri olarak satılan enerji macunu, protein bar ve yulaf macunu ürünlerini içerir. Amerika Birleşik Devletleri askeri çikolata, 1937 yılından bu yana standart Birleşik Devletler askeri rasyonunun bir parçası olmuştur.
Kaynakça
- ^ https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0570178311000212 []
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 10 Haziran 2019 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 1 Haziran 2018.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 22 Nisan 2019 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 1 Haziran 2018.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 6 Haziran 2017 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 1 Haziran 2018.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 8 Temmuz 2018 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 1 Haziran 2018.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 13 Temmuz 2018 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 1 Haziran 2018.
Ayrıca bakınız
Galeri
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Kalip cikolata Ingilizce chocolate bar dikdortgen ya da kare bicimli levha formlu cikolata li bir sekerleme dir Ticari kullanim icin uretilen dokme cikolatadan ayrica pastiller bonbonlar ve cikolatali truf mantarlari gibi cikolatalardan ayrilir Cogu zaman uzeri cizgilerle beraber parcalara bolunur Ingilizce konusulan ulkelerde cikolata kalibi genellikle cikolatadan olusan veya baska icerikler iceren tipik bir atistirmalik olan ara ogune karsilik gelir Ilk kati cikolata kalibi 1847 de Ingiltere nin Bristol eyaletinde sirketi tarafindan uretildi Daha sonra 1866 da Fry s Chocolate Cream olarak seri uretildi Kalip cikolata Sadece cikolatadan yapilmis bir cikolata kalibi asagidaki bilesenlerin bazilarini veya tumunu icerir kakao tozu kakao yagi seker ve sut Bunlarin goreceli mevcudiyeti veya yoklugu bitter cikolata sutlu cikolata ve beyaz cikolatanin olusturdugu cikolata alt siniflarini tanimlar Bu ana bilesenlere ek olarak bir cikolata cubugu kivamini degistirmek icin soya lesitini vanilya ve emulsiyon maddeleri gibi tatlandiricilar icerebilir Vanilya en yaygin lezzet verici olsa da nane portakal ve kahve dahil olmak uzere bircok baska lezzetler de mevcuttur Diger icerik maddelerini iceren cikolata kaliplari findik meyve karamel koz helva ve fondan seker hamuru iceren cok cesitli icerik veya karisimlara sahiptir Populer bir ornek karamel ve fistikla karistirilmis bir nugadan olusan Snickers markasidir Cikolata cubuklari genellikle Amerikan Ingilizcesinde cikolata Zagnut ve markalari olarak da adlandirilir Eklenen protein ve vitamin kaynaklari ile cok cesitli benzer cikolata urunleri uretilmektedir Bunlar aperitifler veya besin takviyeleri olarak satilan enerji macunu protein bar ve yulaf macunu urunlerini icerir Amerika Birlesik Devletleri askeri cikolata 1937 yilindan bu yana standart Birlesik Devletler askeri rasyonunun bir parcasi olmustur Kaynakca https www sciencedirect com science article pii S0570178311000212 yalin URL Arsivlenmis kopya 10 Haziran 2019 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 1 Haziran 2018 Arsivlenmis kopya 22 Nisan 2019 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 1 Haziran 2018 Arsivlenmis kopya 6 Haziran 2017 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 1 Haziran 2018 Arsivlenmis kopya 8 Temmuz 2018 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 1 Haziran 2018 Arsivlenmis kopya 13 Temmuz 2018 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 1 Haziran 2018 Ayrica bakinizCikolatali icecekler listesi Tavsan cikolata Lolipop cikolata Kalip seker Cikolatali dondurmaGaleri