Zefir (Rusça: зефи́р) şeker, yumurta akı, meyve ve dut/elma püresinin çırpılmasının ardından pektin, , agar veya jelatin gibi malzemelerin ilavesiyle yapılan yumuşak şekerleme türüdür. Genellikle Estonya ve Letonya'da üretilmekte ve satılmaktadır. Önceden Sovyetler Birliği'nde bulunan ülkelerde de yaygın olarak üretilmiştir. İsmini Yunan mitolojisinde bir tanrı olan Zephyros'dan alır.
Zefir | |
---|---|
Türü | Şeker |
Tipi | Şekerleme |
Zefir, Marshmallow, Schokokuss veya Krembo ile benzer özelliklere sahiptir. Geleneksel Rus pastilinden üretilir, yumurta beyazı köpüğü ve jelatin ilave edilir. Tipi bezeyi andırmaktadır. Genellikle beyaz veya pembe renkli olarak üretilirler.
Çikolata kaplı versiyonları da yaygındır. Diğer çikolata kaplı marshmallow benzeri şekerlemelerin aksine, bir bisküvi tabakası içermezler.
Kaynakça
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Zefir Rusca zefi r seker yumurta aki meyve ve dut elma puresinin cirpilmasinin ardindan pektin agar veya jelatin gibi malzemelerin ilavesiyle yapilan yumusak sekerleme turudur Genellikle Estonya ve Letonya da uretilmekte ve satilmaktadir Onceden Sovyetler Birligi nde bulunan ulkelerde de yaygin olarak uretilmistir Ismini Yunan mitolojisinde bir tanri olan Zephyros dan alir ZefirTuruSekerTipiSekerleme Zefir Marshmallow Schokokuss veya Krembo ile benzer ozelliklere sahiptir Geleneksel Rus pastilinden uretilir yumurta beyazi kopugu ve jelatin ilave edilir Tipi bezeyi andirmaktadir Genellikle beyaz veya pembe renkli olarak uretilirler Cikolata kapli versiyonlari da yaygindir Diger cikolata kapli marshmallow benzeri sekerlemelerin aksine bir biskuvi tabakasi icermezler Kaynakca Facts about Zephyr Russian Marshmallows Zefir Recepty zefira Deserty Pinterest Arsivlenmesi gereken baglantiya sahip kaynak sablonu iceren maddeler link 16 Ocak 2018 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 16 Ocak 2018 10 Haziran 2019 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 16 Ocak 2018