Mandu (Korece: 만두, 饅頭), Kore mutfağında bir etli hamur yemeğidir. Mandu, buğulanmış, haşlanmış, tavada kızartılmış veya derin yağda kızartılmış halde sunulabilmektedir ve tarzları da Kore Yarımadası'ndaki bölgelere göre değişmektedir. uzun bir parçası olup günümüzde süpermarketler, restoranlar ile pojangmacha ve bunsikjip gibi aperitif yerlerde bulunur.
Mandu | |
---|---|
Jjin-mandu (buğulanmış etli hamur) | |
Alternatif isim | Etli hamur, dumplings |
Ülke(ler) | Kore |
Bölgesi | Doğu Asya |
Tipi | Etli hamur |
Çeşitleri |
Korece adı | |
---|---|
Hangıl | 만두 |
Hanja | 饅頭 |
Latin harfleriyle yazımı | mandu |
McCune-Reischauer | mandu |
Kaynakça
- ^ National Institute of Korean Language (30 Temmuz 2014). "주요 한식명(200개) 로마자 표기 및 번역(영, 중, 일) 표준안" (PDF) (Korece). 23 Ocak 2019 tarihinde kaynağından (PDF). Erişim tarihi: 20 Eylül 2018. Diğer özet – National Institute of Korean Language.
- ^ "Mandu". Korean Food Foundation. 20 Eylül 2018 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 20 Eylül 2018.
- ^ Gentile, Dan (28 Şubat 2014). . . 3 Temmuz 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 20 Eylül 2018.
- ^ Goldberg, Lina (23 Mart 2012). . CNN. 10 Mayıs 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 20 Eylül 2018.
Dış bağlantılar
Wikimedia Commons'ta Mandu ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
- (Kate's Global Kitchen, by )
- , Korean-Cooking.com
Yiyecek ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Mandu Korece 만두 饅頭 Kore mutfaginda bir etli hamur yemegidir Mandu bugulanmis haslanmis tavada kizartilmis veya derin yagda kizartilmis halde sunulabilmektedir ve tarzlari da Kore Yarimadasi ndaki bolgelere gore degismektedir uzun bir parcasi olup gunumuzde supermarketler restoranlar ile pojangmacha ve bunsikjip gibi aperitif yerlerde bulunur ManduJjin mandu bugulanmis etli hamur Alternatif isimEtli hamur dumplingsUlke ler KoreBolgesiDogu AsyaTipiEtli hamurCesitleriJiaozi Hengel Manti Momo Piruhi PelmeniKorece adiHangil만두Hanja饅頭Latin harfleriyle yazimimanduMcCune ReischauermanduKaynakca National Institute of Korean Language 30 Temmuz 2014 주요 한식명 200개 로마자 표기 및 번역 영 중 일 표준안 PDF Korece 23 Ocak 2019 tarihinde kaynagindan PDF Erisim tarihi 20 Eylul 2018 Diger ozet National Institute of Korean Language Mandu Korean Food Foundation 20 Eylul 2018 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 20 Eylul 2018 Gentile Dan 28 Subat 2014 3 Temmuz 2018 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 20 Eylul 2018 Goldberg Lina 23 Mart 2012 CNN 10 Mayis 2016 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 20 Eylul 2018 Dis baglantilarWikimedia Commons ta Mandu ile ilgili ortam dosyalari bulunmaktadir Kate s Global Kitchen by Korean Cooking comYiyecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz