Pelmeni, ince, mayasız hamurla sarılmış dolgudan oluşan Rus mutfağı'na ait etli hamur'dur. Ural ve Sibirya'nın kesin menşe yeri hakkındaki tartışmalar hâlâ devam ediyor ve her ikisi de güçlü iddiaları sürdürüyor. Pelmeni, "Rus mutfağının kalbi" olarak tanımlanıyor.
Pelmeni Ukraynalı piruhi ve Polonyalı ile ilgilidir. Pelmeni ayrıca Moğol bansh'ı, Çin yemeği jiaozi, hundun ve wonton ile benzerdir. Türk ve Kazak mantısı, Nepal ve Tibet momosu, Uygur ve Özbek düşbere'si, Kore mandu'su, Japon 'sı, İtalyan tortellini ve ravioli'si ve Svabya yemeği ile de benzerlikleri vardır.
Hamur un ve sudan yapılır, bazen küçük bir porsiyon yumurta eklenir. Dolgu, kıyma (domuz eti, koyun eti, sığır eti, balık eti veya diğer herhangi bir et türü, geyik eti özellikle soğuk bölgeler için gelenekseldir) veya mantarlar olabilir. Genellikle katık, yoğurt, ekşi krema, smetana, mayonez, dere otu, kırmızı soğan veya sirke ile doldurulur.
Ayrıca bakınız
Kaynakça
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Pelmeni ince mayasiz hamurla sarilmis dolgudan olusan Rus mutfagi na ait etli hamur dur Ural ve Sibirya nin kesin mense yeri hakkindaki tartismalar hala devam ediyor ve her ikisi de guclu iddialari surduruyor Pelmeni Rus mutfaginin kalbi olarak tanimlaniyor Pelmeni Ukraynali piruhi ve Polonyali ile ilgilidir Pelmeni ayrica Mogol bansh i Cin yemegi jiaozi hundun ve wonton ile benzerdir Turk ve Kazak mantisi Nepal ve Tibet momosu Uygur ve Ozbek dusbere si Kore mandu su Japon si Italyan tortellini ve ravioli si ve Svabya yemegi ile de benzerlikleri vardir Hamur un ve sudan yapilir bazen kucuk bir porsiyon yumurta eklenir Dolgu kiyma domuz eti koyun eti sigir eti balik eti veya diger herhangi bir et turu geyik eti ozellikle soguk bolgeler icin gelenekseldir veya mantarlar olabilir Genellikle katik yogurt eksi krema smetana mayonez dere otu kirmizi sogan veya sirke ile doldurulur Ayrica bakinizHengel Hinkali Kelle pacaKaynakca Arsivlenmis kopya 5 Ekim 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 2 Nisan 2021 Arsivlenmis kopya 31 Mart 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 2 Nisan 2021