Tartrazin (E 102) ve (E 102a), yiyecek ve içeceklere sarı renk vermek için yararlanılan bir . Alkolsüz içecekler, dondurma, şekerlemeler, puding ve spagetti başlıca bulunduğu besinlerdir.
Azo boya veya azorenkleri diye tanınmaktadır.
Tartrazin içeren ürünler
Gıdalar
Birçok gıdalar, üreticiye veya gıdayı hazırlayan kişiye göre değişen oranlarda tartrazin içerir; bununla birlikte son trend olarak, annatto, malt rengi veya betakaroten gibi sentetik olmayan bir boyama maddesinin yerini almasıdır.
Tartrazin, yiyeceklerde olduğu zaman, yargı alanına ve geçerli etiketleme yasalarına bağlı olarak tipik olarak "renk", "tartrazin" veya "E102" olarak etiketlenir.
Tartrazin içeren ürünler yaygın olarak suni sarı veya yeşil renge sahip işlenmiş ticari gıdalar veya tüketicilerin kahverengi veya kremsi görünmesini beklemektedir. Fırında pişmiş mallardaki "limon" taklitinin parlak sarı renkte sıklıkla kullanılmıştır. Aşağıdakiler tartrazin içerebilecek gıdaların bir listesidir:
- Tatlılar ve şekerlemeler: dondurma, buz patlamaları ve şeker, şekerleme ve sert şekerleme (jöleli ayıcık, "Cik!" şekerleri, marshmallow, vb.), pamuk şeker, pudingler ve jelatin (Jelly-O gibi), pasta karışımları, hamur işleri, muhallebi tozu, badem ezmesi, bisküvi ve kurabiye.
- İçecekler: alkolsüz içecekler (Mountain Dew gibi), enerji ve spor içecekleri, toz içecek karışımı (Kool-Aid gibi), meyve özlü içecekler ve aromalı / karışık alkollü içecekler.
- Atıştırmalıklar: Doritos, nachos gibi aromalı mısır cipsileri, sakız, patlamış mısır (hem mikrodalga hem de sinema patlamış mısırı) ve patates cipsi.
- Baharat ve yayılmalar: reçel, jöle (naneli jöle dahil), marmelat, hardal, yaban turpu, turşu (tartar sos ve dereotu turşusu gibi turşu içeren diğer ürünler) ve işlenmiş soslar.
- Diğer işlenmiş gıdalar: tahıl (mısır gevreği, müsli gibi), anlık veya "küp" çorba), pirinç, risotto gibi pirinçler, erişte (bazı çeşit Kraft Yemekleri gibi), püre meyve ve turşu biberi, açık yeşil renkli deniz yosunu salatası Wakame.
Kişisel bakım ve kozmetik ürünleri
Bir dizi kişisel bakım ve kozmetik ürünü, genellikle aşağıdakileri içeren CI 19140 veya FD & C Yellow 5 olarak etiketlenen tartrazin içerebilir:
- Sıvı ve kalıp sabunlar, yeşil el sabanı giderici, nemlendiriciler ve losyonlar, ağız yıkayıcıları, parfümler, diş macunları ve şampuanlar, kremler ve diğer saç ürünleri.
- Göz farı, allık, yüz tozu ve temel, ruj gibi kozmetik ürünler - başta pembe veya mor olanlar. Genellikle makyaj üreticileri, ürün çizgisindeki tüm tonlar için bir etiket kullanır.
- Tırnak cilası, oje çıkarıcı, geçici dövmeler ve bronzlaşma losyonları.
Kaynakça
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 3 Temmuz 2017 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 13 Haziran 2017.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 6 Haziran 2017 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 13 Haziran 2017.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 24 Ağustos 2016 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 13 Haziran 2017.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 15 Haziran 2017 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 13 Haziran 2017.
Dış bağlantılar
- Tartrazin bilgisi 12 Haziran 2010 tarihinde Wayback Machine sitesinde .
- Renk Katkı Maddeleri Bilgisi 28 Mayıs 2017 tarihinde Wayback Machine sitesinde .
Yiyecek malzemeleri ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Tartrazin E 102 ve E 102a yiyecek ve iceceklere sari renk vermek icin yararlanilan bir Alkolsuz icecekler dondurma sekerlemeler puding ve spagetti baslica bulundugu besinlerdir Tartrazin boyasiKimyasal yapisi Azo boya veya azorenkleri diye taninmaktadir Tartrazin iceren urunlerGidalar Bircok gidalar ureticiye veya gidayi hazirlayan kisiye gore degisen oranlarda tartrazin icerir bununla birlikte son trend olarak annatto malt rengi veya betakaroten gibi sentetik olmayan bir boyama maddesinin yerini almasidir Tartrazin yiyeceklerde oldugu zaman yargi alanina ve gecerli etiketleme yasalarina bagli olarak tipik olarak renk tartrazin veya E102 olarak etiketlenir Tartrazin iceren urunler yaygin olarak suni sari veya yesil renge sahip islenmis ticari gidalar veya tuketicilerin kahverengi veya kremsi gorunmesini beklemektedir Firinda pismis mallardaki limon taklitinin parlak sari renkte siklikla kullanilmistir Asagidakiler tartrazin icerebilecek gidalarin bir listesidir Tatlilar ve sekerlemeler dondurma buz patlamalari ve seker sekerleme ve sert sekerleme joleli ayicik Cik sekerleri marshmallow vb pamuk seker pudingler ve jelatin Jelly O gibi pasta karisimlari hamur isleri muhallebi tozu badem ezmesi biskuvi ve kurabiye Icecekler alkolsuz icecekler Mountain Dew gibi enerji ve spor icecekleri toz icecek karisimi Kool Aid gibi meyve ozlu icecekler ve aromali karisik alkollu icecekler Atistirmaliklar Doritos nachos gibi aromali misir cipsileri sakiz patlamis misir hem mikrodalga hem de sinema patlamis misiri ve patates cipsi Baharat ve yayilmalar recel jole naneli jole dahil marmelat hardal yaban turpu tursu tartar sos ve dereotu tursusu gibi tursu iceren diger urunler ve islenmis soslar Diger islenmis gidalar tahil misir gevregi musli gibi anlik veya kup corba pirinc risotto gibi pirincler eriste bazi cesit Kraft Yemekleri gibi pure meyve ve tursu biberi acik yesil renkli deniz yosunu salatasi Wakame Kisisel bakim ve kozmetik urunleri Bir dizi kisisel bakim ve kozmetik urunu genellikle asagidakileri iceren CI 19140 veya FD amp C Yellow 5 olarak etiketlenen tartrazin icerebilir Sivi ve kalip sabunlar yesil el sabani giderici nemlendiriciler ve losyonlar agiz yikayicilari parfumler dis macunlari ve sampuanlar kremler ve diger sac urunleri Goz fari allik yuz tozu ve temel ruj gibi kozmetik urunler basta pembe veya mor olanlar Genellikle makyaj ureticileri urun cizgisindeki tum tonlar icin bir etiket kullanir Tirnak cilasi oje cikarici gecici dovmeler ve bronzlasma losyonlari Kaynakca Arsivlenmis kopya 3 Temmuz 2017 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 13 Haziran 2017 Arsivlenmis kopya 6 Haziran 2017 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 13 Haziran 2017 Arsivlenmis kopya 24 Agustos 2016 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 13 Haziran 2017 Arsivlenmis kopya 15 Haziran 2017 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 13 Haziran 2017 Dis baglantilarTartrazin bilgisi 12 Haziran 2010 tarihinde Wayback Machine sitesinde Renk Katki Maddeleri Bilgisi 28 Mayis 2017 tarihinde Wayback Machine sitesinde Yiyecek malzemeleri ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz