Benzo[a]piren, C20H12, beş halkalı bir polisiklik aromatik hidrokarbondur. Mutajenik ve yüksek derecede etkili bir kanserojendir. Benzopirenler olarak adlandırılan bir polisiklik aromatik bileşikler sınıfına dahildir, bu bileşiklerin ortak özelliği bir molekülü ile kaynaşmış bir benzen halkası içermeleridir. Benzo[a]piren'in bir bileşeni olduğu 1933'te bulunmuştur, bu bileşik kömürün 300-600°C'da kısmî yanmasından kaynaklanır.
Adlandırmalar | |
---|---|
Benzo[a]pyrene | |
Tanımlayıcılar | |
| |
3D model (JSmol) |
|
ECHA InfoCard | 100.000.026 |
CompTox Bilgi Panosu (EPA) |
|
| |
Özellikler | |
Molekül formülü | C20H12 |
Yoğunluk | 1.24 g/cm³ |
Erime noktası | 179 °C |
Kaynama noktası | 495 °C |
Aksi belirtilmediği sürece madde verileri, Standart sıcaklık ve basınç koşullarında belirtilir (25 °C [77 °F], 100 kPa). | |
Benzo[a]piren'in kaynağı
Meslekle ilişkili olduğu ilk keşfedilen bir kanser olan, 18. yüzyıl İngiltere'sinde baca temizleyicilerinin muzdarip olduğu skrotum kanserlerinin etmeni kömür katranıydı. 19. yüzyılda yakıt endüstrisi işçilerinde deri kanserinin yüksek sıklığı fark edilmişti. 20. yüzyıl başlarında laboratuvar hayvanlarına tekrarla kömür katranı sürülmesi ile deri tümörlerinin üretilebilmesiyle benzo[a]piren'in toksisitesi kanıtlandı.
Benzo[a]piren'in kaynakları arasında kömür katranı, otomobil egzoz dumanları (özellikle dizel motorlarının), organik malzemenin yanmasından kaynaklanan her türlü duman ve ızgara pişirilmiş yiyeceklerde bulunur. Pişmiş ette 4 ng/g, kızarmış tavukta da 5.5 ng/g'a varan miktarlarda ve kömür ateşinde çok pişmiş et örneklerinde 62 ng/g benzo[a]piren bulunmuştur.
Toksisite
1970'lerden beri benzo[a]piren ile kanser türleri arasındaki ilişkiyi gösteren çok sayıda araştırma yapılmıştır. Spesifik benzopiren kaynakları ile insanlardaki kanser türleri arasındaki ilişkiyi kurmak daha zor olmuştur. Belli maruziyet yollarının (solunum veya sindirim) risklerinin hesaplanması da zor olmuştur. Sigara içenlerde A vitamini eksikliği ile amfizem arasında bir ilişki bulunmuştur. Bu bağlantının arkasında benzo[a]piren yatmaktadır çünkü bu bileşik sıçanlarda A vitamini eksikliğine yol açmaktadır.
1996'da yapılan bir araştırma ile tütün dumanındaki bileşiklerle akciğer kanserine bağlayan moleküler deliller bulunmuştur. Sigara dumanında bulunan benzo[a]piren'in akciğer hücrelerinde neden olduğu genetik bozuklukların, çoğu kötücül akciğer tümöründeki DNA'da gözlemlenmiş hasar ile aynı olduğu bulunmuştur.
2001 ABD Millî Kanser Enstitüsü'nün (NCI) bir araştırmasında, mangal ateşinde (barbeque) iyicene pişirilmiş yiyeceklerde, özellikle biftek, derisi üstünde tavuk ve köftelerde (hamburger) benzo[a]piren oranının pişmemiş yiyeceklerdekinden önemli derecede daha yüksek olduğu bulunmuştur. Ancak, bu bulgu böyle pişirilmiş yiyeceklerin mutlaka kanserojen olmasını gerektirmemektedir çünkü sindirim borusunun iç çeperindeki hücreler sürekli olarak dökülerek onu kanserden korumaktadır, ayrıca sindirim borusunda bulunan sitokrom P450 enzimleri besin kaynaklı toksinlern detoksifiye etmeye yaramaktadır. Buna rağmen, düzenli olarak iyi pişmiş et yiyenlerde kolon kanseri oranının daha yüksek olduğu epidemiyolojik çalışmalarda gösterilmiştir.
Akciğerler ise, ne yüzey hücreleri döküldüğü ne de detoksifikasyon mekanizmaları olduğu için, sindirim sistemine kıyasla kanserojenlere çok daha duyarlıdır.
Sitokrom P450 1A1 () edildiği farelerde CYP1A1'nın düşük dozda benzo[a]piren'den korumaya yaradığı bulunmuştur, dolayısıyla bu korumanın kaldırılması ile yüksek konsantrasyonda benzo[a]piren birikimi meydana gelir. Ancak, başka bir sitokrom P450 türü olan , benzo[a]piren'i nihai toksik bileşik olan benzo[a]pyren -7,8-dihidrodiol-9,10-epoksit'e dönüştürür.
DNA ile etkileşimi
Doğru ifade etmek gerekirse, benzo[a]piren bir önkanserojendir, yani benzo[a]piren kanserojen mekanizması onun nihai mutajen olan benzo[a]piren diol'a (soldaki resimde) metabolik dönüşümüne bağlıdır. Bu molekül DNA'ya enterkale olur ve guanin nükleobazlarının olan N2 pozisyonu ile kovalent bağlanır. ve nükleer manyetik rezonans yapısal arştırmaları ile gösterilmiştir ki bu bağlanma DNA'yı çarpıtmakta, çifte sarmallı DNA yapısını bozarak DNA kopyalanmasına etkilemekte, bundan dolayı da mutasyonlar meydana gelmektedir. Bu mutasyonların bazıları da kansere yol açar. Bu mekanizma aflatoksinin guaninin N7 pozisyonuna bağlanmasına benzerdir.
Kansere karşı koruyucu bir gen olan p53'ün benzo[a]piren diol tarafından özellikle etkilendiğine dair bulgular vardır. Bu gen, hücre döngüsünü düzenleyen bir transkripsiyon faktörüdür ve dolayısıyla bir .
Benzo[a]piren diol, peşpeşe G'lerin olduğu DNA bölgelerini tercih eder.
Metabolizma
Üç enzimatik reaksiyonun ardından, benzo[a]piren nihai kanserojen benzo[a]piren diol'e oluşur:
- Benzo[a]piren 1A1 tarafından okside edilip çeşitli ürünlere dönüşebilir, bunlardan biri (+)benzo[a]piren 7,8 epoksit'tir.
- Bu ürün epoksit hidrolaz tarafından metabolize edilir, epoksit halkasının açılmasıyla (-)benzo[a]piren 7,8,dihidrodiol oluşur.
- 1A1 ile bir diğer reaksiyon sonucu nihai ürün olan (+)benzo[a]piren -7,8 dihidrodiol-9,10 epoksit meydana gelir. Bu diol epoksit DNA'ya kovalent bağlanır.
Gen ifadesine etkisi
Benzo[a]piren, sitozolda bulunan (AHR'ye) bağlanarak 1A1 (CYP1A1) genini indükler. AHR'ye bağlanma sonucu bu kompleks çekirdeğe taşınır, orada AHRNT (aryl hydrocarbon receptor nuclear translocator) ile dimerleşip bazı genlerin kontrol bölgelerinde bulunan XRE (xenobiotic response elements) dizi elemanına bağlanır. Bu süreç CYP1A1'in de dahil olduğu bazı genlerin transkripsiyonuna yol açar, bunun ardından CYP1A1 protein üretimi artar. CYPA1 geni, benzer şekilde türevleri ve tarafından da indüklenir.
Kaynakça
- ^ Labianca, DA (1982). "The chimney sweepers' cancer: An interdisciplinary view of chemical carcinogenesis". Journal of Chemical Education. Cilt 59. s. 843. doi:10.1021/ed059p843.
- ^ Kazerouni N, Sinha R, Hsu CH, Greenberg A, Rothman N. Analysis of 200 food items for benzo[a]pyrene and estimation of its intake in an epidemiologic study. Food and Chemical Toxicology 2002;40(1):133. doi:10.1016/S0278-6915(00)00158-7
- ^ Lee BM, Shim GA. Dietary exposure estimation of benzo[a]pyrene and cancer risk assessment. Journal of Toxicology and Environmental Health Part A. 2007 Aug;70(15-16):1391-4. PMID 17654259
- ^ Aygün SF, Kabadayi F. Determination of benzo[a]pyrene in charcoal grilled meat samples by HPLC with fluorescence detection. International Journal of Food Sciences and Nutrition. 2005 Dec;56(8):581-5. PMID 16638662
- ^ "Benzopyrene and Vitamin A deficiency". Researcher links cigarettes, vitamin A and emphysema. 15 Nisan 2012 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 5 Mart 2005.
- ^ Denissenko MF, Pao A, Tang M, Pfeifer GP. Preferential formation of benzo[a]pyrene adducts at lung cancer mutational hotspots in P53. Science. 1996 October 18;274(5286):430-2.
- ^ Le Marchand L, Hankin JH, Pierce LM, Sinha R, Nerurkar PV, Franke AA, Wilkens LR, Kolonel LN, Donlon T, Seifried A, Custer LJ, Lum-Jones A, Chang W. Well-done red meat, metabolic phenotypes and colorectal cancer in Hawaii. Mutation Research. 2002 Sep 30;506-507:205-14. PMID 12351160
- ^ Luch A, Schober W, Soballa VJ; ve diğerleri. (Nisan 1999). "Metabolic activation of dibenzo[a,l]pyrene by human cytochrome P450 1A1 and P450 1B1 expressed in V79 Chinese hamster cells". Chem. Res. Toxicol. 12 (4). ss. 353-64. doi:10.1021/tx980240g. (PMID) 10207125.
- ^ PDB 1JDG 22 Eylül 2008 tarihinde Wayback Machine sitesinde . koordinatlarından üretilmiştir
- ^ Volk DE, Thiviyanathan V, Rice JS, Luxon BA, Shah JH, Yagi H, Sayer JM, Yeh HJ, Jerina DM, Gorenstein DG. Solution structure of a cis-opened (10R)-N6-deoxyadenosine adduct of (9S,10R)-9,10-epoxy-7,8,9,10-tetrahydrobenzo[a]pyrene in a DNA duplex. Biochemistry. 2003 February 18;42(6):1410-20.
- ^ Eaton DL, Gallagher EP. Mechanisms of aflatoxin carcinogenesis. Annu Rev Pharmacol Toxicol. 1994;34:135-72.
- ^ Pfeifer GP, Denissenko MF, Olivier M, Tretyakova N, Hecht SS, Hainaut P. Tobacco smoke carcinogens, DNA damage and p53 mutations in smoking-associated cancers. Oncogene. 2002 October 21;21(48):7435-51.
- ^ Shou M, Gonzalez FJ, Gelboin HV. Stereoselective epoxidation and hydration at the K-region of polycyclic aromatic hydrocarbons by cDNA-expressed cytochromes P450 1A1, 1A2, and epoxide hydrolase. Biochemistry. 1996 December 10;35(49):15807-13
- ^ a b Whitlock, JP Jr. (Nisan 1999). "Induction of cytochrome P4501A1". Annual Review of Pharmacology and Toxicology. Cilt 39. ss. 103-125. doi:10.1146/annurev.pharmtox.39.1.103.
- . Lung Cancer. 7 Ocak 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Mart 2005. URL–vikibağı karışıklığı ()
- "Levels of Benzopyrene in Burnt toasts". Guardian Unlimited. 11 Kasım 2012 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 5 Mart 2005.
- . DNA. 13 Ekim 2007 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Mart 2005.
- "Crystal and molecular structure of a benzo-a-pyrene 7,8-diol 9,10-epoxide N2-deoxyguanosine adduct: Absolute configuration and conformation". Proceedings of the National Academy of Sciences. 21 Mart 2008 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 6 Ocak 2006.
Ayrıca bakınız
Dış bağlantılar
- (İngilizce)
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Benzo a piren C20H12 bes halkali bir polisiklik aromatik hidrokarbondur Mutajenik ve yuksek derecede etkili bir kanserojendir Benzopirenler olarak adlandirilan bir polisiklik aromatik bilesikler sinifina dahildir bu bilesiklerin ortak ozelligi bir molekulu ile kaynasmis bir benzen halkasi icermeleridir Benzo a piren in bir bileseni oldugu 1933 te bulunmustur bu bilesik komurun 300 600 C da kismi yanmasindan kaynaklanir Benzo a piren AdlandirmalarIUPAC adiBenzo a pyreneTanimlayicilarCAS numarasi 50 32 83D model JSmol Etkilesimli goruntuECHA InfoCard 100 000 026CompTox Bilgi Panosu EPA DTXSID2020139SMILES c1 cc2 cc cc3ccc4cc5ccccc5c1c4c23OzelliklerMolekul formulu C20H12Yogunluk 1 24 g cm Erime noktasi 179 CKaynama noktasi 495 CAksi belirtilmedigi surece madde verileri Standart sicaklik ve basinc kosullarinda belirtilir 25 C 77 F 100 kPa Bilgi kutusu kaynaklariBenzo a piren in kaynagiMeslekle iliskili oldugu ilk kesfedilen bir kanser olan 18 yuzyil Ingiltere sinde baca temizleyicilerinin muzdarip oldugu skrotum kanserlerinin etmeni komur katraniydi 19 yuzyilda yakit endustrisi iscilerinde deri kanserinin yuksek sikligi fark edilmisti 20 yuzyil baslarinda laboratuvar hayvanlarina tekrarla komur katrani surulmesi ile deri tumorlerinin uretilebilmesiyle benzo a piren in toksisitesi kanitlandi Benzo a piren in kaynaklari arasinda komur katrani otomobil egzoz dumanlari ozellikle dizel motorlarinin organik malzemenin yanmasindan kaynaklanan her turlu duman ve izgara pisirilmis yiyeceklerde bulunur Pismis ette 4 ng g kizarmis tavukta da 5 5 ng g a varan miktarlarda ve komur atesinde cok pismis et orneklerinde 62 ng g benzo a piren bulunmustur ToksisiteBenzo a piren molekulu icinde yer alan piren grubu gore pirenin benzen halkasiyla kaynasma yerlerinin harflerle belirtilmis atomlar ise numaralandirilmistir Benzo a piren adinin ortasindaki a harfi benzen halkasinin piren ile a konumunda kaynasmis oldugunu ifade eder 1970 lerden beri benzo a piren ile kanser turleri arasindaki iliskiyi gosteren cok sayida arastirma yapilmistir Spesifik benzopiren kaynaklari ile insanlardaki kanser turleri arasindaki iliskiyi kurmak daha zor olmustur Belli maruziyet yollarinin solunum veya sindirim risklerinin hesaplanmasi da zor olmustur Sigara icenlerde A vitamini eksikligi ile amfizem arasinda bir iliski bulunmustur Bu baglantinin arkasinda benzo a piren yatmaktadir cunku bu bilesik sicanlarda A vitamini eksikligine yol acmaktadir 1996 da yapilan bir arastirma ile tutun dumanindaki bilesiklerle akciger kanserine baglayan molekuler deliller bulunmustur Sigara dumaninda bulunan benzo a piren in akciger hucrelerinde neden oldugu genetik bozukluklarin cogu kotucul akciger tumorundeki DNA da gozlemlenmis hasar ile ayni oldugu bulunmustur 2001 ABD Milli Kanser Enstitusu nun NCI bir arastirmasinda mangal atesinde barbeque iyicene pisirilmis yiyeceklerde ozellikle biftek derisi ustunde tavuk ve koftelerde hamburger benzo a piren oraninin pismemis yiyeceklerdekinden onemli derecede daha yuksek oldugu bulunmustur Ancak bu bulgu boyle pisirilmis yiyeceklerin mutlaka kanserojen olmasini gerektirmemektedir cunku sindirim borusunun ic ceperindeki hucreler surekli olarak dokulerek onu kanserden korumaktadir ayrica sindirim borusunda bulunan sitokrom P450 enzimleri besin kaynakli toksinlern detoksifiye etmeye yaramaktadir Buna ragmen duzenli olarak iyi pismis et yiyenlerde kolon kanseri oraninin daha yuksek oldugu epidemiyolojik calismalarda gosterilmistir Akcigerler ise ne yuzey hucreleri dokuldugu ne de detoksifikasyon mekanizmalari oldugu icin sindirim sistemine kiyasla kanserojenlere cok daha duyarlidir Sitokrom P450 1A1 edildigi farelerde CYP1A1 nin dusuk dozda benzo a piren den korumaya yaradigi bulunmustur dolayisiyla bu korumanin kaldirilmasi ile yuksek konsantrasyonda benzo a piren birikimi meydana gelir Ancak baska bir sitokrom P450 turu olan benzo a piren i nihai toksik bilesik olan benzo a pyren 7 8 dihidrodiol 9 10 epoksit e donusturur DNA ile etkilesimiBenzo a piren diol epoksit in kimyasal yapisiSigara dumaninda bulunan baslica kanserojenlerden olan benzo a piren in bir DNA eklentisi ortada Dogru ifade etmek gerekirse benzo a piren bir onkanserojendir yani benzo a piren kanserojen mekanizmasi onun nihai mutajen olan benzo a piren diol a soldaki resimde metabolik donusumune baglidir Bu molekul DNA ya enterkale olur ve guanin nukleobazlarinin olan N2 pozisyonu ile kovalent baglanir ve nukleer manyetik rezonans yapisal arstirmalari ile gosterilmistir ki bu baglanma DNA yi carpitmakta cifte sarmalli DNA yapisini bozarak DNA kopyalanmasina etkilemekte bundan dolayi da mutasyonlar meydana gelmektedir Bu mutasyonlarin bazilari da kansere yol acar Bu mekanizma aflatoksinin guaninin N7 pozisyonuna baglanmasina benzerdir Kansere karsi koruyucu bir gen olan p53 un benzo a piren diol tarafindan ozellikle etkilendigine dair bulgular vardir Bu gen hucre dongusunu duzenleyen bir transkripsiyon faktorudur ve dolayisiyla bir Benzo a piren diol pespese G lerin oldugu DNA bolgelerini tercih eder MetabolizmaUc enzimatik reaksiyonun ardindan benzo a piren nihai kanserojen benzo a piren diol e olusur Benzo a piren 1A1 tarafindan okside edilip cesitli urunlere donusebilir bunlardan biri benzo a piren 7 8 epoksit tir Bu urun epoksit hidrolaz tarafindan metabolize edilir epoksit halkasinin acilmasiyla benzo a piren 7 8 dihidrodiol olusur 1A1 ile bir diger reaksiyon sonucu nihai urun olan benzo a piren 7 8 dihidrodiol 9 10 epoksit meydana gelir Bu diol epoksit DNA ya kovalent baglanir benzo a piren in metabolizmasi sonucu kanserojen benzo a piren 7 8 dihidrodiol 9 10 epoksit olusumu Gen ifadesine etkisiBenzo a piren sitozolda bulunan AHR ye baglanarak 1A1 CYP1A1 genini indukler AHR ye baglanma sonucu bu kompleks cekirdege tasinir orada AHRNT aryl hydrocarbon receptor nuclear translocator ile dimerlesip bazi genlerin kontrol bolgelerinde bulunan XRE xenobiotic response elements dizi elemanina baglanir Bu surec CYP1A1 in de dahil oldugu bazi genlerin transkripsiyonuna yol acar bunun ardindan CYP1A1 protein uretimi artar CYPA1 geni benzer sekilde turevleri ve tarafindan da induklenir Kaynakca Labianca DA 1982 The chimney sweepers cancer An interdisciplinary view of chemical carcinogenesis Journal of Chemical Education Cilt 59 s 843 doi 10 1021 ed059p843 Kazerouni N Sinha R Hsu CH Greenberg A Rothman N Analysis of 200 food items for benzo a pyrene and estimation of its intake in an epidemiologic study Food and Chemical Toxicology 2002 40 1 133 doi 10 1016 S0278 6915 00 00158 7 Lee BM Shim GA Dietary exposure estimation of benzo a pyrene and cancer risk assessment Journal of Toxicology and Environmental Health Part A 2007 Aug 70 15 16 1391 4 PMID 17654259 Aygun SF Kabadayi F Determination of benzo a pyrene in charcoal grilled meat samples by HPLC with fluorescence detection International Journal of Food Sciences and Nutrition 2005 Dec 56 8 581 5 PMID 16638662 Benzopyrene and Vitamin A deficiency Researcher links cigarettes vitamin A and emphysema 15 Nisan 2012 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 5 Mart 2005 Denissenko MF Pao A Tang M Pfeifer GP Preferential formation of benzo a pyrene adducts at lung cancer mutational hotspots in P53 Science 1996 October 18 274 5286 430 2 Le Marchand L Hankin JH Pierce LM Sinha R Nerurkar PV Franke AA Wilkens LR Kolonel LN Donlon T Seifried A Custer LJ Lum Jones A Chang W Well done red meat metabolic phenotypes and colorectal cancer in Hawaii Mutation Research 2002 Sep 30 506 507 205 14 PMID 12351160 Luch A Schober W Soballa VJ ve digerleri Nisan 1999 Metabolic activation of dibenzo a l pyrene by human cytochrome P450 1A1 and P450 1B1 expressed in V79 Chinese hamster cells Chem Res Toxicol 12 4 ss 353 64 doi 10 1021 tx980240g PMID 10207125 KB1 bakim Digerlerinin yanlis kullanimi link KB1 bakim Birden fazla ad yazar listesi link PDB 1JDG 22 Eylul 2008 tarihinde Wayback Machine sitesinde koordinatlarindan uretilmistir Volk DE Thiviyanathan V Rice JS Luxon BA Shah JH Yagi H Sayer JM Yeh HJ Jerina DM Gorenstein DG Solution structure of a cis opened 10R N6 deoxyadenosine adduct of 9S 10R 9 10 epoxy 7 8 9 10 tetrahydrobenzo a pyrene in a DNA duplex Biochemistry 2003 February 18 42 6 1410 20 Eaton DL Gallagher EP Mechanisms of aflatoxin carcinogenesis Annu Rev Pharmacol Toxicol 1994 34 135 72 Pfeifer GP Denissenko MF Olivier M Tretyakova N Hecht SS Hainaut P Tobacco smoke carcinogens DNA damage and p53 mutations in smoking associated cancers Oncogene 2002 October 21 21 48 7435 51 Shou M Gonzalez FJ Gelboin HV Stereoselective epoxidation and hydration at the K region of polycyclic aromatic hydrocarbons by cDNA expressed cytochromes P450 1A1 1A2 and epoxide hydrolase Biochemistry 1996 December 10 35 49 15807 13 a b Whitlock JP Jr Nisan 1999 Induction of cytochrome P4501A1 Annual Review of Pharmacology and Toxicology Cilt 39 ss 103 125 doi 10 1146 annurev pharmtox 39 1 103 erisim tarihi kullanmak icin url gerekiyor yardim Lung Cancer 7 Ocak 2015 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 5 Mart 2005 URL vikibagi karisikligi yardim Levels of Benzopyrene in Burnt toasts Guardian Unlimited 11 Kasim 2012 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 5 Mart 2005 DNA 13 Ekim 2007 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 5 Mart 2005 Crystal and molecular structure of a benzo a pyrene 7 8 diol 9 10 epoxide N2 deoxyguanosine adduct Absolute configuration and conformation Proceedings of the National Academy of Sciences 21 Mart 2008 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 6 Ocak 2006 Ayrica bakinizBenzopiren Sigara Barbeku BenzenDis baglantilar Ingilizce