Çikolatalı dondurma, doğal veya yapay çikolata tadında dondurmadır. Çikolata, Amerika Birleşik Devletleri'nde vanilyadan sonra ikinci en yaygın dondurma lezzetidir.
İlk dondurulmuş çikolata tarifleri, İtalya'nın Napoli kentinde, 1693 yılında Antonio Latini'nin The Modern Steward kitap'ında yayınlandı. Çikolata, vanilyadan önce oluşturulan sıcak dondurma, kahve ve çay gibi ortak içecekler olarak dondurulmuş tatlılara dönüştürülen ilk gıda maddeleri olan ilk dondurma lezzetlerinden biriydi. Sıcak çikolata kahve ve çayın yanı sıra on yedinci yüzyıl Avrupa'sında popüler bir içecek haline gelmişti ve donmuş ve donmamış tatlıları yapmak için üç içeceğin tamamı kullanıldı. Latini, her ikisi de sadece çikolata ve şeker içeren, içeceğe dayanan buzlar için iki tarif üretti. 1775'te, İtalyan doktor Filippo Baldini, De sorbetti adlı bir yazı yazdı; burada gut ve iskorbüt gibi çeşitli tıbbi durumlar için çikolatanın dondurulmasını tavsiye etti.
Çikolatalı dondurma ABD'de on dokuzuncu yüzyılın sonlarında popüler oldu. Amerika'da ilk dondurma reklamı 12 Mayıs 1777'de New York'ta Philip Lenzi'nin açıkladığını duyurdu. 1800 yılına kadar, dondurma elitlerin tadını çıkardığı nadir ve egzotik bir tatlıydı. 1800 civarında yalıtılmış evler icat edildi ve kısa sürede dondurma üretimi Amerika'da bir endüstri haline geldi.
Çikolatalı dondurma genellikle kakao tozunun yumurta, krema, vanilya ve şeker ile karıştırılmasıyla yapılır. Bazen kakao tozuna ek olarak çikolata likörü veya kullanılır veya çikolata lezzetini oluşturmak için özel olarak kullanılır. Kakao tozu, çikolatalı dondurmaya kahverengi rengini verir ve başka renklendirmeler eklemek nadirdir.
Çikolatalı dondurma restoranlar, kafeler, , süpermarketler ve marketler dahil birçok yerde satılmaktadır. dondurma satışında uzmanlaşmıştır.
Çikolatalı dondurma, Rocky road dondurması gibi diğer aromaların oluşturulmasında kullanılır. Diğer dondurma lezzetleri, dondurma ile karıştırılmış çikolata parçaları içerir. Örneğin (sade) çikolatalı dondurma, vanilyalı dondurma ile, çikolatalı çikolatalı (veya çift çikolatalı) dondurma, çikolatalı dondurma ile yapılır ve naneli çikolatalı dondurma, nane dondurması ile yapılır.
Galeri
Kaynakça
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Cikolatali dondurma dogal veya yapay cikolata tadinda dondurmadir Cikolata Amerika Birlesik Devletleri nde vanilyadan sonra ikinci en yaygin dondurma lezzetidir Kulah icindeki cikolatali dondurma Ilk dondurulmus cikolata tarifleri Italya nin Napoli kentinde 1693 yilinda Antonio Latini nin The Modern Steward kitap inda yayinlandi Cikolata vanilyadan once olusturulan sicak dondurma kahve ve cay gibi ortak icecekler olarak dondurulmus tatlilara donusturulen ilk gida maddeleri olan ilk dondurma lezzetlerinden biriydi Sicak cikolata kahve ve cayin yani sira on yedinci yuzyil Avrupa sinda populer bir icecek haline gelmisti ve donmus ve donmamis tatlilari yapmak icin uc icecegin tamami kullanildi Latini her ikisi de sadece cikolata ve seker iceren icecege dayanan buzlar icin iki tarif uretti 1775 te Italyan doktor Filippo Baldini De sorbetti adli bir yazi yazdi burada gut ve iskorbut gibi cesitli tibbi durumlar icin cikolatanin dondurulmasini tavsiye etti Cikolatali dondurma ABD de on dokuzuncu yuzyilin sonlarinda populer oldu Amerika da ilk dondurma reklami 12 Mayis 1777 de New York ta Philip Lenzi nin acikladigini duyurdu 1800 yilina kadar dondurma elitlerin tadini cikardigi nadir ve egzotik bir tatliydi 1800 civarinda yalitilmis evler icat edildi ve kisa surede dondurma uretimi Amerika da bir endustri haline geldi Cikolatali dondurma genellikle kakao tozunun yumurta krema vanilya ve seker ile karistirilmasiyla yapilir Bazen kakao tozuna ek olarak cikolata likoru veya kullanilir veya cikolata lezzetini olusturmak icin ozel olarak kullanilir Kakao tozu cikolatali dondurmaya kahverengi rengini verir ve baska renklendirmeler eklemek nadirdir Cikolatali dondurma restoranlar kafeler supermarketler ve marketler dahil bircok yerde satilmaktadir dondurma satisinda uzmanlasmistir Cikolatali dondurma Rocky road dondurmasi gibi diger aromalarin olusturulmasinda kullanilir Diger dondurma lezzetleri dondurma ile karistirilmis cikolata parcalari icerir Ornegin sade cikolatali dondurma vanilyali dondurma ile cikolatali cikolatali veya cift cikolatali dondurma cikolatali dondurma ile yapilir ve naneli cikolatali dondurma nane dondurmasi ile yapilir GaleriKaynakca 16 Subat 2019 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 27 Aralik 2018 28 Aralik 2018 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 27 Aralik 2018 PDF 28 Aralik 2018 tarihinde kaynagindan PDF arsivlendi Erisim tarihi 27 Aralik 2018