Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Miristik asit veya tetradekanoik asit, CH3(CH2)12COOH moleküler formüllü, süt ürünlerinde yaygın bulunan bir doymuş yağ asitidir. Miristat, miristik asitin baz halidir, isminde "miristat" bulunan bileşikler miristik asitin tuzu veya esteridirler.
 | |
 | |
| Adlandırmalar | |
|---|---|
Tercih edilen IUPAC adı Tetradecanoic acid | |
Diğer adlar C14:0 () | |
| Tanımlayıcılar | |
| |
3D model (JSmol) |
|
| ChEBI |
|
| ChEMBL |
|
| ChemSpider |
|
| ECHA InfoCard | 100.008.069 |
| EC Numarası |
|
| |
PubChem CID |
|
| RTECS numarası |
|
| UNII |
|
CompTox Bilgi Panosu (EPA) |
|
| |
| |
| Özellikler | |
| Kimyasal formül | C14H28O2 |
| Molekül kütlesi | 228,37 g mol−1 |
| Görünüm | renksiz veya beyaz katı |
| Yoğunluk | 1.03 g/cm3 (−3 °C) 0.99 g/cm3 (24 °C) 0.8622 g/cm3 (54 °C) |
| Erime noktası | 544 °C (1.011 °F; 817 K) |
| Kaynama noktası | 3.262 °C (5.904 °F; 3.535 K) at 760 mmHg 250 °C (482 °F; 523 K) at 100 mmHg 2.183 °C (3.961 °F; 2.456 K) at 32 mmHg |
| Çözünürlük (su içinde) | 13 mg/L (0 °C) 20 mg/L (20 °C) 24 mg/L (30 °C) 33 mg/L (60 °C) |
| Çözünürlük | etanol, haloalkanlar, feniller, çözünür |
| Çözünürlük (aseton içinde) | 2.75 g/100 g (0 °C) 15.9 g/100 g (20 °C) 42.5 g/100 g (30 °C) 149 g/100 g (40 °C) |
| Çözünürlük (benzen içinde) | 6.95 g/100 g (10 °C) 29.2 g/100 g (20 °C) 87.4 g/100 g (30 °C) 1.29 kg/100 g (50 °C) |
| Çözünürlük (metanol içinde) | 2.8 g/100 g (0 °C) 17.3 g/100 g (20 °C) 75 g/100 g (30 °C) 2.67 kg/100 g (50 °C) |
| Çözünürlük (etil asetat içinde) | 3.4 g/100 g (0 °C) 15.3 g/100 g (20 °C) 44.7 g/100 g (30 °C) 1.35 kg/100 g (40 °C) |
| Çözünürlük (toluen içinde) | 0.6 g/100 g (−10 °C) 3.2 g/100 g (0 °C) 30.4 g/100 g (20 °C) 1.35 kg/100 g (50 °C) |
| log P | 6.1 |
| Buhar basıncı | 0.01 kPa (118 °C) 0.27 kPa (160 °C) 1 kPa (186 °C) |
| -176·10−6 cm3/mol | |
| Isı iletkenliği | 0.159 W/m·K (70 °C) 0.151 W/m·K (100 °C) 0.138 W/m·K (160 °C) |
| Kırınım dizimi (nD) | 1.4723 (70 °C) |
| Akmazlık | 7.2161 cP (60 °C) 3.2173 cP (100 °C) 0.8525 cP (200 °C) 0.3164 cP (300 °C) |
| Yapı | |
| (−3 °C) | |
| P21/c | |
a = 31.559 Å, b = 4.9652 Å, c = 9.426 Å α = 90°, β = 94.432°, γ = 90° | |
| Termokimya | |
Isı sığası (C) | 432.01 J/mol·K |
Standart formasyon entalpisi (ΔfH⦵298) | −833.5 kJ/mol |
Standart yanma entalpisi (ΔcH⦵298) | 8675.9 kJ/mol |
| Tehlikeler | |
| GHS etiketleme sistemi: | |
| Piktogramlar |  |
| İşaret sözcüğü | Warning |
| Tehlike ifadeleri | H315 |
| NFPA 704 (yangın karosu) | |
| Parlama noktası | > 110 °C (230 °F; 383 K) |
| Öldürücü doz veya konsantrasyon (LD, LC): | |
LD50 ((medyan doz)) | >10 g/kg (rats, oral) |
| Benzeyen bileşikler | |
Benzeyen esters of myristic acid | |
Benzeyen bileşikler | , |
| Aksi belirtilmediği sürece madde verileri, Standart sıcaklık ve basınç koşullarında belirtilir (25 °C [77 °F], 100 kPa). | |
Biyokimyada hücre zarının sitoplazma tarafında bulunan proteinlerin amino ucundaki glisin veya sistein grubuna miristat veya bağlı olduğu sıkça görülür, bu sayede protein zara takılı kalır. Ayrıca, reseptör eşlikli kinazların hücre zarında kalabilmesi için sondan ikinci glisin grubunda bir miristat bağlıdır.
İzopropil miristat kozmetik krem ve tıbbî merhem üretiminde, derinin içine nüfuz özelliği arzu edilen durumlarda kullanılır.
Miristik asitin indirgenmesiyle elde edilir.
Kaynakça
- ^ Merck Index, 11th Edition, 6246
- ^ Vargaftik, Natan B. (1993). Handbook of Thermal Conductivity of Liquids and Gases (illustrated bas.). CRC Press. s. 305. ISBN .
- ^ a b c d Bond, Andrew D. (2003). "On the crystal structures and melting point alternation of the n-alkyl carboxylic acids" (PDF). RSC.org. Royal Society of Chemistry. 4 Mart 2016 tarihinde kaynağından (PDF). Erişim tarihi: 17 Haziran 2014.
- ^ a b Chuah, T.G.; Rozanna, D.; Salmiah, A.; Thomas, Choong S.Y.; Sa’ari, M. (2006). "Fatty Acids used as Phase Change Materials (PCMs) for Thermal Energy Storage in Building Material Applications" (PDF). University Putra Malaysia. 23 Şubat 2023 tarihinde kaynağından (PDF). Erişim tarihi: 17 Haziran 2014.
- ^ a b c d e f g Lide, David R., (Ed.) (2009). (90th bas.). Boca Raton, Florida: CRC Press. ISBN .
- ^ a b c d e f g Seidell, Atherton; Linke, William F. (1940). Solubilities of Inorganic and Organic Compounds (3. bas.). New York: D. Van Nostrand Company. ss. 762-763.
- ^ a b c d Tetradecanoic acid in Linstrom, Peter J.; Mallard, William G. (eds.); NIST Chemistry WebBook, NIST Standard Reference Database Number 69, National Institute of Standards and Technology, Gaithersburg (MD)
- ^ Beare-Rogers, J.L.; Dieffenbacher, A.; Holm, J.V. (2001). "Lexicon of lipid nutrition (IUPAC Technical Report)". Pure and Applied Chemistry. 73 (4): 685-744. doi:10.1351/pac200173040685
![image]()
. - ^ Yaws, Carl L. (2009). Transport Properties of Chemicals and Hydrocarbons. New York: William Andrew Inc. s. 177. ISBN .
- ^ a b , Myristic acid.
- ^ a b c "Myristic Acid". ChemicalLand21.com. AroKor Holdings Inc. 12 Eylül 2017 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 17 Haziran 2014.
İngilizce Wikipedia'da Miristik asit maddesi
 | Biyokimya ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Miristik asit veya tetradekanoik asit CH3 CH2 12COOH molekuler formullu sut urunlerinde yaygin bulunan bir doymus yag asitidir Miristat miristik asitin baz halidir isminde miristat bulunan bilesikler miristik asitin tuzu veya esteridirler Miristik asit AdlandirmalarTercih edilen IUPAC adiTetradecanoic acidDiger adlarC14 0 TanimlayicilarCAS numarasi 544 63 8 3D model JSmol Etkilesimli goruntuChEBI CHEBI 28875 ChEMBL ChEMBL111077 ChemSpider 10539 ECHA InfoCard 100 008 069EC Numarasi 208 875 22806PubChem CID 11005RTECS numarasi QH4375000UNII 0I3V7S25AW CompTox Bilgi Panosu EPA DTXSID6021666InChI InChI 1S C14H28O2 c1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 h2 13H2 1H3 H 15 16 Key TUNFSRHWOTWDNC UHFFFAOYSA N InChI 1 C14H28O2 c1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 h2 13H2 1H3 H 15 16 Key TUNFSRHWOTWDNC UHFFFAOYAZSMILES CCCCCCCCCCCCCC O OOzelliklerKimyasal formul C14H28O2Molekul kutlesi 228 37 g mol 1Gorunum renksiz veya beyaz katiYogunluk 1 03 g cm3 3 C 0 99 g cm3 24 C 0 8622 g cm3 54 C Erime noktasi 544 C 1 011 F 817 K Kaynama noktasi 3 262 C 5 904 F 3 535 K at 760 mmHg 250 C 482 F 523 K at 100 mmHg 2 183 C 3 961 F 2 456 K at 32 mmHgCozunurluk su icinde 13 mg L 0 C 20 mg L 20 C 24 mg L 30 C 33 mg L 60 C Cozunurluk etanol haloalkanlar feniller cozunurCozunurluk aseton icinde 2 75 g 100 g 0 C 15 9 g 100 g 20 C 42 5 g 100 g 30 C 149 g 100 g 40 C Cozunurluk benzen icinde 6 95 g 100 g 10 C 29 2 g 100 g 20 C 87 4 g 100 g 30 C 1 29 kg 100 g 50 C Cozunurluk metanol icinde 2 8 g 100 g 0 C 17 3 g 100 g 20 C 75 g 100 g 30 C 2 67 kg 100 g 50 C Cozunurluk etil asetat icinde 3 4 g 100 g 0 C 15 3 g 100 g 20 C 44 7 g 100 g 30 C 1 35 kg 100 g 40 C Cozunurluk toluen icinde 0 6 g 100 g 10 C 3 2 g 100 g 0 C 30 4 g 100 g 20 C 1 35 kg 100 g 50 C log P 6 1Buhar basinci 0 01 kPa 118 C 0 27 kPa 160 C 1 kPa 186 C Manyetik alinganlik x 176 10 6 cm3 molIsi iletkenligi 0 159 W m K 70 C 0 151 W m K 100 C 0 138 W m K 160 C Kirinim dizimi nD 1 4723 70 C Akmazlik 7 2161 cP 60 C 3 2173 cP 100 C 0 8525 cP 200 C 0 3164 cP 300 C YapiKristal yapi 3 C Uzay grubu P21 cKafes sabiti a 31 559 A b 4 9652 A c 9 426 Aa 90 b 94 432 g 90 TermokimyaIsi sigasi C 432 01 J mol KStandart formasyon entalpisi DfH 298 833 5 kJ molStandart yanma entalpisi DcH 298 8675 9 kJ molTehlikelerGHS etiketleme sistemi PiktogramlarIsaret sozcugu WarningTehlike ifadeleri H315NFPA 704 yangin karosu 210Parlama noktasi gt 110 C 230 F 383 K Oldurucu doz veya konsantrasyon LD LC LD50 medyan doz gt 10 g kg rats oral Benzeyen bilesiklerBenzeyen esters of myristic acidBenzeyen bilesikler Aksi belirtilmedigi surece madde verileri Standart sicaklik ve basinc kosullarinda belirtilir 25 C 77 F 100 kPa Bilgi kutusu kaynaklariYapisinda Miristik asit bulunduran Kucuk hindistan cevizi Myristica fragrans Biyokimyada hucre zarinin sitoplazma tarafinda bulunan proteinlerin amino ucundaki glisin veya sistein grubuna miristat veya bagli oldugu sikca gorulur bu sayede protein zara takili kalir Ayrica reseptor eslikli kinazlarin hucre zarinda kalabilmesi icin sondan ikinci glisin grubunda bir miristat baglidir Izopropil miristat kozmetik krem ve tibbi merhem uretiminde derinin icine nufuz ozelligi arzu edilen durumlarda kullanilir Miristik asitin indirgenmesiyle elde edilir Kaynakca Merck Index 11th Edition 6246 Vargaftik Natan B 1993 Handbook of Thermal Conductivity of Liquids and Gases illustrated bas CRC Press s 305 ISBN 978 0 8493 9345 7 a b c d Bond Andrew D 2003 On the crystal structures and melting point alternation of the n alkyl carboxylic acids PDF RSC org Royal Society of Chemistry 4 Mart 2016 tarihinde kaynagindan PDF Erisim tarihi 17 Haziran 2014 a b Chuah T G Rozanna D Salmiah A Thomas Choong S Y Sa ari M 2006 Fatty Acids used as Phase Change Materials PCMs for Thermal Energy Storage in Building Material Applications PDF University Putra Malaysia 23 Subat 2023 tarihinde kaynagindan PDF Erisim tarihi 17 Haziran 2014 a b c d e f g Lide David R Ed 2009 90th bas Boca Raton Florida CRC Press ISBN 978 1 4200 9084 0 a b c d e f g Seidell Atherton Linke William F 1940 Solubilities of Inorganic and Organic Compounds 3 bas New York D Van Nostrand Company ss 762 763 a b c d Tetradecanoic acid in Linstrom Peter J Mallard William G eds NIST Chemistry WebBook NIST Standard Reference Database Number 69 National Institute of Standards and Technology Gaithersburg MD Beare Rogers J L Dieffenbacher A Holm J V 2001 Lexicon of lipid nutrition IUPAC Technical Report Pure and Applied Chemistry 73 4 685 744 doi 10 1351 pac200173040685 Yaws Carl L 2009 Transport Properties of Chemicals and Hydrocarbons New York William Andrew Inc s 177 ISBN 978 0 8155 2039 9 a b Myristic acid a b c Myristic Acid ChemicalLand21 com AroKor Holdings Inc 12 Eylul 2017 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 17 Haziran 2014 Ingilizce Wikipedia da Miristik asit maddesi Biyokimya ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz