Özbek mutfağı, Özbekistan'a özgü yemek pişirme tarzıdır. Özbek mutfağı, Orta Asya'daki diğer Türk halklarının mutfak geleneklerini paylaşmaktadır. Özbekistan'da yaygın olarak tahıl tarımı yapıldığından ekmek ve erişte önemli yer tutmaktadır ve Özbek mutfağı "erişte açısından zengin" olarak nitelendirilmektedir.Koyun eti, ülkede koyun bolluğu nedeniyle popüler bir et çeşididir ve çeşitli Özbek yemeklerinin bir parçasıdır. Özbekistan'ın özel yemeği, tipik olarak pirinç, et parçaları, rendelenmiş havuç ve soğan ile yapılan ana yemek olan pilavdır.
![image](https://www.wikipedia.tr-tr.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraXBlZGlhLnRyLXRyLm5pbmEuYXovaW1hZ2UvYUhSMGNITTZMeTkxY0d4dllXUXVkMmxyYVcxbFpHbGhMbTl5Wnk5M2FXdHBjR1ZrYVdFdlkyOXRiVzl1Y3k5MGFIVnRZaTlrTDJSbUwxVjZZbVZyWDNCaGJHOTJYMmx1WDFsbGNtVjJZVzVmUm05dlpGOURiM1Z5ZEM1cWNHY3ZNakl3Y0hndFZYcGlaV3RmY0dGc2IzWmZhVzVmV1dWeVpYWmhibDlHYjI5a1gwTnZkWEowTG1wd1p3PT0uanBn.jpg)
![image](https://www.wikipedia.tr-tr.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraXBlZGlhLnRyLXRyLm5pbmEuYXovaW1hZ2UvYUhSMGNITTZMeTkxY0d4dllXUXVkMmxyYVcxbFpHbGhMbTl5Wnk5M2FXdHBjR1ZrYVdFdlkyOXRiVzl1Y3k5MGFIVnRZaTlqTDJNNUwwSjFhMmhoY21saGJtSnlaV0ZrTG1wd1p5OHlNakJ3ZUMxQ2RXdG9ZWEpwWVc1aWNtVmhaQzVxY0djPS5qcGc=.jpg)
Özbek mutfağında tatlı çeşitleri sınırlıdır. Tipik bir bayram yemeği, meyve veya taze veya kuru meyve kompostosu ile sona erer, ardından fındık ve yeşil çay ile helva gelir.
Kaynakça
- ^ "Uzbek Food: Festival of Taste". advantour. 16 Mart 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 15 Ağustos 2021.
- ^ "The noodle-rich cuisine of Uzbekistan" 11 Aralık 2007 tarihinde Wayback Machine sitesinde ., The Village Voice, Dining, 19 January 1999.
Dış bağlantılar
Wikimedia Commons'ta Özbek mutfağı ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
- Uzbek cuisine 9 Kasım 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde .
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Ozbek mutfagi Ozbekistan a ozgu yemek pisirme tarzidir Ozbek mutfagi Orta Asya daki diger Turk halklarinin mutfak geleneklerini paylasmaktadir Ozbekistan da yaygin olarak tahil tarimi yapildigindan ekmek ve eriste onemli yer tutmaktadir ve Ozbek mutfagi eriste acisindan zengin olarak nitelendirilmektedir Koyun eti ulkede koyun bollugu nedeniyle populer bir et cesididir ve cesitli Ozbek yemeklerinin bir parcasidir Ozbekistan in ozel yemegi tipik olarak pirinc et parcalari rendelenmis havuc ve sogan ile yapilan ana yemek olan pilavdir Ozbek pilaviBuhara ekmegi ve manti corbasi Ozbek mutfaginda tatli cesitleri sinirlidir Tipik bir bayram yemegi meyve veya taze veya kuru meyve kompostosu ile sona erer ardindan findik ve yesil cay ile helva gelir Kaynakca Uzbek Food Festival of Taste advantour 16 Mart 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 15 Agustos 2021 The noodle rich cuisine of Uzbekistan 11 Aralik 2007 tarihinde Wayback Machine sitesinde The Village Voice Dining 19 January 1999 Dis baglantilarWikimedia Commons ta Ozbek mutfagi ile ilgili ortam dosyalari bulunmaktadir Uzbek cuisine 9 Kasim 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde