Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Bu sayfada devam eden bir çalışma vardır. Yardım etmek istiyorsanız ya da çalışma yarım bırakılmışsa, çalışmayı yapan kişilerle iletişime geçebilirsiniz. Bu sayfada son yedi gün içinde değişiklik yapılmadığı takdirde şablon sayfadan kaldırılacaktır. En son değişiklik, 2 gün önce ( | ) tarafından gerçekleştirildi (). |
Grand Marnier (Fransızca telaffuzu: ), Fransız bir likör markasıdır. Markanın en bilinen ürünü, 1880'de tarafından yaratılan portakal aromalı bir likör olan Grand Marnier Cordon Rouge'dur. Konyak brendisi, damıtılmış acı portakal esansı ve şeker karışımından yapılır ve %40 alkol içerir (İngiltere'de 70 proof, ABD'de 80 proof). Genellikle sek veya olarak tüketilir ve karışık içeceklerde ve tatlılarda kullanılabilir. İkincisinin popüler örnekleri arasında ve Crêpes au Grand Marnier bulunur.
| Grand_Marnier.svg | |
|---|---|
| Tip | Likör |
| Üretici | Marnier Lapostolle |
| Köken | Fransa |
| İlk üretim yılı | 1880 |
| Alkol miktarı | % 40 ABV |
| Renk | Turuncu |
| Tat | Turunçgiller |
| Web sitesi | http://www.grand-marnier.com/ |
Cordon Rouge'un yanı sıra Grand Marnier serisinde benzer şekilde kullanılabilen başka likörler de bulunmaktadır.
Tarihçe
Resmi web sitesine göre, Grand Marnier'in ilk damıtımevi 1827'de Jean Baptiste Lapostolle tarafından Neauphle-le-Château köyünde inşa edildi. Torunu Julia, 1876'da Louis-Alexandre Marnier ile evlendi ve dört yıl sonra Marnier'ler Haiti acı portakalı içeren bir imza konyak çıkardı.
İsviçreli otelci César Ritz'in (1850–1918) Marnier-Lapostolle için "Grand Marnier" adını bulduğu ve bunun karşılığında Lapostolle'un kendisine Hotel Ritz Paris'i satın alıp kurmasında yardım ettiği bildirilmektedir. Abartılı Belle Époque döneminde Grand Marnier, Ritz Hotel'in yanı sıra Savoy Hotel'de de servis edilmiştir. Marka, tanınmış likör serilerinin yıldönümü edisyonlarını piyasaya sürmüş ve 1980'lerde Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler hale gelmiştir.
15 Mart 2016'da Campari Grubu, Grand Marnier'in sahibi olan Société des Produits Marnier Lapostolle SA için dostça bir devralma teklifinde bulunduğunu duyurdu.
Çeşitleri
Cordon Rouge
Cordon Rouge (Kırmızı Kurdele), 1880'de Alexandre Marnier-Lapostolle tarafından yaratılan portakal aromalı bir konyak likörü ve orijinal Grand Marnier likörüdür. Sek olarak tüketilir ve ayrıca karışık içeceklerde ve tatlılarda kullanılır.
Signature Series (İmza Serisi)
- Doğal Vişne – Grand Marnier Cordon Rouge'un vahşi tropikal Haiti ve Dominik portakalları ve Avrupa Griotte vişneleri ile karışımı.
- Ahududu Şeftali – Güney Fransa'daki Ardèche'den gelen Avrupa ahududuları ve nadir kırmızı şeftalilerin Grand Marnier Cordon Rouge ile birleştirilmesiyle elde edilen bir karışımdır.
Cordon Jaune
Cordon Jaune (Sarı Kurdele), konyak yerine nötr tahıl alkoluyla yapılan triple sec Curaçao benzeri bir likördü. Şirket Campari tarafından devralındıktan sonra üretim 1 Ocak 2017'de durduruldu.
Cuvée du Centenaire
Cuvée du Centenaire (Yüzüncü Yıl Sürümü) ilk olarak 1927'de 100. yıl dönümünü anmak için sınırlı sayıda piyasaya sürüldü. 25 yıla kadar eski kaliteli konyaklarla yapılır ve sade olarak tüketilir.
Cuvée Spéciale Cent Cinquantenaire
Cuvée Spéciale Cent Cinquantenaire (Özel Yüzellinci Yıl Sürümü), markanın 150. yıl dönümünü onurlandırmak için 1977'de yaratıldı ve şu anda Grand Marnier'in en pahalı çeşididir. El boyaması Art Nouveau dekorasyonlarına sahip buzlu cam şişelerde 50 yıla kadar eski konyaklarla yapılır. 2005'te "Bulması zor, telaffuzu imkansız ve aşırı pahalı" sloganıyla pazarlandı.
Cuvée Louis-Alexandre Marnier-Lapostolle
Cuvée Louis-Alexandre Marnier-Lapostolle, Grand Marnier'in kurucusu Louis-Alexandre Marnier Lapostolle'a özel bir saygı duruşudur. %82 Konyak ve %18 portakal liköründen üretilen bu içki, bitişte Konyak, çam ve Earl Grey çayının ısıtan aromalarıyla birleşen zengin bir yoğunluğa sahip masere narenciye aromasına sahiptir.
Kullanımı
Sek olarak
Grand Marnier genellikle sek olarak veya sindirime yardımcı bir içecek olarak tüketilir.
Karışık içeceklerde
Grand Marnier karışık içeceklerde kullanılabilir. Nötr içkilerden yapılan portakal aromalı likörler olan Cointreau veya triple sec'e alternatif olarak kullanılabilir. Bunların bazı örnekleri arasında Cosmopolitan, Margarita, Sangria, ve bulunur.
Yiyeceklerde
Grand Marnier, Krep Suzette, Grand Marnier sufle ve Crème brûlée gibi alevli yemeklerinin hazırlanmasında kullanılır. Ayrıca "" kızarmış ördek yemeğinin sosunda da kullanılabilir. Ayrıca likörlü kremalı çörekler ve (Yule log) olarak bilinen Fransız Noel tatlısı gibi çeşitli hamur işlerinin bir bileşenidir. Tatlılık ve turunçgiller, kızılcıkların acılığına tezat oluşturabileceğinden, kızılcık sosu tariflerinde sıklıkla kullanılır. Bazı meyveli kek tariflerinde brendi yerine kullanılabilir. Ayrıca vanilyalı dondurmanın üzerine gezdirilebilir.
Ödüller ve takdirler
2001 yılında, Grand Marnier'in Cordon Rouge'u San Francisco Dünya İçki Yarışması'nda Altın Madalya kazandı. Ayrıca Spirit Journal Guide'da F. Paul Pacult'un Kindred Spirits'inden 4 Yıldızlı tavsiye ödülüne layık görüldü.
Cuvée du Centenaire:
- F. Paul Pacult'un Kindred Spirits, Spirit Journal Guide'ından 5 yıldızlı öneri
- 2001 San Francisco Dünya İçki Yarışması'nda Çift Altın Madalya
- 2007 San Francisco Dünya İçki Yarışması'nda Altın Madalya
Cuvée Spéciale Cent Cinquantenaire:
- Robb Raporunda "En İyinin En İyisi" Ruhlar
- F. Paul Pacult'un Kindred Spirits, Spirit Journal Guide'ından 5 yıldızlı öneri
- Salon des Arts Ménagers 1983'te Altın Madalya – Brüksel
- 2001 San Francisco Dünya İçki Yarışması'nda "En İyi Likör"
- 2007 San Francisco Dünya İçki Yarışması'nda Çift Altın Madalya
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ^ "Grand Marnier". Empire Wine & Liquor (İngilizce). Erişim tarihi: 3 Ekim 2024.
- ^ "Grand Marnier | TheCocktailDB.com". www.thecocktaildb.com. Erişim tarihi: 3 Ekim 2024.
- ^ a b c "Our Heritage and Origins". Grand Marnier (İngilizce). Erişim tarihi: 3 Ekim 2024.
- ^ Michelli, Joseph A. (2008). The new gold standard : 5 leadership principles for creating a legendary customer experience courtesy of the Ritz-Carlton Hotel Company. Internet Archive. New York : McGraw-Hill. ISBN .
- ^ "Campari's U.S. push lifts earnings, shares hit record high". Francesca Landini, Maria Pia Quaglia. Reuters. 9 Mayıs 2017.
- ^ a b c d e f Wordsmith, Lily (19 Şubat 2022). "The 10 Best Grand Marniers Money Can Buy". Money Inc (İngilizce). Erişim tarihi: 3 Ekim 2024.
- ^ "A Toast to a Liqueur (if You Can Say It)". Bosman, Julie. The New York Times. 13 Ekim 2005.
- ^ "Results" (PDF).
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Bu sayfada devam eden bir calisma vardir Yardim etmek istiyorsaniz ya da calisma yarim birakilmissa calismayi yapan kisilerle iletisime gecebilirsiniz Bu sayfada son yedi gun icinde degisiklik yapilmadigi takdirde sablon sayfadan kaldirilacaktir En son degisiklik 2 gun once ImmoBot katkilar kayitlar tarafindan gerceklestirildi onbellegi bosalt Grand Marnier Fransizca telaffuzu Gran Marniye Fransiz bir likor markasidir Markanin en bilinen urunu 1880 de tarafindan yaratilan portakal aromali bir likor olan Grand Marnier Cordon Rouge dur Konyak brendisi damitilmis aci portakal esansi ve seker karisimindan yapilir ve 40 alkol icerir Ingiltere de 70 proof ABD de 80 proof Genellikle sek veya olarak tuketilir ve karisik iceceklerde ve tatlilarda kullanilabilir Ikincisinin populer ornekleri arasinda ve Crepes au Grand Marnier bulunur Grand MarnierGrand Marnier svgTipLikorUreticiMarnier LapostolleKokenFransaIlk uretim yili1880Alkol miktari 40 ABVRenkTuruncuTatTuruncgillerWeb sitesihttp www grand marnier com Cordon Rouge un yani sira Grand Marnier serisinde benzer sekilde kullanilabilen baska likorler de bulunmaktadir TarihceGrand Marnier nin yaraticisi Louis Alexandre Marnier Grand Marnier Neauphle le Chateau Fransa Resmi web sitesine gore Grand Marnier in ilk damitimevi 1827 de Jean Baptiste Lapostolle tarafindan Neauphle le Chateau koyunde insa edildi Torunu Julia 1876 da Louis Alexandre Marnier ile evlendi ve dort yil sonra Marnier ler Haiti aci portakali iceren bir imza konyak cikardi Isvicreli otelci Cesar Ritz in 1850 1918 Marnier Lapostolle icin Grand Marnier adini buldugu ve bunun karsiliginda Lapostolle un kendisine Hotel Ritz Paris i satin alip kurmasinda yardim ettigi bildirilmektedir Abartili Belle Epoque doneminde Grand Marnier Ritz Hotel in yani sira Savoy Hotel de de servis edilmistir Marka taninmis likor serilerinin yildonumu edisyonlarini piyasaya surmus ve 1980 lerde Amerika Birlesik Devletleri nde populer hale gelmistir 15 Mart 2016 da Campari Grubu Grand Marnier in sahibi olan Societe des Produits Marnier Lapostolle SA icin dostca bir devralma teklifinde bulundugunu duyurdu CesitleriGrand Marnier sisesiCordon Rouge Cordon Rouge Kirmizi Kurdele 1880 de Alexandre Marnier Lapostolle tarafindan yaratilan portakal aromali bir konyak likoru ve orijinal Grand Marnier likorudur Sek olarak tuketilir ve ayrica karisik iceceklerde ve tatlilarda kullanilir Signature Series Imza Serisi Dogal Visne Grand Marnier Cordon Rouge un vahsi tropikal Haiti ve Dominik portakallari ve Avrupa Griotte visneleri ile karisimi Ahududu Seftali Guney Fransa daki Ardeche den gelen Avrupa ahududulari ve nadir kirmizi seftalilerin Grand Marnier Cordon Rouge ile birlestirilmesiyle elde edilen bir karisimdir Cordon Jaune Cordon Jaune Sari Kurdele konyak yerine notr tahil alkoluyla yapilan triple sec Curacao benzeri bir likordu Sirket Campari tarafindan devralindiktan sonra uretim 1 Ocak 2017 de durduruldu Cuvee du Centenaire Cuvee du Centenaire Yuzuncu Yil Surumu ilk olarak 1927 de 100 yil donumunu anmak icin sinirli sayida piyasaya suruldu 25 yila kadar eski kaliteli konyaklarla yapilir ve sade olarak tuketilir Cuvee Speciale Cent Cinquantenaire Cuvee Speciale Cent Cinquantenaire Ozel Yuzellinci Yil Surumu markanin 150 yil donumunu onurlandirmak icin 1977 de yaratildi ve su anda Grand Marnier in en pahali cesididir El boyamasi Art Nouveau dekorasyonlarina sahip buzlu cam siselerde 50 yila kadar eski konyaklarla yapilir 2005 te Bulmasi zor telaffuzu imkansiz ve asiri pahali sloganiyla pazarlandi Cuvee Louis Alexandre Marnier Lapostolle Cuvee Louis Alexandre Marnier Lapostolle Grand Marnier in kurucusu Louis Alexandre Marnier Lapostolle a ozel bir saygi durusudur 82 Konyak ve 18 portakal likorunden uretilen bu icki bitiste Konyak cam ve Earl Grey cayinin isitan aromalariyla birlesen zengin bir yogunluga sahip masere narenciye aromasina sahiptir KullanimiParis te bir pastanenin vitrininde Crepes au Grand Marnier yazisi Paris Fransa 1965 Sek olarak Grand Marnier genellikle sek olarak veya sindirime yardimci bir icecek olarak tuketilir Karisik iceceklerde Grand Marnier karisik iceceklerde kullanilabilir Notr ickilerden yapilan portakal aromali likorler olan Cointreau veya triple sec e alternatif olarak kullanilabilir Bunlarin bazi ornekleri arasinda Cosmopolitan Margarita Sangria ve bulunur Yiyeceklerde Grand Marnier Krep Suzette Grand Marnier sufle ve Creme brulee gibi alevli yemeklerinin hazirlanmasinda kullanilir Ayrica kizarmis ordek yemeginin sosunda da kullanilabilir Ayrica likorlu kremali corekler ve Yule log olarak bilinen Fransiz Noel tatlisi gibi cesitli hamur islerinin bir bilesenidir Tatlilik ve turuncgiller kizilciklarin aciligina tezat olusturabileceginden kizilcik sosu tariflerinde siklikla kullanilir Bazi meyveli kek tariflerinde brendi yerine kullanilabilir Ayrica vanilyali dondurmanin uzerine gezdirilebilir Oduller ve takdirler2001 yilinda Grand Marnier in Cordon Rouge u San Francisco Dunya Icki Yarismasi nda Altin Madalya kazandi Ayrica Spirit Journal Guide da F Paul Pacult un Kindred Spirits inden 4 Yildizli tavsiye odulune layik goruldu Cuvee du Centenaire F Paul Pacult un Kindred Spirits Spirit Journal Guide indan 5 yildizli oneri 2001 San Francisco Dunya Icki Yarismasi nda Cift Altin Madalya 2007 San Francisco Dunya Icki Yarismasi nda Altin Madalya Cuvee Speciale Cent Cinquantenaire Robb Raporunda En Iyinin En Iyisi Ruhlar F Paul Pacult un Kindred Spirits Spirit Journal Guide indan 5 yildizli oneri Salon des Arts Menagers 1983 te Altin Madalya Bruksel 2001 San Francisco Dunya Icki Yarismasi nda En Iyi Likor 2007 San Francisco Dunya Icki Yarismasi nda Cift Altin MadalyaAyrica bakinizCointreau Sek Curacao likor Likor KokteylKaynakca Grand Marnier Empire Wine amp Liquor Ingilizce Erisim tarihi 3 Ekim 2024 Arsivlenmesi gereken baglantiya sahip kaynak sablonu iceren maddeler link Grand Marnier TheCocktailDB com www thecocktaildb com Erisim tarihi 3 Ekim 2024 Arsivlenmesi gereken baglantiya sahip kaynak sablonu iceren maddeler link a b c Our Heritage and Origins Grand Marnier Ingilizce Erisim tarihi 3 Ekim 2024 Arsivlenmesi gereken baglantiya sahip kaynak sablonu iceren maddeler link Michelli Joseph A 2008 The new gold standard 5 leadership principles for creating a legendary customer experience courtesy of the Ritz Carlton Hotel Company Internet Archive New York McGraw Hill ISBN 978 0 07 154833 5 Campari s U S push lifts earnings shares hit record high Francesca Landini Maria Pia Quaglia Reuters 9 Mayis 2017 a b c d e f Wordsmith Lily 19 Subat 2022 The 10 Best Grand Marniers Money Can Buy Money Inc Ingilizce Erisim tarihi 3 Ekim 2024 Arsivlenmesi gereken baglantiya sahip kaynak sablonu iceren maddeler link A Toast to a Liqueur if You Can Say It Bosman Julie The New York Times 13 Ekim 2005 Results PDF Arsivlenmesi gereken baglantiya sahip kaynak sablonu iceren maddeler link