Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Destek
www.wikipedia.tr-tr.nina.az
  • Vikipedi

Yapay et veya diğer bilinen adı ile kültürlü et etin hayvan hücrelerinin in vitro hücre kültürlenmesi yoluyla l

Yapay et

Yapay et
www.wikipedia.tr-tr.nina.azhttps://www.wikipedia.tr-tr.nina.az

Yapay et veya diğer bilinen adı ile kültürlü et, etin hayvan hücrelerinin in vitro hücre kültürlenmesi yoluyla laboratuvar ortamında üretildiği bir hücresel tarım şeklidir. Yapay et, rejeneratif tıpta öncü olan doku mühendisliği teknikleri kullanılarak üretilmektedir. Jason Matheny, 2000'li yılların başında yapay et üretimi üzerine bir makale yazdıktan sonra bu konsepti popüler hale getirmiştir ve in-vitro et araştırmalarına adanmış dünyanın ilk kar amacı gütmeyen kuruluşu olan New Harvest'ı kurmuştur. Yapay et, İklim değişikliğini hafifletme potansiyelinin yanı sıra yapay et üretiminin çevresel etkilerini, hayvan refahını, gıda güvencesini ve insan sağlığını iyileştirme potansiyeline sahiptir.

image
Dünyanın ilk yapay etle hazırlanmış hamburgerinin 5 Ağustos 2013 tarihinde Londra'da düzenlenen bir basın toplantısında kızartılarak sunulması
Et Devrimi, Maastricht Üniversitesi'nden Mark Post'un Dünya Ekonomik Forumu'nda in vitro et hakkında bir konferansı

2013 yılında Mark Post, bir hayvanın dokusundan üretilmiş bir hamburger köftesi geliştirdi. O zamandan beri, diğer yapay et prototipleri medyanın dikkatini çekti: SuperMeat, “Tavuk” burgerine tüketici tepkisini test etmek için Tel Aviv'de “The Chicken” adında bir “çiftlikten tabağa” restoran açarken, “dünyanın ilk ticari yapay et satışı” Aralık 2020'de Singapur'daki 1880 adlı restoranda gerçekleşti ve burada ABD'li Eat Just firması tarafından üretilen yapay et satıldı.

Gelişmiş ülkelerde tüketimin büyük bir kısmını oluşturan domuz, sığır ve tavuk gibi yaygın etlere odaklanılırken, Orbillion Bio gibi şirketler geyik, kuzu, bizon ve Wagyu bifteği gibi yüksek kaliteli veya sıra dışı etlere odaklanmıştır. Avant Meats 2021'de yapay et olarak orfozu piyasaya sürerken, diğer şirketler farklı balık türlerini ve diğer deniz ürünlerini takibe almıştır.

Üretim süreci, şirketler ve araştırma kurumları tarafından sürekli olarak geliştirilmektedir. Yapay et uygulamaları etik,sağlık, çevre, kültürel ve ekonomik tartışmalara yol açmıştır. Sivil toplum kuruluşu Good Food Institute tarafından yayınlanan veriler, 2021 yılında yapay et şirketlerinin Avrupa'da 140 milyon dolar gelir elde ettiğini ortaya koymuştur. Yapay et İsrail'de seri olarak üretilmektedir. Yapay et servisi yapan ilk restoran 2021 yılında Singapur'da açılmıştır. Bununla birlikte yapay et henüz yaygın bir durumda değildir.

Geleneksel etten farkları

Sağlık

Yapay etin büyük ölçekli üretimi için büyüme hormonu kullanılması ihtimali bulunmaktadır. Yapay et steril bir ortamda üretildiği için antibiyotik kullanımına gerek yoktur. Günümüzde, antibiyotiklerin yaygın olarak kullanılması, insanlarda antibiyotik direncinin başlıca nedenidir. Dünya Sağlık Örgütü'ne göre antimikrobiyal direnç, 2050 yılına kadar yılda 10 milyon ölüme yol açacağı öngörülen “küresel halk sağlığı için giderek daha ciddi bir tehdit haline gelmekte ve tüm hükümet sektörleri ve toplum genelinde harekete geçilmesini gerektirmektedir”. Yapay et, insan sağlığına yönelik bu büyük riskin azaltılmasına yardımcı olacak etkili bir çözüm sağlayabilir.

Araştırmacılar, omega-3 yağ asitlerinin yapay et açısından sağlık konusunda bir artıya sahip olduğunu öne sürmüşlerdir. Benzer bir şekilde, geleneksel etin omega-3 yağ asidi içeriği, hayvanların beslenmesinde değişiklik yaparak da artırılabilir. Şu anda İspanya'da, tipik olarak kırmızı et tüketimiyle ilişkilendirilen kolesterolü ve kolon kanseri riskini azaltabilecek daha sağlıklı yağlara sahip yapay eti geliştirmek için araştırmalar yürütülmektedir.Time dergisinin bir sayısında, hücre kültürüyle yapılan işlemin etin bakteri ve hastalıklara maruz kalmasını da azaltacağı öne sürülmüştür.

Sıkı bir şekilde kontrol edilen ve öngörülebilir ortam nedeniyle yapay et üretimi dikey tarımla karşılaştırılmıştır. Bazı yapay et destekçileri, pestisit ve fungusit gibi tehlikeli kimyasallara maruz kalmayı azaltma açısından yapay etin dikey tarımla benzer faydalara sahip olacağını öngörmüştür. Bunun yanı sıra yapay et üretiminin sağlık üzerindeki etkilerine ilişkin araştırma konusunda da eksiklikler bulunmaktadır.

Sunilik

Yapay et, geleneksel etle aynı kas hücreleri, yağ ve destek hücrelerinin yanı sıra kan damarlarından oluşsa da, bazı tüketiciler yüksek teknolojili üretim sürecini kabul edilemez bulabilmektedir. Yapay et sahte veya “Frankenmeat” olarak tanımlanmıştır. Öte yandan yapay et, organik biyolojik üretimde kullanılmasa da fabrika çiftliklerinde yetiştirilen et ve deniz ürünlerinde yaygın olarak kullanılan yapay hormonlar, antibiyotikler, steroidler, ilaçlar ve GDO'lar olmadan da üretilebilir. Eğer bir yapay et ürünü görünüm, tat, koku, doku veya diğer faktörler açısından farklıysa, geleneksel olarak üretilen etle ticari olarak rekabet edemeyebilir. Kemik ve kardiyovasküler sistem eksikliği, bu parçaların mutfakta kayda değer katkılar sağladığı yemekler için bir dezavantajdır. Kemik ve/veya kan eksikliği, bufalo kanadı gibi birçok geleneksel et hazırlığının bazı insanlar için daha lezzetli olmasını sağlayabilir. Ayrıca, kan ve kemikler gelecekte potansiyel olarak yetiştirilebilir.

Tüketicinin kabulü

Tüketicinin kabulü yapay et açısından oldukça kritiktir.Çin, Hindistan ve ABD'de yapay etin kabulünü inceleyen bir çalışma, “dünyanın en kalabalık üç ülkesinde yapay etin yüksek düzeyde kabul gördüğünü ortaya koymuştur.” Yapay etin tüketici tarafından kabul edilmesine ilişkin çeşitli potansiyel faktörler tespit edilmiştir. Sağlıklılık, güvenlik, besinsel özellikler, sürdürülebilirlik, lezzet ve düşük fiyat, katkıda bulunan faktörlerdir. Yapılan bir çalışmada, yapay etin açıklanması için son derece teknik bir dil kullanılması, kamuoyunun bu kavrama karşı daha olumsuz bir tutum sergilemesine yol açmıştır. Yapılan bir çalışmada, yapay etin üretim yönteminden ziyade nihai ürüne vurgu yapacak şekilde tanımlanmasının kabulü artırmak için etkili bir yol olduğu öne sürülmüştür.

Standartlaştırılmış tanımların kullanılması, yapay etin tüketici tarafından kabulüne ilişkin gelecekteki araştırmaları iyileştirecektir. Mevcut çalışmalar, benzer anket popülasyonlarına rağmen, genellikle büyük ölçüde farklılık gösteren kabul oranları bildirmiştir. BlueNalu'nun CEO'su Lou Cooperhouse, Red to Green Podcast'te “hücre bazlı” ve “hücre kültürlü” terimlerinin, geleneksel etten farklılaştırmak için uygun terimler olduğunu ve aynı zamanda hangi süreçle yapıldığının açık olduğunu paylaşmıştır. Bu açıklamaların etiketlemede nasıl kullanılacağı konusunda da bir sorun bulunmaktadır. Örneğin, Amerika Birleşik Devletleri'nde yapay etin tüketici için nasıl etiketlenmesi gerektiğini düzenleyen kapsayıcı bir federal mevzuat bulunmamaktadır. Geleneksel et üreticileri yapay et şirketlerinin “et” terimini kullanmasını engellemeye çalışırken, yapay et üreticileri bu kelimenin tüketicinin kabulü için gerekli olduğunu savunmaktadır.

Küresel pazar tarafından kabulü değerlendirilmemiştir. Çalışmalar, tüketicilerin mevcut kabul düzeylerini belirlemeye ve bu değeri artıracak yöntemleri tanımlamaya çalışmaktadır. Yakın zamanda yapılan bir çalışma, tüketicilerin yapay et için belirli bir bedel ödemeye istekli olduğunu bildirmiş olsa da net cevaplar mevcut değildir. Yaşlı nüfusun çok düşük bir yüzdesinin yapay eti kabul ettiği bildirilmiştir. Yeşil yeme davranışı, eğitim durumu ve gıda işi, bu nüfus için en önemli faktörler olarak gösterilmiştir. Ayrıca, yapay etin üretim yöntemleri ile tüketici açısından lezzetini ilişkilendiren çalışmaların eksikliği de söz konusudur.

Regülasyonlar

Singapur, 2020 yılında dünyada yapay etinin satışına onay veren ilk ülke oldu. Singapur Gıda Ajansı, yapay et ürünlerinin onaylanması için sunulacak bilgilere ilişkin özel gereklilikler de dahil olmak üzere, yeni gıdaların güvenlik değerlendirmesine yönelik gereklilikleri hakkında kılavuz niteliğinde bir belge yayınlamıştır.

Mart 2023'te Meloni hükümeti, insan ve hayvan tüketimi için yapay etin üretimini ve ticarileştirilmesini yasaklayan bir yasa tasarısını onaylamıştır. Hükûmetin gıda mirasını korumayı amaçladığını söylediği bu hamle, bilim insanları da dahil olmak üzere, küresel çapta görülen serbestlik ve yasallaştırma eğilimleriyle çeliştiği, yanlış yönlendirildiği ve İtalya'da iklim değişikliğini daha da kötüleştirebileceği gerekçesiyle eleştirilmiştir. Ekim 2023 itibarıyla İtalyan hükûmetinin yasa tasarısını geri çekmiş olduğu ve Avrupa Birliği'nin iç pazarında engeller yaratılmasını önlemeyi amaçlayan bir prosedür olan Teknik Düzenleme Bilgi Sistemi bildirimini tasarı için geri çektiği bildirilmiştir. İtalya Tarım Bakanı Francesco Lollobrigida, İtalya'nın Avrupa Birliği'ne sunduğu yapay eti karşıtı yasa tasarısının geri çekilmesinin “bir geri adım olmadığını”, bunun sebebinin hükûmetin Avrupa Komisyonu tarafından reddedilme ihtimalini önlemek istemesi olduğunu ifade etmiştir. Tasarının geri çekilmeyeceğini ve ilerleyeceğini de sözlerine eklemiştir. İtalya, Kasım 2023'te hükûmetin tasarıyı onaylamasıyla yapay etini yasaklayan ilk ülke oldu.

Yasal düzenlemelerin de çözümlenmesi gerekmektedir. Satışa sunulmadan önce Avrupa Birliği, Avustralya, Yeni Zelanda, Birleşik Krallık ve Kanada'da onaylı yeni gıda başvuruları gerekmektedir. Ayrıca Avrupa Birliği, 1 Ocak 2018 itibarıyla yapay ürünü hayvansal ürünlerin ve üretimin onaylanmış bir şirket başvurusu ile güvenliğini kanıtlamasını şart koşmaktadır. Eylül 2020'de Food and Drug Administration (FDA) ve United States Department of Agriculture (USDA) yapay eti ortaklaşa regüle etme konusunda anlaştı. Anlaşma kapsamında, FDA hücre toplama, hücre bankaları ve hücre büyümesi ve farklılaşmasını denetlerken, USDA insan tüketimine yönelik hücrelerden elde edilen gıda ürünlerinin üretimini ve etiketlenmesini denetlemektedir.Missouri, Güney Karolina, Teksas ve Washington gibi bazı ABD eyaletleri, yapay et ambalajlarında et teriminin kullanımını sınırlayan yasalar çıkarmıştır.Florida ve Alabama'da yapay et üretimi tamamen yasaklandı: Florida'da yasa gereği yapay etin üretimi ve satışı suç teşkil ederken, Alabama'da Ekim 2024'ten itibaren yapay etin üretimi, satışı ve dağıtımı yasak olacaktır.Arizona, Kentucky, Tennessee ve Batı Virginia hükûmetleri de benzer yasaları değerlendirmektedir.

Yapay et üzerinde çalışan şirketler

Not: italik harflerle belirtilen tarihler gelecekte öngörülen başarı tarihlerini ifade etmektedir; bu tarihler değişebilir.

İsim Kuruluş Bölge Odak Yaklaşık maaliyet Pilot çalışma Pazara giriş
Aleph Farms 2017 image İsrail Sığır eti $3,000/kg üstü (Kasım 2019 iddiası) Şubat 2022 Ocak 2024
Appleton Meats 2016 image Kanada Sığır eti
Artemys Foods 2019 image ABD Yapay Et
Avant Meats 2018 image Hong Kong Balık proteini Kasım 2023
Because Animals 2018 image ABD Evcil Hayvan Maması 2022 (Ağustos 2021 iddiası)
Believer Meats

(eski Future Meat Technologies) 		2018 image İsrail Yapay Et $10/lb (2022 hedefi) Haziran 2021 2022 (Ekim 2019 iddiası)
Bene Meat Technologies 2020 image Çekya Evcil Hayvan Maması Kasım 2023
Biftek 2018 image Türkiye Kültür medyası
BioBQ 2018 image ABD
BlueNalu 2018 image ABD Deniz ürünleri
BioTech Foods

(JBS tarafından satın alındı) 		2017 image İspanya Domuz eti €100/kg (Temmuz 2019 iddiası) 2020 2024 ortası(Aralık 2021 iddiası)
Cell Ag Tech 2018 image Kanada Yapay Et
Cell Farm Food Tech 2018 image Arjantin Yapay Et
CellX 2020 image Çin Domuz eti geleneksel kaynaklı domuz eti ile (2025 yılına kadar) maliyet eşitliğini hedeflemek.
Clear Meat 2019 image Hindistan Kümes hayvanları 825 rupi/tavuk(Kasım 2020 iddiası) 2022 (Mayıs 2019 iddiası)
Cubiq Foods 2018 image İspanya Yağ
Cultured Food Innovation Hub 2021 image  İsviçre Yapay Et 2022 (Eylül 2021 iddiası)
Eat Just

(eski Hampton Creek) 		2011 image ABD Yapay Et €50/nugget (Ocak 2020 iddiası) Yapılandırma sürecinde (Ocak 2020) Aralık 2020: Singapur restoranları
Ocak 2023'e kadar: alışveriş merkezleri ve gıda hizmetleri
Haziran 2023: Amerika Birleşik Devletleri
Finless Foods 2016 image ABD Ton balığı $7,000/lb (Şubat 2018 iddiası) Yapılandırma sürecinde (Ekim 2021) Mayıs 2022 (restoranlar ve gıda hizmetleri)
Fork & Goode 2018 image ABD Yapay Et
Forsea Foods 2021 image İsrail Deniz ürünleri
Future Fields 2017 image Kanada Kültür ortamı
Gaia Foods 2019 image Singapur Yapay Kırmızı Et
Gourmey 2019 image Fransa Ciğer
Heuros 2017 image Avustralya Evcil Hayvan Maması
Higher Steaks 2017 image Birleşik Krallık Domuz eti £'Binlerce'/kg (Temmuz 2020 iddiası)
Hoxton Farms 2020 image Birleşik Krallık Yağ
IntegriCulture, Inc. 2015 image Japonya Ciğer ¥20,000/kg (Temmuz 2019 iddiası) 2021 (Temmuz 2020 iddiası)
Matrix Meats 2019 image ABD Temel
Meatable 2018 image Hollanda Domuz eti Kasım 2023 Nisan 2024: AB'de halka açık tadım
2024 sonu: Singapur'daki restoranlar
2025: ABD (Nisan 2024 iddiası)
Meatleo 2021 image Kanada Sığır eti
Mewery 2020 image Çekya Domuz eti 2025
Mirai Foods 2020 image  İsviçre Sığır eti 'ufak araba'/kg (Temmuz 2020 iddiası)
Mission Barns 2018 image ABD Domuz eti
Mosa Meat 2015 image Hollanda Sığır eti €60/kg (2020 hedefi)

'88 kat daha ucuz' (Temmuz 2020 iddiası) 		Kuruluyor (Mayıs 2020) 2022 (Şubat 2020 iddiası)
Motif FoodWorks 2019 image ABD Sığır eti 2021 4.çeyrek (Sığır eti Aromalandırıcı) (Ekim 2020 iddiası)
Multus Media 2019 image Birleşik Krallık Kültür medyası
Primeval Foods 2022 image Birleşik Krallık

image ABD 		Yaban hayvanı
SavorEat 2016 image İsrail Sığır eti 2021 ortası(restoranlarda) (May 2020 iddiası)
Shiok Meats 2018 image Singapur Sığır eti $3,500/kg (Ekim 2020 iddiası) 2021 (Mart 2020 iddiası)
Shojinmeat Project image Japonya
Steakholder Foods

(formerly MeaTech;

subsidiary: Peace of Meat) 		2019 image İsrail

image Belçika 		Kaz ciğeri €15,000/kg (Mayıs 2020 iddiası) Yapılandırma sürecinde; 2022 (Mayıs 2021 iddiası)< 2023 (Aralık 2019 iddiası)
SuperMeat 2015 image İsrail Kümes hayvanları $35/burger (Aralık 2020 iddiası) Kasım 2020 2022'de (Mayıs 2020 iddiası)
Test restoranları Kasım 2020
Upside Foods

(formerly Memphis Meats) 		2015 image ABD Kümes hayvanları $1,700/lb (Temmuz 2018 iddiası) 4 Kasım 2021 Haziran 2023: ABD
Vow 2019 image Avustralya Kanguru US$1350/kg (Ağustos 2019 iddiası) Kasım 2022 Nisan 2024: Singapur restoranları
2024: Avustralya&Yeni Zelanda (Şubat 2023 iddiası)
Wildtype Foods 2016 image ABD Somon 24 Haziran 2021

Ayrıca bakınız

  • Et muadilleri
  • Hücresel tarım
  • Doku kültürü
  • Etkili özgecilik

Kaynakça

  1. ^ a b Gaydhane, Mrunalini K.; Mahanta, Urbashi; Sharma, Chandra S.; Khandelwal, Mudrika; Ramakrishna, Seeram (2018). "Cultured meat: state of the art and future". Biomanufacturing Reviews. 3 (1). doi:10.1007/s40898-018-0005-1. 
  2. ^ Datar, I (January 2010). "Possibilities for an in vitro meat production system". Innovative Food Science & Emerging Technologies. 11 (1): 13-22. doi:10.1016/j.ifset.2009.10.007. 27 Aralık 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 24 Nisan 2024. 
  3. ^ a b c De Lorenzo, Daniela (17 Mart 2022). "Dutch Parliament Approves Cultured Meat Tasting In The Netherlands". Forbes.com. 7 Nisan 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 8 Nisan 2022. 
  4. ^ Post, Mark (4 Aralık 2013). "Medical technology to Produce Food". Journal of the Science of Food and Agriculture. 94 (6): 1039-1041. doi:10.1002/jsfa.6474. (PMID) 24214798. 
  5. ^ Edelman, PD (3 Mayıs 2005). "Commentary: In Vitro-Cultured Meat Productionsystem". Tissue Engineering. 11 (5–6): 659-662. doi:10.1089/ten.2005.11.659. (PMID) 15998207. 13 Mayıs 2024 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 8 Nisan 2018. 
  6. ^ Schonwald, Josh (May 2009). "Future Fillet". The University of Chicago Magazine. 16 Ekim 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 24 Nisan 2024. 
  7. ^ Post, Mark J.; Levenberg, Shulamit; Kaplan, David L.; Genovese, Nicholas; Fu, Jianan; Bryant, Christopher J.; Negowetti, Nicole; Verzijden, Karin; Moutsatsou, Panagiota (2020). "Scientific, sustainability and regulatory challenges of cultured meat". . 1 (7): 403-415. doi:10.1038/s43016-020-0112-z. 13 Mayıs 2024 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 24 Nisan 2024. 
  8. ^ Bryant, Christopher J (2020). "Culture, meat, and cultured meat". . 98 (8): skaa172. doi:10.1093/jas/skaa172. ISSN 0021-8812. (PMC) 7398566 $2. (PMID) 32745186. 
  9. ^ Hong, Tae Kyung; Shin, Dong-Min; Choi, Joonhyuk; Do, Jeong Tae; Han, Sung Gu (2021). "Current Issues and Technical Advances in Cultured Meat Production: AReview". Food Science of Animal Resources. 41 (3): 355-372. doi:10.5851/kosfa.2021.e14. ISSN 2636-0772. (PMC) 8112310 $2. (PMID) 34017947. 
  10. ^ Treich, Nicolas (2021). "Cultured Meat: Promises and Challenges". (İngilizce). 79 (1): 33-61. doi:10.1007/s10640-021-00551-3. ISSN 1573-1502. (PMC) 7977488 $2. (PMID) 33758465. 
  11. ^ Chriki, Sghaier; Ellies-Oury, Marie-Pierre; Hocquette, Jean-François (2022). "Is "cultured meat" a viable alternative to slaughtering animals and a good comprise between animal welfare and human expectations?". Animal Frontiers. 12 (1): 35-42. doi:10.1093/af/vfac002. (PMC) 8929989 $2. (PMID) 35311183. 
  12. ^ Hubalek, Sophie; Post, Mark J.; Moutsatsou, Panagiota (2022). "Towards resource-efficient and cost-efficient cultured meat". . 47: 100885. doi:10.1016/j.cofs.2022.100885. 
  13. ^ Kolyohin, Nick (2 Temmuz 2021). "Feature: Israeli cultured meat company aims to redefine industry". Xinhua News Agency. 5 Temmuz 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 2 Temmuz 2021. 
  14. ^ Peters, Adele (5 Kasım 2020). "At the first lab-grown meat restaurant, you can eat a 'cultured chicken' sandwich". Fast Company. 11 Şubat 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 18 Ocak 2021. 
  15. ^ Scully, Matthew (17 Ocak 2021). "Hello Cultured Meat, Goodbye to the Cruelty of Industrial Animal Farming". National Review. 17 Ocak 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 18 Ocak 2021. 
  16. ^ "What is the most consumed meat in the world?". 21 Ekim 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 14 Ekim 2021. 
  17. ^ "Investors eat up Orbillion Bio's plans for lab-grown Wagyu beef, elk and bison". 26 Nisan 2021. 27 Ekim 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 14 Ekim 2021. 
  18. ^ "Lab-grown fish makes a debut in Hong Kong". 29 Ocak 2021. 21 Ekim 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 14 Ekim 2021. 
  19. ^ "Seafood Without The Sea: Will Lab-Grown Fish Hook Consumers?". 5 Mayıs 2019. 29 Ekim 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 14 Ekim 2021. 
  20. ^ "Future Food - In Vitro Meat". futurefood.org. November 2018. 26 Kasım 2018 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 26 Kasım 2018. 
  21. ^ Chauvet, David J. (2018). "Should cultured meat be refused in the name of animal dignity?". . 21 (2): 387-411. doi:10.1007/s10677-018-9888-4. 
  22. ^ Rohrheim, A (June 2016). . Sentience Politics. 1 Aralık 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Kasım 2018. 
  23. ^ "Cultured meat is now being mass-produced In Israel". Freethink.com. 26 Haziran 2021. 27 Ocak 2023 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 28 Ocak 2023. 
  24. ^ "Diners enjoy world's first restaurant meal made from lab-grown meat". BBC Science Focus Magazine (İngilizce). 22 Nisan 2023 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 22 Nisan 2023. 
  25. ^ Edelman, P. D; McFarland, D. C.; Mironov, V. A.; Matheny, J. G. (2005). "In vitro-cultured meat production". Tissue Engineering. 11 (5–6): 659-662. CiteSeerX 10.1.1.179.588 $2. doi:10.1089/ten.2005.11.659. (PMID) 15998207. 
  26. ^ Marta Zaraska (19 Ağustos 2013). "Is Lab-Grown Meat Good for Us?". The Atlantic. 21 Mart 2023 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 2 Şubat 2016. 
  27. ^ "Could lab-grown meat prevent the next pandemic?". ZME Science (İngilizce). 14 Ocak 2021. 30 Ocak 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 12 Ocak 2022. 
  28. ^ Martin, Michael J.; Thottathil, Sapna E; Newman, Thomas B. (December 2015). "Antibiotics Overuse in Animal Agriculture: A Call to Action for Health Care Providers". American Journal of Public Health (İngilizce). 105 (12): 2409-2410. doi:10.2105/AJPH.2015.302870. ISSN 0090-0036. (PMC) 4638249 $2. (PMID) 26469675. 
  29. ^ "UN, global health agencies sound alarm on drug-resistant infections; new recommendations to reduce 'staggering number' of future deaths". UN News (İngilizce). 29 Nisan 2019. 26 Aralık 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 12 Ocak 2022. 
  30. ^ "Antibiotic resistance". www.who.int (İngilizce). 21 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 12 Ocak 2022. 
  31. ^ (20 Ocak 2007). . The Australian. 2 Kasım 2011 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Kasım 2011. 
  32. ^ Azcona, J.O.; Schang, M.J.; Garcia, P.T.; Gallinger, C.; Ayerza, R. (2008). "Omega-3 enriched broiler meat: The influence of dietary alpha-linolenic omega-3 fatty acid sources on growth, performance and meat fatty acid composition". Canadian Journal of Animal Science. 88 (2): 257-269. doi:10.4141/cjas07081. 
  33. ^ "Spanish government invests €5.2 million in cultured meat project". foodnavigator.com (İngilizce). 20 Ocak 2021. 26 Ekim 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 12 Ocak 2022. 
  34. ^ Siegelbaum, D.J. (23 Nisan 2008). . Time. 22 Ocak 2010 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 30 Nisan 2009. 
  35. ^ Despommier, D. (2008). . Vertical Farm. 1 Temmuz 2009 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Haziran 2009. 
  36. ^ "World's first lab-grown steak is made from beef but slaughter-free". 18 Aralık 2018. 28 Haziran 2023 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 28 Mart 2019. 
  37. ^ Kerr, Dara (19 Şubat 2016). "Lab-grown food: It's what's for dinner!". CNET. 1 Temmuz 2018 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 8 Temmuz 2017. 
  38. ^ "Lab-Grown Blood To Be Trialled in the U.K." IFLScience. 27 Haziran 2015. 1 Haziran 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 28 Mart 2019. 
  39. ^ Bradley, Sian (12 Eylül 2017). "How do you grow bone in a lab? Good vibrations". Wired UK. 4 Nisan 2023 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 28 Mart 2019. 
  40. ^ Pigott, George M.; Tucker, Barbee W. (1990). Seafood. CRC Press. s. 236. ISBN . 
  41. ^ Sharma, Shruti; Thind, Sukhcharanjit Singh; Kaur, Amarjeet (December 2015). "In vitro meat production system: why and how?". Journal of Food Science and Technology (İngilizce). 52 (12): 7599-7607. doi:10.1007/s13197-015-1972-3. ISSN 0022-1155. (PMC) 4648904 $2. (PMID) 26604337. 
  42. ^ Xiang, Ning; Zhang, Ximing (2023). "The challenges of bringing cultured meat to the market". Nature Reviews Bioengineering. 1 (11): 791-792. doi:10.1038/s44222-023-00075-z. 
  43. ^ Bryant, Christopher; Szejda, Keri; Parekh, Nishant; Desphande, Varun; Tse, Brian (27 Şubat 2019). "A Survey of Consumer Perceptions of Plant-Based and Clean Meat in the USA, India, and China". Frontiers in Sustainable Food Systems. 3: 11. doi:10.3389/fsufs.2019.00011. ISSN 2571-581X. 
  44. ^ a b Gómez-Luciano, Cristino Alberto; de Aguiar, Luis Kluwe; Vriesekoop, Frank; Urbano, Beatriz (December 2019). "Consumers' willingness to purchase three alternatives to meat proteins in the United Kingdom, Spain, Brazil and the Dominican Republic" (PDF). Food Quality and Preference (İngilizce). 78: 103732. doi:10.1016/j.foodqual.2019.103732. 26 Ekim 2020 tarihinde kaynağından (PDF). Erişim tarihi: 23 Ekim 2020. 
  45. ^ a b Bryant, Christopher; Dillard, Courtney (3 Temmuz 2019). "The Impact of Framing on Acceptance of Cultured Meat". Frontiers in Nutrition. 6: 103. doi:10.3389/fnut.2019.00103. ISSN 2296-861X. (PMC) 6616100 $2. (PMID) 31334244. 
  46. ^ a b Siegrist, Michael; Sütterlin, Bernadette; Hartmann, Christina (May 2018). "Perceived naturalness and evoked disgust influence acceptance of cultured meat". Meat Science (İngilizce). 139: 213-219. doi:10.1016/j.meatsci.2018.02.007. (PMID) 29459297. 
  47. ^ Bryant, Christopher; Barnett, Julie (September 2018). "Consumer acceptance of cultured meat: A systematic review" (PDF). Meat Science (İngilizce). 143: 8-17. doi:10.1016/j.meatsci.2018.04.008. (PMID) 29684844. 9 Mart 2023 tarihinde kaynağından (PDF). Erişim tarihi: 17 Aralık 2022. 
  48. ^ 3.7. Dairy and fish vs. cultured meat: the difference in perception, production and promotion with Raffael Wolgensinger CEO of FORMO and Lou Cooperhouse CEO of BlueNalu (İngilizce), 26 Mayıs 2021, 4 Ağustos 2021 tarihinde kaynağından , erişim tarihi: 4 Ağustos 2021 
  49. ^ Spring, Alexandra; Bence, Cydnee (18 Ekim 2022). "WHAT'S THE BEEF? DEBATES OVER CELL-CULTURED MEAT" (PDF). Labels Unwrapped. 25 Ekim 2022 tarihinde kaynağından (PDF). Erişim tarihi: 25 Ekim 2022. 
  50. ^ Bryant, Christopher J.; Anderson, Joanna E.; Asher, Kathryn E.; Green, Che; Gasteratos, Kristopher (August 2019). "Strategies for overcoming aversion to unnaturalness: The case of clean meat" (PDF). Meat Science (İngilizce). 154: 37-45. doi:10.1016/j.meatsci.2019.04.004. (PMID) 30986669. 10 Mart 2023 tarihinde kaynağından (PDF). Erişim tarihi: 17 Aralık 2022. 
  51. ^ Bryant, Christopher J.; Barnett, Julie C. (June 2019). "What's in a name? Consumer perceptions of in vitro meat under different names" (PDF). Appetite (İngilizce). 137: 104-113. doi:10.1016/j.appet.2019.02.021. (PMID) 30840874. 12 Şubat 2023 tarihinde kaynağından (PDF). Erişim tarihi: 17 Aralık 2022. 
  52. ^ a b Grasso, Alessandra C.; Hung, Yung; Olthof, Margreet R.; Verbeke, Wim; Brouwer, Ingeborg A. (15 Ağustos 2019). "Older Consumers' Readiness to Accept Alternative, More Sustainable Protein Sources in the European Union". Nutrients (İngilizce). 11 (8): 1904. doi:10.3390/nu11081904. ISSN 2072-6643. (PMC) 6723411 $2. (PMID) 31443177. 
  53. ^ Valente, Júlia de Paula Soares; Fiedler, Rodrigo Alonso; Sucha Heidemann, Marina; Molento, Carla Forte Maiolino (30 Ağustos 2019). Gao, Zhifeng (Ed.). "First glimpse on attitudes of highly educated consumers towards cell-based meat and related issues in Brazil". PLOS ONE (İngilizce). 14 (8): e0221129. Bibcode:2019PLoSO..1421129V. doi:10.1371/journal.pone.0221129. ISSN 1932-6203. (PMC) 6716657 $2. (PMID) 31469862. 
  54. ^ "SFA" (PDF). 4 Aralık 2020 tarihinde kaynağından (PDF). 
  55. ^ Dell'Anna, Alessio (4 Nisan 2023). "Italy's waging a crusade against lab-grown meat. Does it have a point?". Euronews. 31 Ekim 2023 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 25 Ekim 2023. 
  56. ^ Sabelli, Chiara (5 Nisan 2023). "Scientists protest Italy's ban on cultivated meat". Nature. doi:10.1038/d43978-023-00050-7. 25 Ekim 2023 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 25 Ekim 2023. 
  57. ^ Evans-Pritchard, Ambrose (10 Ağustos 2023). "Giorgia Meloni risks going the way of Liz Truss if she keeps defying the market". The Telegraph. ISSN 0307-1235. 19 Eylül 2023 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 25 Ekim 2023. 
  58. ^ "Italy moves to ban lab-grown meat to protect food heritage". BBC News. 29 Mart 2023. 13 Mayıs 2024 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 16 Kasım 2023. 
  59. ^ Malagoli, Silvia (14 Nisan 2023). "Italy is set to ban lab-grown meat – here's why it should think again". The Conversation. 16 Kasım 2023 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 16 Kasım 2023. 
  60. ^ Giuffrida, Angela (29 Mart 2023). "Italian plan to ban lab-grown food criticised as misguided". The Guardian. ISSN 0261-3077. 13 Mayıs 2024 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 16 Kasım 2023. 
  61. ^ Baker, Aryn (12 Nisan 2023). "Italy Wants to be the First Country to Ban Lab-Grown Meat. That Would be a Big Climate Problem". Time. 16 Kasım 2023 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 16 Kasım 2023. 
  62. ^ "Carne coltivata: Italia fa retromarcia e non si oppone più. Figuraccia". Il Fatto Alimentare (İtalyanca). 16 Ekim 2023. 30 Ekim 2023 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 25 Ekim 2023. 
  63. ^ "Il governo ha ritirato il divieto sulla carne coltivata in laboratorio". Wired Italia (İtalyanca). 17 Ekim 2023. 23 Ekim 2023 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 25 Ekim 2023. 
  64. ^ "Dopo tanto rumore il governo ritira in silenzio il 'ban' sulla carne coltivata". Typo Media (İtalyanca). 18 Ekim 2023. 30 Ekim 2023 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 25 Ekim 2023. 
  65. ^ Mathieu, Henry (20 Ekim 2023). "Italy withdraws from EU process studying plan to ban cultivated-meat sales". Just Food. 16 Kasım 2023 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 16 Kasım 2023. 
  66. ^ "Divieto carne sintetica in Italia, Lollobrigida smentisce ritiro ddl". Sky TG24 (İtalyanca). 18 Ekim 2023. 16 Kasım 2023 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 16 Kasım 2023. 
  67. ^ "Carne coltivata: il divieto è legge. Rissa sfiorata tra i deputati di +Europa e il presidente di Coldiretti". MF Milano Finanza (İtalyanca). 16 Kasım 2023. 16 Kasım 2023 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 16 Kasım 2023. 
  68. ^ "Italy bans lab-grown meat in nod to farmers". BBC News (İngilizce). 17 Kasım 2023. 18 Kasım 2023 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 18 Kasım 2023. 
  69. ^ Stephens, N (21 Temmuz 2018). "Bringing cultured meat to market: Technical, socio-political, and regulatory challenges in cellular agriculture". Trends in Food Science & Technology. 78: 155-166. doi:10.1016/j.tifs.2018.04.010. (PMC) 6078906 $2. (PMID) 30100674. 
  70. ^ "USDA/FDA Launches Joint Webinar on Roles and Responsibilities for Cultured Animal Cell Human and Animal Food Products". United States Food and Drug Administration (İngilizce). FDA Center for Food Safety and Applied Nutrition. 9 Eylül 2020. 28 Ekim 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 19 Ekim 2020. 
  71. ^ "Texas governor signs new labeling law for plant-based and cultivated meat". Food Dive (İngilizce). 9 Ocak 2024 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 9 Ocak 2024. 
  72. ^ Robledo, Anthony. "Alabama bans lab-grown meat, joining Florida among US states outlawing alternative proteins". USA TODAY. 16 Mayıs 2024 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 17 Mayıs 2024. 
  73. ^ Kainz, Natalie (2 Mayıs 2024). "Florida bans lab-grown meat, adding to similar efforts in three other states". NBC News. 4 Mayıs 2024 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 4 Mayıs 2024. 
  74. ^ a b c d e "As Meat Shortages Spread Globally, These 6 Startups Offer Alternative Cuts". Calcalistech. 10 Mayıs 2020. 6 Haziran 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 22 Ağustos 2020. 
  75. ^ Dieter De Cleene (12 Kasım 2019). "Wanneer ligt kweekvlees op ons bord?". Eos Wetenschap (dergi) (Felemenkçe). 29 Eylül 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 26 Mayıs 2020. 
  76. ^ "Aleph Farms' Space Program Has Lift Off as the Cultivated Steak Leader Reveals New HQ". Vegconomist. 17 Şubat 2022. 17 Mayıs 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 12 Mayıs 2022. 
  77. ^ Mridul, Anay (17 Ocak 2024). "Israel Becomes First Country to Allow Sale of Cultured Beef". Green Queen. 17 Nisan 2024 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 17 Nisan 2024. 
  78. ^ "Global Cultured Meat Market 2020-2024| Evolving Opportunities with Aleph Farms Ltd. and Appleton Meats | Technavio". www.businesswire.com (İngilizce). 22 Kasım 2019. 9 Aralık 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 9 Aralık 2022. 
  79. ^ Sagan, Aleksandra (18 Nisan 2019). "Lab-grown meat companies see opportunity for growth in Canada". CTVNews. 18 Nisan 2024 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 18 Nisan 2024. 
  80. ^ foodnavigator-usa.com (8 Haziran 2022). "Andreessen Horowitz leads $22m series A at SCiFi Foods: 'The first [cultivated meat co] we felt truly has the potential to both scale quickly and drastically reduce cost'". foodnavigator-usa.com (İngilizce). 3 Şubat 2023 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 9 Aralık 2022. 
  81. ^ Sito, Peggy (17 Ağustos 2020). "Hong Kong protein alternatives start-up eyes juicy cut of sector forecast to reach US$630 billion by 2040". South China Morning Post. 28 Eylül 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 11 Ekim 2020. 
  82. ^ "Hong Kong cultivated seafood start-up CEO on expansion plans, sustainability". South China Morning Post. 18 Nisan 2024 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 18 Nisan 2024. 
  83. ^ "Pets may soon be fed laboratory-grown meat". The Economist. 28 Ocak 2021. ISSN 0013-0613. 19 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 19 Mayıs 2021. 
  84. ^ Peters, Adele (16 Ağustos 2021). "There are now lab-grown mouse-meat cookies for cats". Fast Company (İngilizce). 27 Ekim 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 27 Ekim 2021. 
  85. ^ Kateman, Brian (17 Şubat 2020). "Will Cultured Meat Soon Be A Common Sight In Supermarkets Across The Globe?". Forbes. 30 Mayıs 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 26 Mayıs 2020. 
  86. ^ Ally Dunne (23 Haziran 2021). "Future Meat Technologies Launches World's First Industrial Cultured Meat Production Facility". PR Newswire. 5 Aralık 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 6 Aralık 2021. 
  87. ^ Shieber, Jonathan (10 Ekim 2019). "Lab-grown meat could be on store shelves by 2022, thanks to Future Meat Technologies". TechCrunch. 27 Mayıs 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 26 Mayıs 2020. 
  88. ^ Lopatka, Jan (10 Kasım 2023). "Czech firm Bene Meat gets EU registration for lab-grown meat for pet food". Reuters. 15 Kasım 2023 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 24 Nisan 2024. 
  89. ^ "Biftek.co". biftek.co. 25 Ocak 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 24 Nisan 2024. 
  90. ^ "Turkey's first lab-grown meat on its way". TRT World. 28 Kasım 2019. 16 Şubat 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 24 Nisan 2024. 
  91. ^ "In Texas, BioBQ is Betting on Brisket as the Next Big Thing for Cell-Based Meat". The Spoon (İngilizce). 12 Ekim 2020. 21 Ekim 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 9 Aralık 2022. 
  92. ^ a b "JBS takes over Bio Tech Foods". AgrarZeitung. 7 Aralık 2021. 13 Mayıs 2024 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 8 Aralık 2021. 
  93. ^ a b Oliver Morrison (5 Kasım 2019). "'Everybody accepts the cultured meat trend is happening': Biotech Foods". Food Navigator (İngilizce). 11 Ağustos 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 24 Temmuz 2020. 
  94. ^ Vincent West (10 Temmuz 2019). "The €250,000 lab-grown burger could be a more palatable €9 in two years". Irish Independent (İngilizce). Reuters. 13 Mayıs 2024 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 7 Aralık 2020. 
  95. ^ Agnieszka de Sousa (10 Aralık 2020). "Lab-Grown Meat Is Getting Closer to Supermarket Shelves". Bloomberg. 8 Aralık 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 8 Aralık 2021. [Aleph Farms Ltd.] is also working on a pilot plant. Companies such as BioTech Foods, SuperMeat and Eat Just have already started testing sites. 
  96. ^ "3D-Printed Meat Startup CellX Raises $4.3 Million in Funding". 3Dnatives (İngilizce). 13 Eylül 2021. 13 Mayıs 2024 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 4 Ekim 2021. 
  97. ^ "A Chinese Biotech Startup Could Best Conventional Meat Prices by 2025". interestingengineering.com (İngilizce). 1 Ekim 2021. 13 Mayıs 2024 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 4 Ekim 2021. 
  98. ^ a b c Deepsekhar Choudhury (25 Ocak 2020). "Clear Meat seeks to solve the problem of animal slaughter through its cell-based meat culture". Financial Express. 6 Aralık 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 8 Aralık 2021. 
  99. ^ "Indian Cell-Based Meat Company Claims it Has Achieved Price Parity". Vegconomist. 30 Kasım 2020. 8 Aralık 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 8 Aralık 2021. 
  100. ^ "ClearMeat, India: "Our Target is to Accelerate Clean Meat Adoption in India"". Vegconomist. 6 Mayıs 2019. 8 Aralık 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 8 Aralık 2021. 
  101. ^ a b c Joint ventrue of Migros, Givaudan and . "Migros, Givaudan und Bühler gründen ein Labor für kultiviertes Fleisch". Luzerner Zeitung (Almanca). 15 Eylül 2021. 13 Aralık 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 13 Aralık 2021. 
  102. ^ Corbyn, Zoë (19 Ocak 2020). "Out of the lab and into your frying pan: the advance of cultured meat". The Guardian. 13 Mayıs 2024 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 26 Mayıs 2020. 
  103. ^ Purdy, Chase (22 Ocak 2020). "A startup says it's building a US pilot plant for cell-based meat". Quartz. 28 Mayıs 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 27 Mayıs 2020. 
  104. ^ Damian Carrington (2 Aralık 2020). "No-kill, lab-grown meat to go on sale for first time". The Guardian. 2 Aralık 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 2 Aralık 2020. 
  105. ^ Gary Scattergood (18 Ocak 2023). "World first: Singapore gives GOOD Meat approval to to[sic] commercialise serum-free media for cultivated meat". foodnavigator.com. 30 Mayıs 2023 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 1 Mayıs 2023. 
  106. ^ a b c Green Queen Team (22 Haziran 2023). "Breaking: Upside Foods, Eat Just Earn First USDA Approval To Sell Cultivated Meat in The U.S.: 'A Giant Step Forward'". Green Queen. 17 Nisan 2024 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 17 Nisan 2024. 
  107. ^ Kowitt, Beth (19 Aralık 2017). "Silicon Valley and the Search for Meatless Meat". Fortune. 16 Nisan 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 26 Mayıs 2020. 
  108. ^ Alex Barreira (14 Ekim 2021). "The cell-cultivated meat revolution is starting, and these Bay Area startups are ready". San Francisco Business Times. 15 Ekim 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 6 Aralık 2021. 
  109. ^ Buxton, Amy (17 Mayıs 2022). "Finless Foods's Pokè-Style Plant-Based Tuna Now Available Across U.S." Green Queen (İngilizce). 3 Mayıs 2023 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 30 Nisan 2023. 
  110. ^ Edwards, Charlotte (27 Temmuz 2020). "Higher Steaks Makes World's First Cell-Based Pork Belly". Green Queen. 13 Mayıs 2024 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 21 Ağustos 2020. 
  111. ^ Nakamura, Keita (15 Temmuz 2019). "Start-up dreams of feeding world with cheap lab-cultured meat". Kyodo News. Kyodo News. 14 Temmuz 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 14 Temmuz 2020. 
  112. ^ Watson, Elaine (11 Şubat 2020). "Cell-based meat in focus: In conversation with Meatable, Finless Foods, New Age Meats". Food Navigator. 12 Ağustos 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 21 Ağustos 2020. 
  113. ^ a b c d Mridul, Anay (17 Nisan 2024). "Exclusive: Meatable Hosts EU-First Cultivated Meat Tasting Event". Green Queen. 17 Nisan 2024 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 17 Nisan 2024. 
  114. ^ Leonie Hosselet (6 Şubat 2017). "Van het lab naar een bord is een lange weg voor kweekvlees". Trouw (Felemenkçe). 5 Temmuz 2018 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 26 Mayıs 2020. 
  115. ^ "Mosa Meats Announces it Has Reduced Production Costs by 88 Times". Vegconomist. 23 Temmuz 2020. 14 Ağustos 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 20 Ağustos 2020. 
  116. ^ Martine Kamsma (7 Şubat 2020). "De race om kweekvlees". NRC Handelsblad (Felemenkçe). 13 Şubat 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 25 Mayıs 2020. 
  117. ^ Splitter, Jenny (15 Ağustos 2019). "This New Animal-Free Ingredient Company Just Raised Another $27.5 Million In Funding". Forbes. 13 Mayıs 2024 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 11 Ekim 2020. 
  118. ^ Shieber, Jonathan (1 Ekim 2020). "Motif FoodWorks preps commercial production for its first ingredient". TechCrunch. 11 Ekim 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 11 Ekim 2020. 
  119. ^ a b Yu, Doris (24 Haziran 2020). "Singapore's Shiok Meats bags $3m in bridge funding ahead of series A". Tech in Asia. 4 Temmuz 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 21 Ağustos 2020. 
  120. ^ "Upside Foods approved to sell cell-cultivated chicken in US; Shiok Meats pauses cell-cultivated seafood development". seafoodsource.com. 18 Nisan 2024 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 18 Nisan 2024. 
  121. ^ Silverberg, David (24 Mart 2020). "Could synthetic fish be a better catch of the day?". BBC News. 15 Ağustos 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 21 Ağustos 2020. 
  122. ^ Aravindan, Aradhana; Teo, Travis (28 Ocak 2020). "Singapore's Shiok Meats hopes to hook diners with lab-grown shrimp". Reuters. 5 Ekim 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 21 Ağustos 2020. 
  123. ^ "Default Parallels Plesk Panel Page". shojinmeat.com. 9 Mayıs 2024 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 24 Nisan 2024. 
  124. ^ Yves Degroote (8 Mayıs 2020). "Belgisch bedrijf bouwt 2 labo's voor kweekvlees". (Felemenkçe). 2 Kasım 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 27 Mayıs 2020. 
  125. ^ Bert Broens, Jens Cardinaels (14 Mayıs 2021). "Plannen voor Belgische proeffabriek voor kweekvet". (Felemenkçe). 7 Aralık 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 7 Aralık 2021. 
  126. ^ Dieter De Cleene (17 Aralık 2019). "Vlaanderen investeert in kweekvlees". Eos Wetenschap (dergi) (Felemenkçe). 29 Ekim 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 26 Mayıs 2020. 
  127. ^ Oliver Holmes (4 Aralık 2021). "I tried the world's first no-kill, lab-grown chicken burger". The Guardian. 13 Mayıs 2024 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 6 Aralık 2021. 
  128. ^ a b Jonah Mandel (23 Haziran 2021). "Lab-grown chicken 'food revolution' gathers pace at Ness Ziona eatery". Times of Israel. 6 Aralık 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 6 Aralık 2021. 
  129. ^ Chris Dart (4 Mayıs 2020). "Documentary 'Meat the Future' shows us the possible future of meat". Canadian Broadcasting Corporation. 13 Mayıs 2024 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 26 Mayıs 2020. 
  130. ^ Katie Spalding (8 Kasım 2021). "World's Most Advanced Lab-Grown Meat Facility Opens In California". IFLScience. . 29 Aralık 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 5 Aralık 2021. 
  131. ^ Brian Kateman (30 Kasım 2021). "11 Plant-Based And Alternative Protein Trends To Watch For In 2022". Forbes. 5 Aralık 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 5 Aralık 2021. 
  132. ^ Bronner, Stephen J. (24 Ekim 2019). "Lab-grown meat also creates an unexpected benefit: ethical zebra burgers". . 20 Ekim 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 10 Ekim 2020. 
  133. ^ Cherney, Mike (8 Ağustos 2019). "Lab-grown kangaroo meat: it's what's for dinner?". Wall Street Journal. 7 Kasım 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 10 Ekim 2020. 
  134. ^ Sier, Jessica (2 Ekim 2022). "The new factory making meat that's illegal to eat". Australian Financial Review. 6 Ekim 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 6 Ekim 2022. 
  135. ^ "Vow Begins Regulatory Approval Process to Launch Cultivated Quail in Australia by 2024 - vegconomist - the vegan business magazine". vegconomist - the vegan business magazine. 28 Şubat 2023. 18 Nisan 2024 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 18 Nisan 2024. 
  136. ^ Alex Barreira (25 Haziran 2021). "Sushi grown in a lab? A S.F. startup just unveiled the world's first cell-cultured seafood production facility." San Francisco Business Times. 25 Haziran 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 6 Aralık 2021. 

wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar

Yapay et veya diger bilinen adi ile kulturlu et etin hayvan hucrelerinin in vitro hucre kulturlenmesi yoluyla laboratuvar ortaminda uretildigi bir hucresel tarim seklidir Yapay et rejeneratif tipta oncu olan doku muhendisligi teknikleri kullanilarak uretilmektedir Jason Matheny 2000 li yillarin basinda yapay et uretimi uzerine bir makale yazdiktan sonra bu konsepti populer hale getirmistir ve in vitro et arastirmalarina adanmis dunyanin ilk kar amaci gutmeyen kurulusu olan New Harvest i kurmustur Yapay et Iklim degisikligini hafifletme potansiyelinin yani sira yapay et uretiminin cevresel etkilerini hayvan refahini gida guvencesini ve insan sagligini iyilestirme potansiyeline sahiptir Dunyanin ilk yapay etle hazirlanmis hamburgerinin 5 Agustos 2013 tarihinde Londra da duzenlenen bir basin toplantisinda kizartilarak sunulmasi source source source source source source source Et Devrimi Maastricht Universitesi nden Mark Post un Dunya Ekonomik Forumu nda in vitro et hakkinda bir konferansi 2013 yilinda Mark Post bir hayvanin dokusundan uretilmis bir hamburger koftesi gelistirdi O zamandan beri diger yapay et prototipleri medyanin dikkatini cekti SuperMeat Tavuk burgerine tuketici tepkisini test etmek icin Tel Aviv de The Chicken adinda bir ciftlikten tabaga restoran acarken dunyanin ilk ticari yapay et satisi Aralik 2020 de Singapur daki 1880 adli restoranda gerceklesti ve burada ABD li Eat Just firmasi tarafindan uretilen yapay et satildi Gelismis ulkelerde tuketimin buyuk bir kismini olusturan domuz sigir ve tavuk gibi yaygin etlere odaklanilirken Orbillion Bio gibi sirketler geyik kuzu bizon ve Wagyu biftegi gibi yuksek kaliteli veya sira disi etlere odaklanmistir Avant Meats 2021 de yapay et olarak orfozu piyasaya surerken diger sirketler farkli balik turlerini ve diger deniz urunlerini takibe almistir Uretim sureci sirketler ve arastirma kurumlari tarafindan surekli olarak gelistirilmektedir Yapay et uygulamalari etik saglik cevre kulturel ve ekonomik tartismalara yol acmistir Sivil toplum kurulusu Good Food Institute tarafindan yayinlanan veriler 2021 yilinda yapay et sirketlerinin Avrupa da 140 milyon dolar gelir elde ettigini ortaya koymustur Yapay et Israil de seri olarak uretilmektedir Yapay et servisi yapan ilk restoran 2021 yilinda Singapur da acilmistir Bununla birlikte yapay et henuz yaygin bir durumda degildir Geleneksel etten farklariSaglik Yapay etin buyuk olcekli uretimi icin buyume hormonu kullanilmasi ihtimali bulunmaktadir Yapay et steril bir ortamda uretildigi icin antibiyotik kullanimina gerek yoktur Gunumuzde antibiyotiklerin yaygin olarak kullanilmasi insanlarda antibiyotik direncinin baslica nedenidir Dunya Saglik Orgutu ne gore antimikrobiyal direnc 2050 yilina kadar yilda 10 milyon olume yol acacagi ongorulen kuresel halk sagligi icin giderek daha ciddi bir tehdit haline gelmekte ve tum hukumet sektorleri ve toplum genelinde harekete gecilmesini gerektirmektedir Yapay et insan sagligina yonelik bu buyuk riskin azaltilmasina yardimci olacak etkili bir cozum saglayabilir Arastirmacilar omega 3 yag asitlerinin yapay et acisindan saglik konusunda bir artiya sahip oldugunu one surmuslerdir Benzer bir sekilde geleneksel etin omega 3 yag asidi icerigi hayvanlarin beslenmesinde degisiklik yaparak da artirilabilir Su anda Ispanya da tipik olarak kirmizi et tuketimiyle iliskilendirilen kolesterolu ve kolon kanseri riskini azaltabilecek daha saglikli yaglara sahip yapay eti gelistirmek icin arastirmalar yurutulmektedir Time dergisinin bir sayisinda hucre kulturuyle yapilan islemin etin bakteri ve hastaliklara maruz kalmasini da azaltacagi one surulmustur Siki bir sekilde kontrol edilen ve ongorulebilir ortam nedeniyle yapay et uretimi dikey tarimla karsilastirilmistir Bazi yapay et destekcileri pestisit ve fungusit gibi tehlikeli kimyasallara maruz kalmayi azaltma acisindan yapay etin dikey tarimla benzer faydalara sahip olacagini ongormustur Bunun yani sira yapay et uretiminin saglik uzerindeki etkilerine iliskin arastirma konusunda da eksiklikler bulunmaktadir Sunilik Yapay et geleneksel etle ayni kas hucreleri yag ve destek hucrelerinin yani sira kan damarlarindan olussa da bazi tuketiciler yuksek teknolojili uretim surecini kabul edilemez bulabilmektedir Yapay et sahte veya Frankenmeat olarak tanimlanmistir Ote yandan yapay et organik biyolojik uretimde kullanilmasa da fabrika ciftliklerinde yetistirilen et ve deniz urunlerinde yaygin olarak kullanilan yapay hormonlar antibiyotikler steroidler ilaclar ve GDO lar olmadan da uretilebilir Eger bir yapay et urunu gorunum tat koku doku veya diger faktorler acisindan farkliysa geleneksel olarak uretilen etle ticari olarak rekabet edemeyebilir Kemik ve kardiyovaskuler sistem eksikligi bu parcalarin mutfakta kayda deger katkilar sagladigi yemekler icin bir dezavantajdir Kemik ve veya kan eksikligi bufalo kanadi gibi bircok geleneksel et hazirliginin bazi insanlar icin daha lezzetli olmasini saglayabilir Ayrica kan ve kemikler gelecekte potansiyel olarak yetistirilebilir Tuketicinin kabulu Tuketicinin kabulu yapay et acisindan oldukca kritiktir Cin Hindistan ve ABD de yapay etin kabulunu inceleyen bir calisma dunyanin en kalabalik uc ulkesinde yapay etin yuksek duzeyde kabul gordugunu ortaya koymustur Yapay etin tuketici tarafindan kabul edilmesine iliskin cesitli potansiyel faktorler tespit edilmistir Sagliklilik guvenlik besinsel ozellikler surdurulebilirlik lezzet ve dusuk fiyat katkida bulunan faktorlerdir Yapilan bir calismada yapay etin aciklanmasi icin son derece teknik bir dil kullanilmasi kamuoyunun bu kavrama karsi daha olumsuz bir tutum sergilemesine yol acmistir Yapilan bir calismada yapay etin uretim yonteminden ziyade nihai urune vurgu yapacak sekilde tanimlanmasinin kabulu artirmak icin etkili bir yol oldugu one surulmustur Standartlastirilmis tanimlarin kullanilmasi yapay etin tuketici tarafindan kabulune iliskin gelecekteki arastirmalari iyilestirecektir Mevcut calismalar benzer anket populasyonlarina ragmen genellikle buyuk olcude farklilik gosteren kabul oranlari bildirmistir BlueNalu nun CEO su Lou Cooperhouse Red to Green Podcast te hucre bazli ve hucre kulturlu terimlerinin geleneksel etten farklilastirmak icin uygun terimler oldugunu ve ayni zamanda hangi surecle yapildiginin acik oldugunu paylasmistir Bu aciklamalarin etiketlemede nasil kullanilacagi konusunda da bir sorun bulunmaktadir Ornegin Amerika Birlesik Devletleri nde yapay etin tuketici icin nasil etiketlenmesi gerektigini duzenleyen kapsayici bir federal mevzuat bulunmamaktadir Geleneksel et ureticileri yapay et sirketlerinin et terimini kullanmasini engellemeye calisirken yapay et ureticileri bu kelimenin tuketicinin kabulu icin gerekli oldugunu savunmaktadir Kuresel pazar tarafindan kabulu degerlendirilmemistir Calismalar tuketicilerin mevcut kabul duzeylerini belirlemeye ve bu degeri artiracak yontemleri tanimlamaya calismaktadir Yakin zamanda yapilan bir calisma tuketicilerin yapay et icin belirli bir bedel odemeye istekli oldugunu bildirmis olsa da net cevaplar mevcut degildir Yasli nufusun cok dusuk bir yuzdesinin yapay eti kabul ettigi bildirilmistir Yesil yeme davranisi egitim durumu ve gida isi bu nufus icin en onemli faktorler olarak gosterilmistir Ayrica yapay etin uretim yontemleri ile tuketici acisindan lezzetini iliskilendiren calismalarin eksikligi de soz konusudur Regulasyonlar Singapur 2020 yilinda dunyada yapay etinin satisina onay veren ilk ulke oldu Singapur Gida Ajansi yapay et urunlerinin onaylanmasi icin sunulacak bilgilere iliskin ozel gereklilikler de dahil olmak uzere yeni gidalarin guvenlik degerlendirmesine yonelik gereklilikleri hakkinda kilavuz niteliginde bir belge yayinlamistir Mart 2023 te Meloni hukumeti insan ve hayvan tuketimi icin yapay etin uretimini ve ticarilestirilmesini yasaklayan bir yasa tasarisini onaylamistir Hukumetin gida mirasini korumayi amacladigini soyledigi bu hamle bilim insanlari da dahil olmak uzere kuresel capta gorulen serbestlik ve yasallastirma egilimleriyle celistigi yanlis yonlendirildigi ve Italya da iklim degisikligini daha da kotulestirebilecegi gerekcesiyle elestirilmistir Ekim 2023 itibariyla Italyan hukumetinin yasa tasarisini geri cekmis oldugu ve Avrupa Birligi nin ic pazarinda engeller yaratilmasini onlemeyi amaclayan bir prosedur olan Teknik Duzenleme Bilgi Sistemi bildirimini tasari icin geri cektigi bildirilmistir Italya Tarim Bakani Francesco Lollobrigida Italya nin Avrupa Birligi ne sundugu yapay eti karsiti yasa tasarisinin geri cekilmesinin bir geri adim olmadigini bunun sebebinin hukumetin Avrupa Komisyonu tarafindan reddedilme ihtimalini onlemek istemesi oldugunu ifade etmistir Tasarinin geri cekilmeyecegini ve ilerleyecegini de sozlerine eklemistir Italya Kasim 2023 te hukumetin tasariyi onaylamasiyla yapay etini yasaklayan ilk ulke oldu Yasal duzenlemelerin de cozumlenmesi gerekmektedir Satisa sunulmadan once Avrupa Birligi Avustralya Yeni Zelanda Birlesik Krallik ve Kanada da onayli yeni gida basvurulari gerekmektedir Ayrica Avrupa Birligi 1 Ocak 2018 itibariyla yapay urunu hayvansal urunlerin ve uretimin onaylanmis bir sirket basvurusu ile guvenligini kanitlamasini sart kosmaktadir Eylul 2020 de Food and Drug Administration FDA ve United States Department of Agriculture USDA yapay eti ortaklasa regule etme konusunda anlasti Anlasma kapsaminda FDA hucre toplama hucre bankalari ve hucre buyumesi ve farklilasmasini denetlerken USDA insan tuketimine yonelik hucrelerden elde edilen gida urunlerinin uretimini ve etiketlenmesini denetlemektedir Missouri Guney Karolina Teksas ve Washington gibi bazi ABD eyaletleri yapay et ambalajlarinda et teriminin kullanimini sinirlayan yasalar cikarmistir Florida ve Alabama da yapay et uretimi tamamen yasaklandi Florida da yasa geregi yapay etin uretimi ve satisi suc teskil ederken Alabama da Ekim 2024 ten itibaren yapay etin uretimi satisi ve dagitimi yasak olacaktir Arizona Kentucky Tennessee ve Bati Virginia hukumetleri de benzer yasalari degerlendirmektedir Yapay et uzerinde calisan sirketlerNot italik harflerle belirtilen tarihler gelecekte ongorulen basari tarihlerini ifade etmektedir bu tarihler degisebilir Isim Kurulus Bolge Odak Yaklasik maaliyet Pilot calisma Pazara girisAleph Farms 2017 Israil Sigir eti 3 000 kg ustu Kasim 2019 iddiasi Subat 2022 Ocak 2024Appleton Meats 2016 Kanada Sigir etiArtemys Foods 2019 ABD Yapay EtAvant Meats 2018 Hong Kong Balik proteini Kasim 2023Because Animals 2018 ABD Evcil Hayvan Mamasi 2022 Agustos 2021 iddiasi Believer Meats eski Future Meat Technologies 2018 Israil Yapay Et 10 lb 2022 hedefi Haziran 2021 2022 Ekim 2019 iddiasi Bene Meat Technologies 2020 Cekya Evcil Hayvan Mamasi Kasim 2023Biftek 2018 Turkiye Kultur medyasiBioBQ 2018 ABDBlueNalu 2018 ABD Deniz urunleriBioTech Foods JBS tarafindan satin alindi 2017 Ispanya Domuz eti 100 kg Temmuz 2019 iddiasi 2020 2024 ortasi Aralik 2021 iddiasi Cell Ag Tech 2018 Kanada Yapay EtCell Farm Food Tech 2018 Arjantin Yapay EtCellX 2020 Cin Domuz eti geleneksel kaynakli domuz eti ile 2025 yilina kadar maliyet esitligini hedeflemek Clear Meat 2019 Hindistan Kumes hayvanlari 825 rupi tavuk Kasim 2020 iddiasi 2022 Mayis 2019 iddiasi Cubiq Foods 2018 Ispanya YagCultured Food Innovation Hub 2021 Isvicre Yapay Et 2022 Eylul 2021 iddiasi Eat Just eski Hampton Creek 2011 ABD Yapay Et 50 nugget Ocak 2020 iddiasi Yapilandirma surecinde Ocak 2020 Aralik 2020 Singapur restoranlari Ocak 2023 e kadar alisveris merkezleri ve gida hizmetleri Haziran 2023 Amerika Birlesik DevletleriFinless Foods 2016 ABD Ton baligi 7 000 lb Subat 2018 iddiasi Yapilandirma surecinde Ekim 2021 Mayis 2022 restoranlar ve gida hizmetleri Fork amp Goode 2018 ABD Yapay EtForsea Foods 2021 Israil Deniz urunleriFuture Fields 2017 Kanada Kultur ortamiGaia Foods 2019 Singapur Yapay Kirmizi EtGourmey 2019 Fransa CigerHeuros 2017 Avustralya Evcil Hayvan MamasiHigher Steaks 2017 Birlesik Krallik Domuz eti Binlerce kg Temmuz 2020 iddiasi Hoxton Farms 2020 Birlesik Krallik YagIntegriCulture Inc 2015 Japonya Ciger 20 000 kg Temmuz 2019 iddiasi 2021 Temmuz 2020 iddiasi Matrix Meats 2019 ABD TemelMeatable 2018 Hollanda Domuz eti Kasim 2023 Nisan 2024 AB de halka acik tadim 2024 sonu Singapur daki restoranlar 2025 ABD Nisan 2024 iddiasi Meatleo 2021 Kanada Sigir etiMewery 2020 Cekya Domuz eti 2025Mirai Foods 2020 Isvicre Sigir eti ufak araba kg Temmuz 2020 iddiasi Mission Barns 2018 ABD Domuz etiMosa Meat 2015 Hollanda Sigir eti 60 kg 2020 hedefi 88 kat daha ucuz Temmuz 2020 iddiasi Kuruluyor Mayis 2020 2022 Subat 2020 iddiasi Motif FoodWorks 2019 ABD Sigir eti 2021 4 ceyrek Sigir eti Aromalandirici Ekim 2020 iddiasi Multus Media 2019 Birlesik Krallik Kultur medyasiPrimeval Foods 2022 Birlesik Krallik ABD Yaban hayvaniSavorEat 2016 Israil Sigir eti 2021 ortasi restoranlarda May 2020 iddiasi Shiok Meats 2018 Singapur Sigir eti 3 500 kg Ekim 2020 iddiasi 2021 Mart 2020 iddiasi Shojinmeat Project JaponyaSteakholder Foods formerly MeaTech subsidiary Peace of Meat 2019 Israil Belcika Kaz cigeri 15 000 kg Mayis 2020 iddiasi Yapilandirma surecinde 2022 Mayis 2021 iddiasi lt 2023 Aralik 2019 iddiasi SuperMeat 2015 Israil Kumes hayvanlari 35 burger Aralik 2020 iddiasi Kasim 2020 2022 de Mayis 2020 iddiasi Test restoranlari Kasim 2020Upside Foods formerly Memphis Meats 2015 ABD Kumes hayvanlari 1 700 lb Temmuz 2018 iddiasi 4 Kasim 2021 Haziran 2023 ABDVow 2019 Avustralya Kanguru US 1350 kg Agustos 2019 iddiasi Kasim 2022 Nisan 2024 Singapur restoranlari 2024 Avustralya amp Yeni Zelanda Subat 2023 iddiasi Wildtype Foods 2016 ABD Somon 24 Haziran 2021Ayrica bakinizEt muadilleri Hucresel tarim Doku kulturu Etkili ozgecilikKaynakca a b Gaydhane Mrunalini K Mahanta Urbashi Sharma Chandra S Khandelwal Mudrika Ramakrishna Seeram 2018 Cultured meat state of the art and future Biomanufacturing Reviews 3 1 doi 10 1007 s40898 018 0005 1 Datar I January 2010 Possibilities for an in vitro meat production system Innovative Food Science amp Emerging Technologies 11 1 13 22 doi 10 1016 j ifset 2009 10 007 27 Aralik 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 24 Nisan 2024 a b c De Lorenzo Daniela 17 Mart 2022 Dutch Parliament Approves Cultured Meat Tasting In The Netherlands Forbes com 7 Nisan 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 8 Nisan 2022 Post Mark 4 Aralik 2013 Medical technology to Produce Food Journal of the Science of Food and Agriculture 94 6 1039 1041 doi 10 1002 jsfa 6474 PMID 24214798 Edelman PD 3 Mayis 2005 Commentary In Vitro Cultured Meat Productionsystem Tissue Engineering 11 5 6 659 662 doi 10 1089 ten 2005 11 659 PMID 15998207 13 Mayis 2024 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 8 Nisan 2018 Schonwald Josh May 2009 Future Fillet The University of Chicago Magazine 16 Ekim 2013 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 24 Nisan 2024 Post Mark J Levenberg Shulamit Kaplan David L Genovese Nicholas Fu Jianan Bryant Christopher J Negowetti Nicole Verzijden Karin Moutsatsou Panagiota 2020 Scientific sustainability and regulatory challenges of cultured meat 1 7 403 415 doi 10 1038 s43016 020 0112 z 13 Mayis 2024 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 24 Nisan 2024 Bryant Christopher J 2020 Culture meat and cultured meat 98 8 skaa172 doi 10 1093 jas skaa172 ISSN 0021 8812 PMC 7398566 2 PMID 32745186 Hong Tae Kyung Shin Dong Min Choi Joonhyuk Do Jeong Tae Han Sung Gu 2021 Current Issues and Technical Advances in Cultured Meat Production AReview Food Science of Animal Resources 41 3 355 372 doi 10 5851 kosfa 2021 e14 ISSN 2636 0772 PMC 8112310 2 PMID 34017947 Treich Nicolas 2021 Cultured Meat Promises and Challenges Ingilizce 79 1 33 61 doi 10 1007 s10640 021 00551 3 ISSN 1573 1502 PMC 7977488 2 PMID 33758465 Chriki Sghaier Ellies Oury Marie Pierre Hocquette Jean Francois 2022 Is cultured meat a viable alternative to slaughtering animals and a good comprise between animal welfare and human expectations Animal Frontiers 12 1 35 42 doi 10 1093 af vfac002 PMC 8929989 2 PMID 35311183 Hubalek Sophie Post Mark J Moutsatsou Panagiota 2022 Towards resource efficient and cost efficient cultured meat 47 100885 doi 10 1016 j cofs 2022 100885 Kolyohin Nick 2 Temmuz 2021 Feature Israeli cultured meat company aims to redefine industry Xinhua News Agency 5 Temmuz 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 2 Temmuz 2021 Peters Adele 5 Kasim 2020 At the first lab grown meat restaurant you can eat a cultured chicken sandwich Fast Company 11 Subat 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 18 Ocak 2021 Scully Matthew 17 Ocak 2021 Hello Cultured Meat Goodbye to the Cruelty of Industrial Animal Farming National Review 17 Ocak 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 18 Ocak 2021 What is the most consumed meat in the world 21 Ekim 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 14 Ekim 2021 Investors eat up Orbillion Bio s plans for lab grown Wagyu beef elk and bison 26 Nisan 2021 27 Ekim 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 14 Ekim 2021 Lab grown fish makes a debut in Hong Kong 29 Ocak 2021 21 Ekim 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 14 Ekim 2021 Seafood Without The Sea Will Lab Grown Fish Hook Consumers 5 Mayis 2019 29 Ekim 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 14 Ekim 2021 Future Food In Vitro Meat futurefood org November 2018 26 Kasim 2018 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 26 Kasim 2018 Chauvet David J 2018 Should cultured meat be refused in the name of animal dignity 21 2 387 411 doi 10 1007 s10677 018 9888 4 Rohrheim A June 2016 Sentience Politics 1 Aralik 2018 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 26 Kasim 2018 Cultured meat is now being mass produced In Israel Freethink com 26 Haziran 2021 27 Ocak 2023 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 28 Ocak 2023 Diners enjoy world s first restaurant meal made from lab grown meat BBC Science Focus Magazine Ingilizce 22 Nisan 2023 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 22 Nisan 2023 Edelman P D McFarland D C Mironov V A Matheny J G 2005 In vitro cultured meat production Tissue Engineering 11 5 6 659 662 CiteSeerX 10 1 1 179 588 2 doi 10 1089 ten 2005 11 659 PMID 15998207 Marta Zaraska 19 Agustos 2013 Is Lab Grown Meat Good for Us The Atlantic 21 Mart 2023 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 2 Subat 2016 Could lab grown meat prevent the next pandemic ZME Science Ingilizce 14 Ocak 2021 30 Ocak 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 12 Ocak 2022 Martin Michael J Thottathil Sapna E Newman Thomas B December 2015 Antibiotics Overuse in Animal Agriculture A Call to Action for Health Care Providers American Journal of Public Health Ingilizce 105 12 2409 2410 doi 10 2105 AJPH 2015 302870 ISSN 0090 0036 PMC 4638249 2 PMID 26469675 UN global health agencies sound alarm on drug resistant infections new recommendations to reduce staggering number of future deaths UN News Ingilizce 29 Nisan 2019 26 Aralik 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 12 Ocak 2022 Antibiotic resistance www who int Ingilizce 21 Mayis 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 12 Ocak 2022 20 Ocak 2007 The Australian 2 Kasim 2011 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 26 Kasim 2011 Azcona J O Schang M J Garcia P T Gallinger C Ayerza R 2008 Omega 3 enriched broiler meat The influence of dietary alpha linolenic omega 3 fatty acid sources on growth performance and meat fatty acid composition Canadian Journal of Animal Science 88 2 257 269 doi 10 4141 cjas07081 Spanish government invests 5 2 million in cultured meat project foodnavigator com Ingilizce 20 Ocak 2021 26 Ekim 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 12 Ocak 2022 Siegelbaum D J 23 Nisan 2008 Time 22 Ocak 2010 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 30 Nisan 2009 Despommier D 2008 Vertical Farm 1 Temmuz 2009 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 26 Haziran 2009 World s first lab grown steak is made from beef but slaughter free 18 Aralik 2018 28 Haziran 2023 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 28 Mart 2019 Kerr Dara 19 Subat 2016 Lab grown food It s what s for dinner CNET 1 Temmuz 2018 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 8 Temmuz 2017 Lab Grown Blood To Be Trialled in the U K IFLScience 27 Haziran 2015 1 Haziran 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 28 Mart 2019 Bradley Sian 12 Eylul 2017 How do you grow bone in a lab Good vibrations Wired UK 4 Nisan 2023 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 28 Mart 2019 Pigott George M Tucker Barbee W 1990 Seafood CRC Press s 236 ISBN 978 0 8247 7922 1 Sharma Shruti Thind Sukhcharanjit Singh Kaur Amarjeet December 2015 In vitro meat production system why and how Journal of Food Science and Technology Ingilizce 52 12 7599 7607 doi 10 1007 s13197 015 1972 3 ISSN 0022 1155 PMC 4648904 2 PMID 26604337 Xiang Ning Zhang Ximing 2023 The challenges of bringing cultured meat to the market Nature Reviews Bioengineering 1 11 791 792 doi 10 1038 s44222 023 00075 z Bryant Christopher Szejda Keri Parekh Nishant Desphande Varun Tse Brian 27 Subat 2019 A Survey of Consumer Perceptions of Plant Based and Clean Meat in the USA India and China Frontiers in Sustainable Food Systems 3 11 doi 10 3389 fsufs 2019 00011 ISSN 2571 581X a b Gomez Luciano Cristino Alberto de Aguiar Luis Kluwe Vriesekoop Frank Urbano Beatriz December 2019 Consumers willingness to purchase three alternatives to meat proteins in the United Kingdom Spain Brazil and the Dominican Republic PDF Food Quality and Preference Ingilizce 78 103732 doi 10 1016 j foodqual 2019 103732 26 Ekim 2020 tarihinde kaynagindan PDF Erisim tarihi 23 Ekim 2020 a b Bryant Christopher Dillard Courtney 3 Temmuz 2019 The Impact of Framing on Acceptance of Cultured Meat Frontiers in Nutrition 6 103 doi 10 3389 fnut 2019 00103 ISSN 2296 861X PMC 6616100 2 PMID 31334244 a b Siegrist Michael Sutterlin Bernadette Hartmann Christina May 2018 Perceived naturalness and evoked disgust influence acceptance of cultured meat Meat Science Ingilizce 139 213 219 doi 10 1016 j meatsci 2018 02 007 PMID 29459297 Bryant Christopher Barnett Julie September 2018 Consumer acceptance of cultured meat A systematic review PDF Meat Science Ingilizce 143 8 17 doi 10 1016 j meatsci 2018 04 008 PMID 29684844 9 Mart 2023 tarihinde kaynagindan PDF Erisim tarihi 17 Aralik 2022 3 7 Dairy and fish vs cultured meat the difference in perception production and promotion with Raffael Wolgensinger CEO of FORMO and Lou Cooperhouse CEO of BlueNalu Ingilizce 26 Mayis 2021 4 Agustos 2021 tarihinde kaynagindan erisim tarihi 4 Agustos 2021 Spring Alexandra Bence Cydnee 18 Ekim 2022 WHAT S THE BEEF DEBATES OVER CELL CULTURED MEAT PDF Labels Unwrapped 25 Ekim 2022 tarihinde kaynagindan PDF Erisim tarihi 25 Ekim 2022 Bryant Christopher J Anderson Joanna E Asher Kathryn E Green Che Gasteratos Kristopher August 2019 Strategies for overcoming aversion to unnaturalness The case of clean meat PDF Meat Science Ingilizce 154 37 45 doi 10 1016 j meatsci 2019 04 004 PMID 30986669 10 Mart 2023 tarihinde kaynagindan PDF Erisim tarihi 17 Aralik 2022 Bryant Christopher J Barnett Julie C June 2019 What s in a name Consumer perceptions of in vitro meat under different names PDF Appetite Ingilizce 137 104 113 doi 10 1016 j appet 2019 02 021 PMID 30840874 12 Subat 2023 tarihinde kaynagindan PDF Erisim tarihi 17 Aralik 2022 a b Grasso Alessandra C Hung Yung Olthof Margreet R Verbeke Wim Brouwer Ingeborg A 15 Agustos 2019 Older Consumers Readiness to Accept Alternative More Sustainable Protein Sources in the European Union Nutrients Ingilizce 11 8 1904 doi 10 3390 nu11081904 ISSN 2072 6643 PMC 6723411 2 PMID 31443177 Valente Julia de Paula Soares Fiedler Rodrigo Alonso Sucha Heidemann Marina Molento Carla Forte Maiolino 30 Agustos 2019 Gao Zhifeng Ed First glimpse on attitudes of highly educated consumers towards cell based meat and related issues in Brazil PLOS ONE Ingilizce 14 8 e0221129 Bibcode 2019PLoSO 1421129V doi 10 1371 journal pone 0221129 ISSN 1932 6203 PMC 6716657 2 PMID 31469862 SFA PDF 4 Aralik 2020 tarihinde kaynagindan PDF Dell Anna Alessio 4 Nisan 2023 Italy s waging a crusade against lab grown meat Does it have a point Euronews 31 Ekim 2023 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 25 Ekim 2023 Sabelli Chiara 5 Nisan 2023 Scientists protest Italy s ban on cultivated meat Nature doi 10 1038 d43978 023 00050 7 25 Ekim 2023 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 25 Ekim 2023 Evans Pritchard Ambrose 10 Agustos 2023 Giorgia Meloni risks going the way of Liz Truss if she keeps defying the market The Telegraph ISSN 0307 1235 19 Eylul 2023 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 25 Ekim 2023 Italy moves to ban lab grown meat to protect food heritage BBC News 29 Mart 2023 13 Mayis 2024 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 16 Kasim 2023 Malagoli Silvia 14 Nisan 2023 Italy is set to ban lab grown meat here s why it should think again The Conversation 16 Kasim 2023 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 16 Kasim 2023 Giuffrida Angela 29 Mart 2023 Italian plan to ban lab grown food criticised as misguided The Guardian ISSN 0261 3077 13 Mayis 2024 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 16 Kasim 2023 Baker Aryn 12 Nisan 2023 Italy Wants to be the First Country to Ban Lab Grown Meat That Would be a Big Climate Problem Time 16 Kasim 2023 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 16 Kasim 2023 Carne coltivata Italia fa retromarcia e non si oppone piu Figuraccia Il Fatto Alimentare Italyanca 16 Ekim 2023 30 Ekim 2023 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 25 Ekim 2023 Il governo ha ritirato il divieto sulla carne coltivata in laboratorio Wired Italia Italyanca 17 Ekim 2023 23 Ekim 2023 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 25 Ekim 2023 Dopo tanto rumore il governo ritira in silenzio il ban sulla carne coltivata Typo Media Italyanca 18 Ekim 2023 30 Ekim 2023 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 25 Ekim 2023 Mathieu Henry 20 Ekim 2023 Italy withdraws from EU process studying plan to ban cultivated meat sales Just Food 16 Kasim 2023 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 16 Kasim 2023 Divieto carne sintetica in Italia Lollobrigida smentisce ritiro ddl Sky TG24 Italyanca 18 Ekim 2023 16 Kasim 2023 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 16 Kasim 2023 Carne coltivata il divieto e legge Rissa sfiorata tra i deputati di Europa e il presidente di Coldiretti MF Milano Finanza Italyanca 16 Kasim 2023 16 Kasim 2023 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 16 Kasim 2023 Italy bans lab grown meat in nod to farmers BBC News Ingilizce 17 Kasim 2023 18 Kasim 2023 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 18 Kasim 2023 Stephens N 21 Temmuz 2018 Bringing cultured meat to market Technical socio political and regulatory challenges in cellular agriculture Trends in Food Science amp Technology 78 155 166 doi 10 1016 j tifs 2018 04 010 PMC 6078906 2 PMID 30100674 USDA FDA Launches Joint Webinar on Roles and Responsibilities for Cultured Animal Cell Human and Animal Food Products United States Food and Drug Administration Ingilizce FDA Center for Food Safety and Applied Nutrition 9 Eylul 2020 28 Ekim 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 19 Ekim 2020 Texas governor signs new labeling law for plant based and cultivated meat Food Dive Ingilizce 9 Ocak 2024 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 9 Ocak 2024 Robledo Anthony Alabama bans lab grown meat joining Florida among US states outlawing alternative proteins USA TODAY 16 Mayis 2024 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 17 Mayis 2024 Kainz Natalie 2 Mayis 2024 Florida bans lab grown meat adding to similar efforts in three other states NBC News 4 Mayis 2024 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 4 Mayis 2024 a b c d e As Meat Shortages Spread Globally These 6 Startups Offer Alternative Cuts Calcalistech 10 Mayis 2020 6 Haziran 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 22 Agustos 2020 Dieter De Cleene 12 Kasim 2019 Wanneer ligt kweekvlees op ons bord Eos Wetenschap dergi Felemenkce 29 Eylul 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 26 Mayis 2020 Aleph Farms Space Program Has Lift Off as the Cultivated Steak Leader Reveals New HQ Vegconomist 17 Subat 2022 17 Mayis 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 12 Mayis 2022 Mridul Anay 17 Ocak 2024 Israel Becomes First Country to Allow Sale of Cultured Beef Green Queen 17 Nisan 2024 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 17 Nisan 2024 Global Cultured Meat Market 2020 2024 Evolving Opportunities with Aleph Farms Ltd and Appleton Meats Technavio www businesswire com Ingilizce 22 Kasim 2019 9 Aralik 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 9 Aralik 2022 Sagan Aleksandra 18 Nisan 2019 Lab grown meat companies see opportunity for growth in Canada CTVNews 18 Nisan 2024 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 18 Nisan 2024 foodnavigator usa com 8 Haziran 2022 Andreessen Horowitz leads 22m series A at SCiFi Foods The first cultivated meat co we felt truly has the potential to both scale quickly and drastically reduce cost foodnavigator usa com Ingilizce 3 Subat 2023 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 9 Aralik 2022 Sito Peggy 17 Agustos 2020 Hong Kong protein alternatives start up eyes juicy cut of sector forecast to reach US 630 billion by 2040 South China Morning Post 28 Eylul 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 11 Ekim 2020 Hong Kong cultivated seafood start up CEO on expansion plans sustainability South China Morning Post 18 Nisan 2024 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 18 Nisan 2024 Pets may soon be fed laboratory grown meat The Economist 28 Ocak 2021 ISSN 0013 0613 19 Mayis 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 19 Mayis 2021 Peters Adele 16 Agustos 2021 There are now lab grown mouse meat cookies for cats Fast Company Ingilizce 27 Ekim 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 27 Ekim 2021 Kateman Brian 17 Subat 2020 Will Cultured Meat Soon Be A Common Sight In Supermarkets Across The Globe Forbes 30 Mayis 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 26 Mayis 2020 Ally Dunne 23 Haziran 2021 Future Meat Technologies Launches World s First Industrial Cultured Meat Production Facility PR Newswire 5 Aralik 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 6 Aralik 2021 Shieber Jonathan 10 Ekim 2019 Lab grown meat could be on store shelves by 2022 thanks to Future Meat Technologies TechCrunch 27 Mayis 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 26 Mayis 2020 Lopatka Jan 10 Kasim 2023 Czech firm Bene Meat gets EU registration for lab grown meat for pet food Reuters 15 Kasim 2023 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 24 Nisan 2024 Biftek co biftek co 25 Ocak 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 24 Nisan 2024 Turkey s first lab grown meat on its way TRT World 28 Kasim 2019 16 Subat 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 24 Nisan 2024 In Texas BioBQ is Betting on Brisket as the Next Big Thing for Cell Based Meat The Spoon Ingilizce 12 Ekim 2020 21 Ekim 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 9 Aralik 2022 a b JBS takes over Bio Tech Foods AgrarZeitung 7 Aralik 2021 13 Mayis 2024 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 8 Aralik 2021 a b Oliver Morrison 5 Kasim 2019 Everybody accepts the cultured meat trend is happening Biotech Foods Food Navigator Ingilizce 11 Agustos 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 24 Temmuz 2020 Vincent West 10 Temmuz 2019 The 250 000 lab grown burger could be a more palatable 9 in two years Irish Independent Ingilizce Reuters 13 Mayis 2024 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 7 Aralik 2020 Agnieszka de Sousa 10 Aralik 2020 Lab Grown Meat Is Getting Closer to Supermarket Shelves Bloomberg 8 Aralik 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 8 Aralik 2021 Aleph Farms Ltd is also working on a pilot plant Companies such as BioTech Foods SuperMeat and Eat Just have already started testing sites 3D Printed Meat Startup CellX Raises 4 3 Million in Funding 3Dnatives Ingilizce 13 Eylul 2021 13 Mayis 2024 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 4 Ekim 2021 A Chinese Biotech Startup Could Best Conventional Meat Prices by 2025 interestingengineering com Ingilizce 1 Ekim 2021 13 Mayis 2024 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 4 Ekim 2021 a b c Deepsekhar Choudhury 25 Ocak 2020 Clear Meat seeks to solve the problem of animal slaughter through its cell based meat culture Financial Express 6 Aralik 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 8 Aralik 2021 Indian Cell Based Meat Company Claims it Has Achieved Price Parity Vegconomist 30 Kasim 2020 8 Aralik 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 8 Aralik 2021 ClearMeat India Our Target is to Accelerate Clean Meat Adoption in India Vegconomist 6 Mayis 2019 8 Aralik 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 8 Aralik 2021 a b c Joint ventrue of Migros Givaudan and Migros Givaudan und Buhler grunden ein Labor fur kultiviertes Fleisch Luzerner Zeitung Almanca 15 Eylul 2021 13 Aralik 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 13 Aralik 2021 Corbyn Zoe 19 Ocak 2020 Out of the lab and into your frying pan the advance of cultured meat The Guardian 13 Mayis 2024 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 26 Mayis 2020 Purdy Chase 22 Ocak 2020 A startup says it s building a US pilot plant for cell based meat Quartz 28 Mayis 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 27 Mayis 2020 Damian Carrington 2 Aralik 2020 No kill lab grown meat to go on sale for first time The Guardian 2 Aralik 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 2 Aralik 2020 Gary Scattergood 18 Ocak 2023 World first Singapore gives GOOD Meat approval to to sic commercialise serum free media for cultivated meat foodnavigator com 30 Mayis 2023 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 1 Mayis 2023 a b c Green Queen Team 22 Haziran 2023 Breaking Upside Foods Eat Just Earn First USDA Approval To Sell Cultivated Meat in The U S A Giant Step Forward Green Queen 17 Nisan 2024 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 17 Nisan 2024 Kowitt Beth 19 Aralik 2017 Silicon Valley and the Search for Meatless Meat Fortune 16 Nisan 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 26 Mayis 2020 Alex Barreira 14 Ekim 2021 The cell cultivated meat revolution is starting and these Bay Area startups are ready San Francisco Business Times 15 Ekim 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 6 Aralik 2021 Buxton Amy 17 Mayis 2022 Finless Foods s Poke Style Plant Based Tuna Now Available Across U S Green Queen Ingilizce 3 Mayis 2023 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 30 Nisan 2023 Edwards Charlotte 27 Temmuz 2020 Higher Steaks Makes World s First Cell Based Pork Belly Green Queen 13 Mayis 2024 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 21 Agustos 2020 Nakamura Keita 15 Temmuz 2019 Start up dreams of feeding world with cheap lab cultured meat Kyodo News Kyodo News 14 Temmuz 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 14 Temmuz 2020 Watson Elaine 11 Subat 2020 Cell based meat in focus In conversation with Meatable Finless Foods New Age Meats Food Navigator 12 Agustos 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 21 Agustos 2020 a b c d Mridul Anay 17 Nisan 2024 Exclusive Meatable Hosts EU First Cultivated Meat Tasting Event Green Queen 17 Nisan 2024 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 17 Nisan 2024 Leonie Hosselet 6 Subat 2017 Van het lab naar een bord is een lange weg voor kweekvlees Trouw Felemenkce 5 Temmuz 2018 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 26 Mayis 2020 Mosa Meats Announces it Has Reduced Production Costs by 88 Times Vegconomist 23 Temmuz 2020 14 Agustos 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 20 Agustos 2020 Martine Kamsma 7 Subat 2020 De race om kweekvlees NRC Handelsblad Felemenkce 13 Subat 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 25 Mayis 2020 Splitter Jenny 15 Agustos 2019 This New Animal Free Ingredient Company Just Raised Another 27 5 Million In Funding Forbes 13 Mayis 2024 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 11 Ekim 2020 Shieber Jonathan 1 Ekim 2020 Motif FoodWorks preps commercial production for its first ingredient TechCrunch 11 Ekim 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 11 Ekim 2020 a b Yu Doris 24 Haziran 2020 Singapore s Shiok Meats bags 3m in bridge funding ahead of series A Tech in Asia 4 Temmuz 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 21 Agustos 2020 Upside Foods approved to sell cell cultivated chicken in US Shiok Meats pauses cell cultivated seafood development seafoodsource com 18 Nisan 2024 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 18 Nisan 2024 Silverberg David 24 Mart 2020 Could synthetic fish be a better catch of the day BBC News 15 Agustos 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 21 Agustos 2020 Aravindan Aradhana Teo Travis 28 Ocak 2020 Singapore s Shiok Meats hopes to hook diners with lab grown shrimp Reuters 5 Ekim 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 21 Agustos 2020 Default Parallels Plesk Panel Page shojinmeat com 9 Mayis 2024 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 24 Nisan 2024 Yves Degroote 8 Mayis 2020 Belgisch bedrijf bouwt 2 labo s voor kweekvlees Felemenkce 2 Kasim 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 27 Mayis 2020 Bert Broens Jens Cardinaels 14 Mayis 2021 Plannen voor Belgische proeffabriek voor kweekvet Felemenkce 7 Aralik 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 7 Aralik 2021 Dieter De Cleene 17 Aralik 2019 Vlaanderen investeert in kweekvlees Eos Wetenschap dergi Felemenkce 29 Ekim 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 26 Mayis 2020 Oliver Holmes 4 Aralik 2021 I tried the world s first no kill lab grown chicken burger The Guardian 13 Mayis 2024 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 6 Aralik 2021 a b Jonah Mandel 23 Haziran 2021 Lab grown chicken food revolution gathers pace at Ness Ziona eatery Times of Israel 6 Aralik 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 6 Aralik 2021 Chris Dart 4 Mayis 2020 Documentary Meat the Future shows us the possible future of meat Canadian Broadcasting Corporation 13 Mayis 2024 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 26 Mayis 2020 Katie Spalding 8 Kasim 2021 World s Most Advanced Lab Grown Meat Facility Opens In California IFLScience 29 Aralik 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 5 Aralik 2021 Brian Kateman 30 Kasim 2021 11 Plant Based And Alternative Protein Trends To Watch For In 2022 Forbes 5 Aralik 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 5 Aralik 2021 Bronner Stephen J 24 Ekim 2019 Lab grown meat also creates an unexpected benefit ethical zebra burgers 20 Ekim 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 10 Ekim 2020 Cherney Mike 8 Agustos 2019 Lab grown kangaroo meat it s what s for dinner Wall Street Journal 7 Kasim 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 10 Ekim 2020 Sier Jessica 2 Ekim 2022 The new factory making meat that s illegal to eat Australian Financial Review 6 Ekim 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 6 Ekim 2022 Vow Begins Regulatory Approval Process to Launch Cultivated Quail in Australia by 2024 vegconomist the vegan business magazine vegconomist the vegan business magazine 28 Subat 2023 18 Nisan 2024 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 18 Nisan 2024 Alex Barreira 25 Haziran 2021 Sushi grown in a lab A S F startup just unveiled the world s first cell cultured seafood production facility San Francisco Business Times 25 Haziran 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 6 Aralik 2021

Yayın tarihi: Temmuz 09, 2024, 09:26 am
En çok okunan
  • Aralık 01, 2024

    Taguchi metodu

  • Aralık 17, 2024

    Tafas

  • Kasım 23, 2024

    Tadzhikoniscus

  • Aralık 10, 2024

    Tadif

  • Aralık 10, 2024

    Tadef

Günlük

  • Belarus bayrağı

  • Keten

  • Ersay Üner

  • Trap müzik

  • Türkü

  • 1971

  • Pakistan

  • Makao

  • Mehmet Âkif Ersoy

  • Batı Sumatra

NiNa.Az - Stüdyo

  • Vikipedi

Bültene üye ol

Mail listemize abone olarak bizden her zaman en son haberleri alacaksınız.
Temasta ol
Bize Ulaşın
DMCA Sitemap Feeds
© 2019 nina.az - Her hakkı saklıdır.
Telif hakkı: Dadaş Mammedov
Üst