(Yemek) kültürü bölge, gelenek veya tecrübelerin karışımından oluşabilir. Her mutfak kendine özgü hazırlama şekli, hazırlama araçları, belirli yiyecek ve içecek türünü kullanma, yiyeceklerini üretme veya kendine has öğünleri barındırır. Mutfaklar genellikle kullanıldıkları bölgelere veya orijinal olarak yapıldıkları bölgelere göre adlarını alırlar. Bölgelerde yetişen, üretilen veya getirilen malzemeler yemeğin içeriğini oluşturur. Mutfak kültürü etnik köken veya dine göre de oldukça şekillenebilir.
Bölgelere göre mutfaklar
- Evrensel mutfak; tüm dünya genelinde tecrübe edilen ve kullanılan yemek kültürüdür. Yemeğin evrensel olabilmesi için, yerel, bölgesel veya ulusal olan yemeğin tüm dünya çapında servis edilmesini gerektirir.
- (Bölgesel mutfaklar); ulusal, eyaletsel veya yerel bölgedekiler. Bölgesel mutfaklar, malzemelerin mevcudiyeti, bulunulan iklim, yemek pişirme gelenekleri, tecrübeleri ve kültürel farklılıklara göre çeşitlilik gösterebilir. Geleneksel mutfağın açıklaması basitçe: "Uzun süre boyunca belirli bölgedeki bütün insanların günlük yaşamlarında zamanla ortaya çıkmış yemek hazırlama alışkanlıklarıdır"
- (Afgan)
- Alman
- Amerikan
- (Yeni Amerikan)
- Arnavut
- Avusturya
- (Azeri)
- (Bahreyn)
- (Bangladeş)
- (Barbados)
- Belçika
- (Birleşik Arap Emirlikleri)
- (Bosna-Hersek)
- (Brezilya)
- Britanya
- (Bulgar)
- (Cezayir)
- Çin
- (Hong Kong)
- (İslam)
- (Kanton)
- (Tibet)
- (Danimarka)
- Endonezya
- (Ermeni)
- (Filipin)
- (Filistin)
- Fin
- Fransız
- (Gabon)
- (Gambiya)
- Gürcü
- (Hırvat)
- Hint
- Hollanda
- Irak
- (İran)
- İspanyol
- (Endülüs)
- İsrail
- İsveç
- (İsviçre)
- İtalyan
- (Sicilya)
- Japon
- (Katar)
- Kanada
- (Kazak)
- Kıbrıs
- (Kırgız)
- Kore
- (Kosova)
- (Kuveyt)
- (Küba)
- (Libya)
- (Lihtenştayn)
- Litvanya
- Macar
- (Makedon)
- Malezya
- Meksika
- (Mısır)
- (Moldova)
- (Nepal)
- (Özbek)
- (Pakistan)
-
- (Polonya)
- (Rumen)
- Rus
- (Senegal)
- (Sırp)
- (Singapur)
- (Slovak)
- (Somali)
- (Sudan)
- Suriye
- (Suudi Arabistan)
- (Tacik)
- (Tunus)
- Türk
- (Ukrayna)
- (Kırım Tatar)
- (Umman)
- (Ürdün)
- Vietnam
- (Yemen)
- (Yeni Zelanda)
- Yunan
- (Girit)
Türler
![image](https://www.wikipedia.tr-tr.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraXBlZGlhLnRyLXRyLm5pbmEuYXovaW1hZ2UvYUhSMGNITTZMeTkxY0d4dllXUXVkMmxyYVcxbFpHbGhMbTl5Wnk5M2FXdHBjR1ZrYVdFdlkyOXRiVzl1Y3k5MGFIVnRZaTh3THpBM0wwcGhZM0YxWlhOZlRHRnRaV3h2YVhObFgwUlRRMFkyTlRnd0xtcHdaeTh5TWpCd2VDMUtZV054ZFdWelgweGhiV1ZzYjJselpWOUVVME5HTmpVNE1DNXFjR2M9LmpwZw==.jpg)
Etnik ve dini mutfaklar
![image](https://www.wikipedia.tr-tr.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraXBlZGlhLnRyLXRyLm5pbmEuYXovaW1hZ2UvYUhSMGNITTZMeTkxY0d4dllXUXVkMmxyYVcxbFpHbGhMbTl5Wnk5M2FXdHBjR1ZrYVdFdlkyOXRiVzl1Y3k5MGFIVnRZaTloTDJFd0wwRnBiblZmYjJoaGR5NXFjR2N2TWpJd2NIZ3RRV2x1ZFY5dmFHRjNMbXB3Wnc9PS5qcGc=.jpg)
Tarihi mutfaklar
Ayrıca bakınız
- Dünya mutfakları
- Ulusal yemekler
- (Tarihi yemekler)
Kaynaklar
- ^ Cuisine (definition) 23 Kasım 2021 tarihinde Wayback Machine sitesinde .. Thefreedictionary.com. Erişim tarihi: Haziran 2011.
- ^ . Oxford Dictionaries. 15 Aralık 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Mayıs 2013.
- ^ "Region." 9 Ekim 2011 tarihinde Wayback Machine sitesinde . (Definition). Merriam-Webster dictionary 22 Eylül 2017 tarihinde Wayback Machine sitesinde .. Erişim tarihi: Haziran 2011.
- ^ "The American Food Revolutions: Cuisines in America." 4 Mart 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde . Eldrbarry.net 25 Ocak 2021 tarihinde Wayback Machine sitesinde .. Erişim tarihi: Haziran 2011.
Dış bağlantılar
Cuisine hakkında daha fazla bilgi edinin |
Vikikaynak'ta Old Cookery Books and Ancient Cuisine ile ilgili metin bulabilirsiniz. |
- Curlie'de World Cuisines (DMOZ tabanlı)
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar