Bu liste, et tüketimine göre ülkelerin listesidir. Et, yemek olarak yenen hayvan etidir.
Kesinlik
Aşağıda tablodaki rakamlar insanlar tarafından yenen kişi başına düşen et miktarlarını tam olarak temsil etmemektedir. Bunun yerine, karkas kütlesi mevcudiyetinin (pişirilmeye hazır kütle olarak tahmin edilen kümes hayvanları için "karkas kütlesi" ile birlikte), nüfusa bölünmesiyle oluşan FAO rakamlarını temsil ederler. İnsanlar tarafından yenen miktar karkas kütle mevcudiyetinden farklıdır. İnsanlar tarafından yenen et miktarında kemikler, perakende ve yemek servisi veya evde hazırlama sırasında oluşan kayıpları, bozulma ve atıkları ve evcil hayvanlar tarafından tüketilen miktarları içeren kayıplar hesaba katılmaz. Farka bir örnek olarak, ABD'de kişi başına et tüketimi için 2002 yılı FAO rakamı 124 kg iken, ABD'nin kişi başına kayba göre düzenlenmiş et tüketimi USDA tahmini 62 kilogramdır.
Ek olarak, 2002 yılında yapılan FAO çalışmasında, nüfuslarına kıyasla yüksek düzeyde et ihracatı olan ülkeler için veriler yanıltıcıydı. Çünkü bu veriler tam karkas kütlesi mevcudiyetini kullanan üretim verilerine dayanıyordu, oysa ihracat genellikle kemik, kıkırdak ve tipik olarak insan tüketimi için kullanılmayan diğer şeyleri içeriyordu. Örneğin, nüfusuna kıyasla en yüksek et ihracat oranlarından birine sahip olan Danimarka için FAO (2002) rakamı 145,9 kg (dünyanın en yüksek seviyesi) idi. Daha yeni FAO rakamları (2009) daha önceki tutarsızlığı hesaba katarak düzeltildiğinde Danimarka'nın önemli ölçüde daha düşük kişi başına et tüketimi ile sonuçlanmıştır (95,2 kg ile dünyada 13.) Kayıp için daha fazla düzeltme yapıldığında, DTU Fødevareinstituttet tarafından yapılan hesaplamalar gerçek tüketimin yetişkin başına 48 kg olduğunu göstermektedir.
Ülkelere göre et tüketimi
Ülke | kg/kişi (2002) | kg/kişi (2009) | kg/kişi (2017) | kg/kişi (2020) |
---|---|---|---|---|
Albania | 38.2 | 44.1 | 41.78 | 47.51 |
Algeria | 18.4 | 19.5 | 20.32 | 18.06 |
American Samoa | 24.9 | 26.8 | ||
Angola | 25 | 22.4 | 23.43 | 23.49 |
Antigua and Barbuda | 56 | 84.3 | 74.56 | 72.05 |
Argentina | 79.7 | 98.3 | 112.17 | 109.39 |
Armenia | 27.7 | 45.8 | 41.96 | 45.64 |
Australia | 108.2 | 111.5 | 114.26 | 121.61 |
Austria | 94.1 | 102 | 84.94 | 87.23 |
Azerbaijan | 15.9 | 32 | 33.91 | 34.08 |
Bahamas | 123.6 | 109.5 | 87.93 | 67.05 |
Bahrain | 70.7 | |||
Bangladesh | 3.1 | 4 | 4.27 | 4.04 |
Barbados | 88.7 | 74.5 | 87.93 | 71.38 |
Belarus | 58.6 | 78.4 | 81.57 | 81.47 |
Belgium | 86.1 | 76.9 | 54.19 | 65.78 |
Belize | 74.7 | 42.5 | 41.07 | 41.09 |
Benin | 16.2 | 20.9 | 16.82 | 20.24 |
Bhutan | 3 | |||
Bolivia | 50 | 59.1 | 81.98 | 71.40 |
Bosnia and Herzegovina | 21.4 | 27.9 | 40.98 | 36.03 |
Botswana | 27.3 | 26.2 | 24.48 | 24.44 |
Brazil | 82.4 | 85.3 | 99.36 | 77.32 |
Bulgaria | 69.4 | 53 | 57.03 | 58.32 |
Burkina Faso | 11.2 | 14.8 | 12.75 | 12.00 |
Burundi | 3.5 | 5.2 | ||
Cambodia | 13.9 | 16.6 | 12.67 | 12.34 |
Cameroon | 14.4 | 12.7 | 12.27 | 11.98 |
Canada | 108.1 | 94.3 | 90.09 | 82.63 |
Cape Verde | 26.3 | 46.1 | 31.93 | 32.18 |
Côte d'Ivoire | 11.3 | 13.3 | 11.22 | 12.38 |
Central African Republic | 28 | 33.5 | 32.13 | 35.90 |
Chad | 14.3 | 13 | 11.56 | 26.48 |
Chile | 66.4 | 74.1 | 86.63 | 83.17 |
China | 52.4 | 58.2 | 61.7 | 60.60 |
Colombia | 33.9 | 46.5 | 57.84 | 55.91 |
Comoros | 7.6 | 13.4 | ||
Republic of the Congo | 13.3 | 13.4 | 39.34 | 40.11 |
Democratic Republic of the Congo | 4.8 | 5.3 | ||
Costa Rica | 40.4 | 51.1 | 51.06 | 53.56 |
Croatia | 49.9 | 66.3 | 75.19 | 75.30 |
Cuba | 32.2 | 49.4 | 60.24 | 55.48 |
Cyprus | 131.3 | 78.1 | 76.87 | 72.83 |
Czech Republic | 77.3 | 83.4 | 80.43 | 82.79 |
Denmark | 145.9 | 95.2 | 76.87 | 70.83 |
Djibouti | 17.1 | 23.7 | 15.39 | 15.04 |
Dominica | 67.1 | 68.6 | 60.49 | 55.03 |
Dominican Republic | 37.8 | 53.7 | 52.03 | 55.25 |
Ecuador | 45 | 56.4 | 46.04 | 45.22 |
Egypt | 22.5 | 25.6 | 28.51 | 26.29 |
El Salvador | 21.4 | 28.3 | 33.54 | 30.52 |
Eritrea | 7.7 | 7.7 | ||
Estonia | 67.4 | 59.6 | 63.43 | 63.64 |
Ethiopia | 7.9 | 8.5 | 7.2 | 5.40 |
Fiji | 39.1 | 38.8 | 41.16 | 43.85 |
Finland | 67.4 | 74.8 | 75.38 | 76.70 |
France | 101.1 | 86.7 | 77.97 | 83.05 |
French Guiana | 13.2 | 14.6 | ||
French Polynesia | 112.2 | 101.9 | 89.68 | 96.09 |
Gabon | 46 | 66.4 | 58.24 | 59.21 |
The Gambia | 5.2 | 8.1 | 7.82 | 7.82 |
Georgia | 26 | 25.5 | 31.97 | 31.83 |
Germany | 82.1 | 88.1 | 80.5 | 87.79 |
Ghana | 9.9 | 13.9 | 13.82 | 13.73 |
Greece | 78.7 | 74.8 | 68.65 | 71.70 |
Grenada | 97 | 61 | 57.15 | 59.40 |
Guadeloupe | 12.7 | 13.6 | ||
Guatemala | 23.8 | 28.8 | 35.7 | 36.39 |
Guinea | 6.5 | 8.6 | 12.04 | 13.05 |
Guinea-Bissau | 13 | 16.2 | 16.39 | 17.29 |
Guyana | 31.8 | 39 | 45.24 | 45.22 |
Haiti | 15.3 | 15.6 | 17.59 | 17.61 |
Honduras | 24.7 | 34.3 | 32.96 | 33.09 |
Hong Kong | 137.08 | |||
Hungary | 100.7 | 76 | 79.74 | 79.73 |
Iceland | 84.8 | 86.2 | 89.93 | 91.02 |
India | 5.2 | 4.4 | 3.97 | 3.78 |
Indonesia | 8.3 | 11.6 | 12.42 | 11.70 |
Iran | 23.1 | 36.3 | 37.78 | 35.98 |
Ireland | 106.3 | 87.9 | 76.85 | 76.85 |
Israel | 97.1 | 96 | 97.82 | 97.02 |
Italy | 90.4 | 90.7 | 77.52 | 80.96 |
Jamaica | 56.8 | 59.1 | 58.96 | 58.97 |
Japan | 45.9 | 45.9 | 49.34 | 49.33 |
Jordan | 29.8 | 42 | 35.31 | 37.91 |
Kazakhstan | 44.8 | 62.6 | 64.49 | 64.89 |
Kenya | 14.3 | 16.7 | 15.26 | 15.94 |
Kiribati | 32.1 | 38.5 | 29.29 | 29.96 |
Kuwait | 60.2 | 119.2 | 67.46 | 67.12 |
Kyrgyzstan | 39 | 36.9 | 30.21 | 30.46 |
Laos | 15 | 21.3 | 24.63 | 30.41 |
Latvia | 45.7 | 61.5 | 68.72 | 68.73 |
Lebanon | 63.1 | 58.8 | 29.52 | 23.97 |
Lesotho | 15.4 | 18.3 | 27.13 | 19.89 |
Liberia | 7.9 | 10.4 | 18.37 | 18.27 |
Libya | 28.6 | 33.5 | ||
Lithuania | 49.5 | 78.2 | 81.25 | 81.28 |
Luxembourg | 141.7 | 107.9 | 80.08 | 80.08 |
Macao | 103.15 | |||
Madagascar | 17.6 | 14.7 | 13.24 | 12.34 |
Malawi | 5.1 | 8.3 | 10.96 | 20.34 |
Malaysia | 50.9 | 52.3 | 53.12 | 52.90 |
Maldives | 16.6 | 21.6 | 20.22 | 20.61 |
Mali | 19 | 22.2 | 23.46 | 23.68 |
Malta | 86.9 | 84.5 | 81.1 | 82.06 |
Mauritania | 29.9 | 29.7 | 31.25 | 31.06 |
Mauritius | 39.6 | 49.4 | 50.95 | 50.90 |
Mexico | 58.6 | 63.8 | 67.54 | 64.88 |
Moldova | 22.7 | 26.8 | 38.12 | |
Mongolia | 108.8 | 82.1 | 87.9 | 88.38 |
Montenegro | 57.7 | 76.39 | 73.01 | |
Morocco | 20.6 | 30.1 | 34.62 | 35.12 |
Mozambique | 5.6 | 7.8 | 8.28 | 9.39 |
Myanmar | 10.7 | 32.1 | 44.69 | 58.25 |
Namibia | 34 | 28.3 | 31.76 | 30.53 |
Nepal | 10 | 9.9 | 13.79 | 13.55 |
Netherlands | 89.3 | 85.5 | 64.5 | 75.82 |
Netherlands Antilles | 73.3 | 91 | ||
New Caledonia | 76.6 | 72.6 | 73.16 | 68.61 |
New Zealand | 142.1 | 106.4 | 87.95 | 100.90 |
Nicaragua | 14.9 | 25.3 | 30.77 | 30.82 |
Niger | 11.2 | 25.6 | 8.74 | 12.75 |
Nigeria | 8.6 | 8.8 | 7.33 | 7.15 |
Norway | 61.7 | 66 | 67.62 | 67.47 |
North Korea | 10.8 | 13.4 | 13.67 | |
North Macedonia | 35.4 | 40.8 | 36.62 | |
Oman | 49.8 | 43.34 | 43.34 | |
Pakistan | 12.3 | 14.7 | 16.01 | 16.87 |
Panama | 54.5 | 63.5 | 64.67 | 65.02 |
Papua New Guinea | 73 | |||
Paraguay | 70.3 | 41.9 | 42.35 | 54.07 |
Peru | 34.5 | 20.8 | 23.78 | 24.41 |
Philippines | 31.1 | 33.6 | 36.6 | 37.04 |
Poland | 78.1 | 76.9 | 88.67 | 88.71 |
Portugal | 91.1 | 93.4 | 90.99 | 94.07 |
Qatar | 90.5 | |||
46.8 | ||||
Romania | 54.5 | 64.7 | 67.87 | 63.92 |
Russia | 51 | 69.2 | 76.35 | 76.62 |
Rwanda | 4.4 | 6.5 | 7.93 | 9.08 |
Saint Kitts and Nevis | 99.3 | 70.8 | 87.31 | 82.51 |
Saint Lucia | 124.1 | 93.6 | 91.82 | 90.90 |
Saint Vincent and the Grenadines | 79.1 | 91.4 | 93.38 | 91.05 |
Samoa | 82.6 | 87.2 | 97.76 | 96.68 |
Sao Tome and Principe | 9.6 | 16.5 | 14.83 | 14.18 |
Saudi Arabia | 44.6 | 54.4 | 49.17 | 54.13 |
Senegal | 17.7 | 15.8 | 15.2 | 14.13 |
Serbia | 45.2 | 56 | 53.49 | |
Seychelles | 51.1 | 35.6 | ||
Sierra Leone | 6.1 | 7.3 | 8.55 | 8.23 |
Singapore | 71.1 | |||
Slovakia | 67.4 | 60.4 | 58.25 | 59.35 |
Slovenia | 88 | 88.3 | 73.14 | 76.40 |
Solomon Islands | 9.7 | 11.9 | 11.75 | 11.74 |
South Africa | 39 | 58.6 | 62.49 | 60.03 |
South Korea | 48 | 54.1 | 55.89 | 70.71 |
Spain | 118.6 | 97 | 100.26 | |
Sri Lanka | 6.6 | 6.3 | 6.5 | 9.04 |
Sudan | 21 | 19.1 | 20.97 | 21.39 |
Suriname | 40.3 | 47.5 | 44.32 | 42.40 |
Swaziland | 34.2 | 26.9 | 25.75 | |
Sweden | 76.1 | 80.2 | 74.04 | 77.07 |
Switzerland | 72.9 | 74.7 | 66.1 | 67.54 |
Syria | 21.2 | 22.8 | ||
Taiwan | 77.57 | |||
Tajikistan | 8.7 | 14.7 | 14.73 | 16.47 |
Thailand | 27.9 | 25.8 | 28.96 | 27.37 |
Timor-Leste | 41.3 | 33.8 | 31.29 | 31.51 |
Tanzania | 10 | 9.6 | ||
Togo | 8.5 | 11.7 | 12.1 | 12.58 |
Trinidad and Tobago | 57.8 | 47.7 | 75.5 | 68.66 |
Tunisia | 25.5 | 25.9 | 28.45 | 28.36 |
Turkey | 19.3 | 25.3 | 39.97 | 38.87 |
Turkmenistan | 41.7 | 58.6 | 55.73 | 60.22 |
Uganda | 11.7 | 11 | 11.55 | 9.69 |
Ukraine | 32.3 | 48.5 | 48.49 | 46.92 |
United Arab Emirates | 74.4 | 73.8 | 68.59 | 62.03 |
United Kingdom | 79.6 | 84.2 | 79.86 | 79.90 |
United States of America | 124.8 | 120.2 | 121 | 124.11 |
Uruguay | 98.6 | 55.3 | 56.44 | 57.70 |
Uzbekistan | 20.7 | 28.4 | 35.39 | 34.41 |
Vanuatu | 32.6 | 35.4 | 38.32 | 36.03 |
Venezuela | 56.6 | 76.8 | 36.12 | 40.94 |
Vietnam | 28.6 | 49.9 | 64.68 | 63.34 |
Yemen | 14.7 | 17.9 | 12.51 | 16.86 |
Zambia | 11.9 | 12.3 | 14.19 | 13.12 |
Zimbabwe | 15.2 | 21.3 | 17.61 | 17.67 |
- Kaynak: Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), FAOSTAT çevrimiçi istatistik hizmeti (FAO, Roma, 2004). Çevrimiçi olarak şu adresten erişilebilir: http://faostat3.fao.org/ 15 Ocak 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.
- Kişi başına et tüketimi, kişi başına yılda ülkede kullanılan toplam eti ifade eder. Toplam et, menşei ne olursa olsun ülkelerde kesilen hayvanlardan elde edilen etleri içerir ve at eti, kümes hayvanları ile deve, tavşan, ren geyiği ve av hayvanları gibi diğer tüm evcil veya vahşi hayvanlardan elde edilen etleri içerir.
- Kişi başına hesaplamalar, WRI tarafından et üretimi ve ticaretine ilişkin FAO verileri ve nüfusa ilişkin BM verileri kullanılarak yapılmıştır. Et tüketimi, ticaret dengesi yaklaşımı kullanılarak hesaplandı - toplam üretim artı ithalat, eksi ihracat.
Notlar
- ^ Bunlar, FAO tarafından 2002'de bildirilen orijinal sayılardır. Daha sonraki güncellemelerde FAO tarafından değiştirilmiştir (2009'da kullandıkları standartlaştırılmış sistemin aynısını takiben))
Kaynakça
- ^ Ledward, D. A. (2006). Lawrie's meat science. 7th. Cambridge: Woodhead Publishing Limited. ISBN . Yazar
|ad1=
eksik|soyadı1=
(); Yazar eksik|soyadı2=
() - ^ . (Statistical database of the Food and Agriculture Organization of the United Nations. Methods and Standards. http://faostat3.fao.org/mes/methodology_list/E 5 Mart 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.
- ^ Loss-adjusted food availability documentation. United States Department of Agriculture, Economic Research Service. https://www.ers.usda.gov/data-products/food-availability-per-capita-data-system/loss-adjusted-food-availability-documentation/ 25 Mart 2023 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.
- ^ Buzby, J. C. H. F. Wells, B. Axtman and J. Mickey. 2009. Supermarket loss estimates for fresh fruit, vegetables, meat, poultry, and seafood and their use in the ERS loss-adjusted food availability data. United States Department of Agriculture. Econ. Infor. Bull. EIB-44. 26 pp.
- ^ Muth, M. K., S. A.Karns, S. J. Nielsen, J. C. Buzby and H. F. Wells. 2011. Consumer-level food loss estimates and their use in the ERS loss-adjusted food availability data. United States Department of Agriculture Tech. Bull. TB-1927. 123 pp.
- ^ Food availability (per capita) data system. (Excel files). United States Department of Agriculture, Economic Research Service. http://www.ers.usda.gov/data-products/food-availability-(per-capita)-data-system/.aspx#26705 5 Ekim 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.
- ^ Foodculture.dk (11 Mart 2013). "Forkerte tal om danskernes forbrug fordrejer køddebatten". 24 Haziran 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 31 Mayıs 2016.
- ^ Landbrug & Fødevarer (14 Ağustos 2013). "Danskernes forbrug af kød". 25 Eylül 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 31 Mayıs 2016.
- ^ "Meat consumption per capita". The Guardian. 2009. 4 Mart 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 21 Şubat 2019.
- ^ a b Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) (2013). "Current Worldwide Annual Meat Consumption per capita". ChartsBin. 4 Temmuz 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 21 Şubat 2019.
- ^ Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) (2017). "Food balances data 2017". FAO.org. 26 Haziran 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi (PDF). Erişim tarihi: 10 Eylül 2021.
- ^ "Daily meat consumption per person". Our World in Data. 2020. 5 Temmuz 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 4 Temmuz 2022.
Dış bağlantılar
- "FAO's Animal Production and Health Division: Meat & Meat Products". fao.org. 22 Mayıs 2011 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 12 Temmuz 2017.
- "Agricultural output - Meat consumption". theOECD. 13 Temmuz 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 12 Temmuz 2017.
- "Meat Atlas 2021, facts and figures about animals we eat" (PDF). Friends of the Earth. September 2021. 7 Eylül 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi (PDF). Erişim tarihi: 9 Eylül 2021.
- "Meat consumption per capita". . 2 Eylül 2009. 4 Mart 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 3 Eylül 2014. Yazar
|ad1=
eksik|soyadı1=
()
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Bu liste et tuketimine gore ulkelerin listesidir Et yemek olarak yenen hayvan etidir Kisi basina gunluk ortalama et tuketimi kisi basina gunluk gram olarak olculur Kisi basi et arzi 2019KesinlikAsagida tablodaki rakamlar insanlar tarafindan yenen kisi basina dusen et miktarlarini tam olarak temsil etmemektedir Bunun yerine karkas kutlesi mevcudiyetinin pisirilmeye hazir kutle olarak tahmin edilen kumes hayvanlari icin karkas kutlesi ile birlikte nufusa bolunmesiyle olusan FAO rakamlarini temsil ederler Insanlar tarafindan yenen miktar karkas kutle mevcudiyetinden farklidir Insanlar tarafindan yenen et miktarinda kemikler perakende ve yemek servisi veya evde hazirlama sirasinda olusan kayiplari bozulma ve atiklari ve evcil hayvanlar tarafindan tuketilen miktarlari iceren kayiplar hesaba katilmaz Farka bir ornek olarak ABD de kisi basina et tuketimi icin 2002 yili FAO rakami 124 kg iken ABD nin kisi basina kayba gore duzenlenmis et tuketimi USDA tahmini 62 kilogramdir Ek olarak 2002 yilinda yapilan FAO calismasinda nufuslarina kiyasla yuksek duzeyde et ihracati olan ulkeler icin veriler yanilticiydi Cunku bu veriler tam karkas kutlesi mevcudiyetini kullanan uretim verilerine dayaniyordu oysa ihracat genellikle kemik kikirdak ve tipik olarak insan tuketimi icin kullanilmayan diger seyleri iceriyordu Ornegin nufusuna kiyasla en yuksek et ihracat oranlarindan birine sahip olan Danimarka icin FAO 2002 rakami 145 9 kg dunyanin en yuksek seviyesi idi Daha yeni FAO rakamlari 2009 daha onceki tutarsizligi hesaba katarak duzeltildiginde Danimarka nin onemli olcude daha dusuk kisi basina et tuketimi ile sonuclanmistir 95 2 kg ile dunyada 13 Kayip icin daha fazla duzeltme yapildiginda DTU Fodevareinstituttet tarafindan yapilan hesaplamalar gercek tuketimin yetiskin basina 48 kg oldugunu gostermektedir Ulkelere gore et tuketimiKisi basina dusen et tuketimine gore ulkeler Ulke kg kisi 2002 kg kisi 2009 kg kisi 2017 kg kisi 2020 Albania 38 2 44 1 41 78 47 51 Algeria 18 4 19 5 20 32 18 06 American Samoa 24 9 26 8 Angola 25 22 4 23 43 23 49 Antigua and Barbuda 56 84 3 74 56 72 05 Argentina 79 7 98 3 112 17 109 39 Armenia 27 7 45 8 41 96 45 64 Australia 108 2 111 5 114 26 121 61 Austria 94 1 102 84 94 87 23 Azerbaijan 15 9 32 33 91 34 08 Bahamas 123 6 109 5 87 93 67 05 Bahrain 70 7 Bangladesh 3 1 4 4 27 4 04 Barbados 88 7 74 5 87 93 71 38 Belarus 58 6 78 4 81 57 81 47 Belgium 86 1 76 9 54 19 65 78 Belize 74 7 42 5 41 07 41 09 Benin 16 2 20 9 16 82 20 24 Bhutan 3 Bolivia 50 59 1 81 98 71 40 Bosnia and Herzegovina 21 4 27 9 40 98 36 03 Botswana 27 3 26 2 24 48 24 44 Brazil 82 4 85 3 99 36 77 32 Bulgaria 69 4 53 57 03 58 32 Burkina Faso 11 2 14 8 12 75 12 00 Burundi 3 5 5 2 Cambodia 13 9 16 6 12 67 12 34 Cameroon 14 4 12 7 12 27 11 98 Canada 108 1 94 3 90 09 82 63 Cape Verde 26 3 46 1 31 93 32 18 Cote d Ivoire 11 3 13 3 11 22 12 38 Central African Republic 28 33 5 32 13 35 90 Chad 14 3 13 11 56 26 48 Chile 66 4 74 1 86 63 83 17 China 52 4 58 2 61 7 60 60 Colombia 33 9 46 5 57 84 55 91 Comoros 7 6 13 4 Republic of the Congo 13 3 13 4 39 34 40 11 Democratic Republic of the Congo 4 8 5 3 Costa Rica 40 4 51 1 51 06 53 56 Croatia 49 9 66 3 75 19 75 30 Cuba 32 2 49 4 60 24 55 48 Cyprus 131 3 78 1 76 87 72 83 Czech Republic 77 3 83 4 80 43 82 79 Denmark 145 9 95 2 76 87 70 83 Djibouti 17 1 23 7 15 39 15 04 Dominica 67 1 68 6 60 49 55 03 Dominican Republic 37 8 53 7 52 03 55 25 Ecuador 45 56 4 46 04 45 22 Egypt 22 5 25 6 28 51 26 29 El Salvador 21 4 28 3 33 54 30 52 Eritrea 7 7 7 7 Estonia 67 4 59 6 63 43 63 64 Ethiopia 7 9 8 5 7 2 5 40 Fiji 39 1 38 8 41 16 43 85 Finland 67 4 74 8 75 38 76 70 France 101 1 86 7 77 97 83 05 French Guiana 13 2 14 6 French Polynesia 112 2 101 9 89 68 96 09 Gabon 46 66 4 58 24 59 21 The Gambia 5 2 8 1 7 82 7 82 Georgia 26 25 5 31 97 31 83 Germany 82 1 88 1 80 5 87 79 Ghana 9 9 13 9 13 82 13 73 Greece 78 7 74 8 68 65 71 70 Grenada 97 61 57 15 59 40 Guadeloupe 12 7 13 6 Guatemala 23 8 28 8 35 7 36 39 Guinea 6 5 8 6 12 04 13 05 Guinea Bissau 13 16 2 16 39 17 29 Guyana 31 8 39 45 24 45 22 Haiti 15 3 15 6 17 59 17 61 Honduras 24 7 34 3 32 96 33 09 Hong Kong 137 08 Hungary 100 7 76 79 74 79 73 Iceland 84 8 86 2 89 93 91 02 India 5 2 4 4 3 97 3 78 Indonesia 8 3 11 6 12 42 11 70 Iran 23 1 36 3 37 78 35 98 Ireland 106 3 87 9 76 85 76 85 Israel 97 1 96 97 82 97 02 Italy 90 4 90 7 77 52 80 96 Jamaica 56 8 59 1 58 96 58 97 Japan 45 9 45 9 49 34 49 33 Jordan 29 8 42 35 31 37 91 Kazakhstan 44 8 62 6 64 49 64 89 Kenya 14 3 16 7 15 26 15 94 Kiribati 32 1 38 5 29 29 29 96 Kuwait 60 2 119 2 67 46 67 12 Kyrgyzstan 39 36 9 30 21 30 46 Laos 15 21 3 24 63 30 41 Latvia 45 7 61 5 68 72 68 73 Lebanon 63 1 58 8 29 52 23 97 Lesotho 15 4 18 3 27 13 19 89 Liberia 7 9 10 4 18 37 18 27 Libya 28 6 33 5 Lithuania 49 5 78 2 81 25 81 28 Luxembourg 141 7 107 9 80 08 80 08 Macao 103 15 Madagascar 17 6 14 7 13 24 12 34 Malawi 5 1 8 3 10 96 20 34 Malaysia 50 9 52 3 53 12 52 90 Maldives 16 6 21 6 20 22 20 61 Mali 19 22 2 23 46 23 68 Malta 86 9 84 5 81 1 82 06 Mauritania 29 9 29 7 31 25 31 06 Mauritius 39 6 49 4 50 95 50 90 Mexico 58 6 63 8 67 54 64 88 Moldova 22 7 26 8 38 12 Mongolia 108 8 82 1 87 9 88 38 Montenegro 57 7 76 39 73 01 Morocco 20 6 30 1 34 62 35 12 Mozambique 5 6 7 8 8 28 9 39 Myanmar 10 7 32 1 44 69 58 25 Namibia 34 28 3 31 76 30 53 Nepal 10 9 9 13 79 13 55 Netherlands 89 3 85 5 64 5 75 82 Netherlands Antilles 73 3 91 New Caledonia 76 6 72 6 73 16 68 61 New Zealand 142 1 106 4 87 95 100 90 Nicaragua 14 9 25 3 30 77 30 82 Niger 11 2 25 6 8 74 12 75 Nigeria 8 6 8 8 7 33 7 15 Norway 61 7 66 67 62 67 47 North Korea 10 8 13 4 13 67 North Macedonia 35 4 40 8 36 62 Oman 49 8 43 34 43 34 Pakistan 12 3 14 7 16 01 16 87 Panama 54 5 63 5 64 67 65 02 Papua New Guinea 73 Paraguay 70 3 41 9 42 35 54 07 Peru 34 5 20 8 23 78 24 41 Philippines 31 1 33 6 36 6 37 04 Poland 78 1 76 9 88 67 88 71 Portugal 91 1 93 4 90 99 94 07 Qatar 90 546 8 Romania 54 5 64 7 67 87 63 92 Russia 51 69 2 76 35 76 62 Rwanda 4 4 6 5 7 93 9 08 Saint Kitts and Nevis 99 3 70 8 87 31 82 51 Saint Lucia 124 1 93 6 91 82 90 90 Saint Vincent and the Grenadines 79 1 91 4 93 38 91 05 Samoa 82 6 87 2 97 76 96 68 Sao Tome and Principe 9 6 16 5 14 83 14 18 Saudi Arabia 44 6 54 4 49 17 54 13 Senegal 17 7 15 8 15 2 14 13 Serbia 45 2 56 53 49 Seychelles 51 1 35 6 Sierra Leone 6 1 7 3 8 55 8 23 Singapore 71 1 Slovakia 67 4 60 4 58 25 59 35 Slovenia 88 88 3 73 14 76 40 Solomon Islands 9 7 11 9 11 75 11 74 South Africa 39 58 6 62 49 60 03 South Korea 48 54 1 55 89 70 71 Spain 118 6 97 100 26 Sri Lanka 6 6 6 3 6 5 9 04 Sudan 21 19 1 20 97 21 39 Suriname 40 3 47 5 44 32 42 40 Swaziland 34 2 26 9 25 75 Sweden 76 1 80 2 74 04 77 07 Switzerland 72 9 74 7 66 1 67 54 Syria 21 2 22 8 Taiwan 77 57 Tajikistan 8 7 14 7 14 73 16 47 Thailand 27 9 25 8 28 96 27 37 Timor Leste 41 3 33 8 31 29 31 51 Tanzania 10 9 6 Togo 8 5 11 7 12 1 12 58 Trinidad and Tobago 57 8 47 7 75 5 68 66 Tunisia 25 5 25 9 28 45 28 36 Turkey 19 3 25 3 39 97 38 87 Turkmenistan 41 7 58 6 55 73 60 22 Uganda 11 7 11 11 55 9 69 Ukraine 32 3 48 5 48 49 46 92 United Arab Emirates 74 4 73 8 68 59 62 03 United Kingdom 79 6 84 2 79 86 79 90 United States of America 124 8 120 2 121 124 11 Uruguay 98 6 55 3 56 44 57 70 Uzbekistan 20 7 28 4 35 39 34 41 Vanuatu 32 6 35 4 38 32 36 03 Venezuela 56 6 76 8 36 12 40 94 Vietnam 28 6 49 9 64 68 63 34 Yemen 14 7 17 9 12 51 16 86 Zambia 11 9 12 3 14 19 13 12 Zimbabwe 15 2 21 3 17 61 17 67Kaynak Birlesmis Milletler Gida ve Tarim Orgutu FAO FAOSTAT cevrimici istatistik hizmeti FAO Roma 2004 Cevrimici olarak su adresten erisilebilir http faostat3 fao org 15 Ocak 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde arsivlendi Kisi basina et tuketimi kisi basina yilda ulkede kullanilan toplam eti ifade eder Toplam et mensei ne olursa olsun ulkelerde kesilen hayvanlardan elde edilen etleri icerir ve at eti kumes hayvanlari ile deve tavsan ren geyigi ve av hayvanlari gibi diger tum evcil veya vahsi hayvanlardan elde edilen etleri icerir Kisi basina hesaplamalar WRI tarafindan et uretimi ve ticaretine iliskin FAO verileri ve nufusa iliskin BM verileri kullanilarak yapilmistir Et tuketimi ticaret dengesi yaklasimi kullanilarak hesaplandi toplam uretim arti ithalat eksi ihracat Notlar Bunlar FAO tarafindan 2002 de bildirilen orijinal sayilardir Daha sonraki guncellemelerde FAO tarafindan degistirilmistir 2009 da kullandiklari standartlastirilmis sistemin aynisini takiben Kaynakca Ledward D A 2006 Lawrie s meat science 7th Cambridge Woodhead Publishing Limited ISBN 978 1 84569 159 2 Yazar ad1 eksik soyadi1 yardim Yazar eksik soyadi2 yardim Statistical database of the Food and Agriculture Organization of the United Nations Methods and Standards http faostat3 fao org mes methodology list E 5 Mart 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde arsivlendi Loss adjusted food availability documentation United States Department of Agriculture Economic Research Service https www ers usda gov data products food availability per capita data system loss adjusted food availability documentation 25 Mart 2023 tarihinde Wayback Machine sitesinde arsivlendi Buzby J C H F Wells B Axtman and J Mickey 2009 Supermarket loss estimates for fresh fruit vegetables meat poultry and seafood and their use in the ERS loss adjusted food availability data United States Department of Agriculture Econ Infor Bull EIB 44 26 pp Muth M K S A Karns S J Nielsen J C Buzby and H F Wells 2011 Consumer level food loss estimates and their use in the ERS loss adjusted food availability data United States Department of Agriculture Tech Bull TB 1927 123 pp Food availability per capita data system Excel files United States Department of Agriculture Economic Research Service http www ers usda gov data products food availability per capita data system aspx 26705 5 Ekim 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde arsivlendi Foodculture dk 11 Mart 2013 Forkerte tal om danskernes forbrug fordrejer koddebatten 24 Haziran 2016 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 31 Mayis 2016 Landbrug amp Fodevarer 14 Agustos 2013 Danskernes forbrug af kod 25 Eylul 2013 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 31 Mayis 2016 Meat consumption per capita The Guardian 2009 4 Mart 2016 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 21 Subat 2019 a b Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO 2013 Current Worldwide Annual Meat Consumption per capita ChartsBin 4 Temmuz 2019 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 21 Subat 2019 Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO 2017 Food balances data 2017 FAO org 26 Haziran 2016 tarihinde kaynagindan arsivlendi PDF Erisim tarihi 10 Eylul 2021 Daily meat consumption per person Our World in Data 2020 5 Temmuz 2022 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 4 Temmuz 2022 Dis baglantilar FAO s Animal Production and Health Division Meat amp Meat Products fao org 22 Mayis 2011 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 12 Temmuz 2017 Agricultural output Meat consumption theOECD 13 Temmuz 2017 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 12 Temmuz 2017 Meat Atlas 2021 facts and figures about animals we eat PDF Friends of the Earth September 2021 7 Eylul 2021 tarihinde kaynagindan arsivlendi PDF Erisim tarihi 9 Eylul 2021 Meat consumption per capita 2 Eylul 2009 4 Mart 2016 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 3 Eylul 2014 Yazar ad1 eksik soyadi1 yardim